SIOMAY AYAM BANDUNG
By.Uli's Kitchen
Follow Me On :
🔹Fan Page Facebook Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 www.facebook.c...
🔹Instagram Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 www.instagram....
🔹Tik Tok Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 / uliskitchen17
BAHAN :
BAHAN SIOMAY :
650 Gram Ayam (Dagingnya Saja)
70 Gram Kulit Ayam
200 Gram Labusiam
10 Siung Bawang Putih
2 Butir Telur
1 1/2 Sdm Garam
2 Sdm Gula Pasir
1 1/2 Sdm Kaldu Ayam Bubuk
1/2 Sdm Merica Bubuk
10 Sdm Air Dingin / Air Es
2 Batang Daun Bawang
Minyak Secukupnya Untuk Menumis
50 Gram Tepung Terigu
300 Gram Tepung Tapioka
Kol
Pare
Tahu
Telur Rebus
Kentang
BAHAN BUMBU KACANG :
30 Cabai Merah Keriting
7 Siung Bawang Putih
8 Siung Bawang Merah
3 Butir Kemiri
350 Gram Kacang Tanah
Minyak Untuk Menggoreng Dan Menumis
5 Lembar Daun Jeruk
225 Gram Gula Merah
1200 Ml Air ( Sesuaikan Kebutuhan )
1 1/2 Sdm Garam
3 Sdm Air Asam Jawa
Jeruk Purut
Kecap Manis
Saus Sambal
Happy Cooking👩🏻🍳❤️
____________________
#siomay
#siomayayam
#siomaybandung
#siomayenak
#streetfood
#indonesiastreetfood
#uliskitchen
7 сен 2024