Oggi SIRMAN presenta un nuovo accessorio dedicato alla nostra affettatrice Palladio: la nuova slitta per il taglio del pesce Poseidon, uno strumento innovativo che renderà più facile e veloce il lavoro dei cuochi e degli chef.
Grazie alla sua inclinazione regolabile, la slitta Poseidon permette di tagliare il pesce in modo regolare ed omogeneo, facilitando così le operazioni di preparazione del piatto. I perni posti sulla slitta tengono saldamente in posizione il prodotto, evitando che scivoli e permettendo di ottenere tagli perfetti in modo impeccabile.
La slitta Poseidon può essere utilizzata in abbinamento con il piatto Uniko, il che ne aumenta ulteriormente l'efficacia. Con Poseidon e Uniko insieme, infatti, sarà possibile ottenere una presentazione del piatto di pesce ancora più accattivante e professionale.
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Today SIRMAN is excited to introduce you to our new fish cutting sled, Poseidon, dedicated to our Palladio slicer: an innovative tool that will make the work of chefs and cooks easier and faster.
With its adjustable incline, the Poseidon sled allows you to cut fish in a regular and consistent manner, making meal preparation operations more efficient. The pins placed on the sled securely hold the product in place, preventing it from slipping and allowing for impeccable and precise cuts.
The Poseidon sled can be used in conjunction with the Uniko plate, further increasing its effectiveness. With Poseidon and Uniko together, it will be possible to achieve an even more attractive and professional presentation of the fish dish.
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14 фев 2023
