Orang Batak juga suka masak mirip ini. Daging babi di masak dg bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, jahe, asam. Di campur dg rebung muda atau daun singkong yg diremas terlebih dahulu
Jadi ingat waktu kerja di batu gong sarawak dulu kenal orang dayak iban seperti abang ini orangnya baik sekali dengan saya dan kawan kawan seperti saudara sendiri sering bertemu ke kebun dapat buah buah enak dan masak makan bersama di kebun dayak iban memang baik baik sekali orangnya
kami orang Indonesian pernah kerja sama dg orang dayak iban juga tak tahu apa macam dia punya kabar sekarang,,,mudah2 an dia baca comen kami ,,,untuk kawan ku si TANGKUNG SULAO asli dayak iban
Babi campur pucuk ubi kayu memang msakan tradisi yg x pernah terlupakn.. Boleh lupa hutang kalo mkan ni barang.. Tambah lagi sinalau bakas dgn cili kicap perrgghhh... Tidak ada duanya guuysss..salam dri dusun sabah abun...❤
Ambil lagi langkau 2 botol ....nahh sambil minum @ pusasnya sinalau bakas sambil bercerita masa depan sampai besok pagi ....tidak cukup tambah lagi...😂😂😂
Daun ubi di campur dengan daging memang mantap tiada duanya🤤👍, sukses sllu bang abun salam dari Sulawesi Selatan Sulawesi Barat 🙏🇮🇩 Tuhan Yesus memberkati 🙏
Semoga channel ini terus maju jaya.. waktu mula2 subscribe dlu baru puluh2 k subscribers.. skrg ni sdah sampai 272k.. semoga abun bilun terus maju jaya.. road to 1m subscribers..
Tapi jangan cuma di potong terus ingat lagi memelihara, jangan sampai ludes, di tempat saya sudh jarang babi, sudg berpuluh-puluh kilo mencari itu pun dapt yg kecil 30 kg. Harga melanbung tinggi.
Babi panggang pake sambal andaliman boleh coba juga bang. Andaliman itu sering disebut jg merica batak. Utk resep sdh byk di google kalau abg mau coba. Salam dari suku Batak
Jadi ingat jaman sering berburu dulu....makan dengan menu sama sayur daun ubi di sop dgn salai babi hutan😋🤤kenikmatan tiada tandingan Salam dari putra dayak ngaju kalimantan tengah indonesia🙏