SIRMAN tritacarne e mescolatore Master 60 + FORMAT S A 

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Tritacarne-mescolatore Sirman, modello Master 60 :
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua.
- 2 motori indipendenti IP x5 per tritacarne e convogliatore
- riduttori angolari ermetici a bagno d’olio
- micro di sicurezza su coperchio vasca
- auto-apertura coperchio gestita da pistoni ad aria
- comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia su TC
Gruppo macinazione:
- completamente in acciaio inox AISI 304
- studiato per grandi prestazioni
- perno trascinatore in acciaio inox
- perno elica in acciaio temperato
- smontaggio rapido bocca e pala senza l’uso di attrezzi
- Esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra su 42.
Dotazione standard:
- Coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox
- Struttura autoportante con ruote inox con freno
- Attrezzo estrazione elica e piastre
Optional disponibili:
- paraspruzzi inox
- protezione bocca interbloccata per piastre con foro maggiore di 8 mm
- bocca unger parziale o totale inox
Comandi FULL CONTROL con:
- funzionamento temporizzato
- inversione di marcia temporizzata su pala mescolatore
Possibilità di collegamento accessori quali:
- pedaliera
- hamburgatrice semiautomatica Format S
- hamburgatrice automatica Format A
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Sirman Meat Grinders / Mixers , model Master 60 :
- AISI 304 stainless steel construction. Can be sprayed.
- 2 indipendent IP x5 motors for grinder and mixer
- oil-bath, waterproof angular gear box
- safety microswitch on meat mixer cover
- air pistons open the cover
- IP 67 stainless steel controls (reverse available for grinder)
Grinding set:
- completely made of AISI 304 stainless steel
- designed for high performance
- stainless steel drive pin
- tempered steel worm pin
- grinding set and mixing arm can be easily disassembled without tools
- exclusive, patented plate detection system on 42
Standard accessories:
- stainless steel self-sharpening knife and 6 mm plate
- floor support with stainless steel wheels and brake
- worm and plate removing tool
Optional:
- stainless steel splash guard
- safety device for plates with holes bigger then 8mm
stainless steel 1/2 or total unger grinding set
FULL CONTROL:
- timer function
- reverse with timer for meat mixer
Optional connections for:
- pedal controls
- Format S - semi-automatic hamburger press attachment
- Format A - automatic hamburger press attachment
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