El pasado domingo 25 de agosto, previo haber visto una par de veces el video completo me aventuré a prepararlos y los berlines quedaron muy buenos según mi familia (hija con su esposo y mis nietos) quienes disfrutaron de estos exquisitos solo que la pastelera no me cuajo ( se me lleno de grumos) y salve la preparación rellenandolos con manjar, no obstante volveré sin duda a hacerlos y esta vez con pastelera . Muchas gracias Eusebio por esta receta que me trajo muchos recuerdos de mi infancia donde en los años 70 y 80 las panaderías de mi barrio se vendían muchísimo y eran un emblema de la repostería tradicional Chilena. Gran video un abrazo y mil gracias
Preciosos los Berlinés, tengo negocio de dulcería en Cuba y pretendo hacerlos para mi negocio Muchas gracias.por su receta tan detallada.Exitos en tu vida de pastelería
Gracias 🫂 Bombas c Crema (Pastelera/ Chantilly/ Diplomat):c Arequipe (Manjar/ Dulce de Leche/ Cajeta) y c Chocolate (Ganache) hay muchos Rellenos en Banquetes las Hacen MiniBombas rellenas c Ensalada de Gallina
Que lindo escuchar a un chileno dando recetas de cocina.que sigas asi,en tus recetas,resulte o no resulte es como lo prepara cada uno.felicidades me resulto impecable.los berlines.gracias
Cada país tiene diferentes nombres a sus dulces y pasteles....Aquí en chile 🇨🇱 se llaman berlinés lo hacemos al horno y fritos ..ambos son una delicia ...Saludo amigo desde Iquique ...Gracias por compartir tus recetas ...Soy nueva seguidora ❤
Que buena receta y fácil de hacer!! me encantan las berlinesas, no sabía que se podían hacer al horno, me viene re bien ya que no puedo comer fritos👍👏👏👏
Hola muy lindos le quedaron y me encanto mucho como explico todo paso a paso y muy tranquilo lo are espero me queden como a usted dios bendiga sus manos y suerte en todo saluda cordial mediante Myriam
Gracias por la receta, quedaron perfectas, seguí las instrucciones y primera vez que hago crema pastelera. A mi esposa le encantaron. En el listado de Ingredientes faltan los 500ml de leche.
Que maravilla ,,siempre se aprenden cosas ,,por ejemplo,,con silvana aprendí hacer pan de pascua ,,y si tu haces ,enséñame tbn tu receta ,,siiiiiii,,se notaba tu acento chilenazo,,igual que yo orgullosa de ser chilena ,,un abrazo gigante.
Hola, si tengo y es una maravilla. Me encanta el canal de Silvana y el de Álvaro Barrientos. Espero llegar a ese nivel. te dejo el enlace. Saludos. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XsMqEV5TPxY.html
Hola en Venezuela le llamamos bombas rellenas son una delicia, me gusta su sencillez de la receta y muy bien explicativa 😊muchas gracias 🙏 Saluditos des Venezuela y agradecida con chile qué ha abrigado a mi hermana y su familia con mucho amor
En Venezuela se llaman bombas y se solfrien en aceite no tan caliente para que se cocinen bien y no se quemen, se rellena con Arequipe o dulce de leche y otras con crema pastelera y la misma masa también se usa en la donas y se rellenan igual o ganache
Aquí en Argentina se las hace de las dos formas y se les llama bolas de fraile. Generalmente se rellenan con crema pastelera o dulce de leche. Son una delicia. 😋
Me encanto la simpleza y bien detallada tu receta, que ahorita me suscribo a tu canal. Gracias por esta receta 😋 un gran, saludo desde Los Ángeles California 🇲🇽
