Çok teşekkür ederim canım sagol gerçekten harika bir lezzet afiyet olsun sizlere bende bu güzel yorumun için gözlerinden öperim ablam iyi akşamlar canım 👍😘😘❤️❤️🌹🌸🌺
Merhaba melahat hanım benimde eşim tokatlı hayatım sivas ve tokatta geçti dogru söylüyorsunuz sivaslılar pirinç koymaz ben iki türlü bulgur koydum ota ve çig köftelik bulgur koydum bulgur pişince yapragın içi boşalır pirinçte yaprakların içini dolu tutar ve oda artı bir lezzet verir ben dolmalarıma zeytin yaglı ve etli dolmalarıma reyhan ve nane yazında yeşil nane koyarım annemde koyardı tavsiye ederim hemşerim yorumunuz içinde teşekkür ederim 👍🙏❤️🌹
Merhaba ilk yaptıgım çekim benim aslında sade etli degil orda ölçü kullanmadıgım için belli olmuyor orda orta pilavlık bulgur çig köftelik bulgur ve birazda pirinç var büyük çigköftelik tepsiyle yaptım malzememde çok tencerem büyük o zaman et bukadar pahalıda degildi şimdi olsa onun yarısını koyardım birde bulgurun şişme payı var bir avuç bulgur iki avuçtan fazla yapar şişince azeriler bulgur ve pirinç koymazlar belki 1 kilo kıymaya yarım çay bardagı belki ama hayat çok pahalı şimdi daha çok zeytinyaglı yapıyorum çokta güzel oluyor yorumunuz için çok teşekkür ederim iyigünler dilerim 👍🌹🌺🌸
Merhaba evet tabiki olur mümkünse pişirip içerindeki suyunuda başka bir kaba alın sonra dondurucuya koya bilirsiniz ısıtmadan önce dondurucudan birkaç saat önce çıkarıp kısık ateşte ısıtın👍🙏🙏🌺
Bu arada dolmanın suyunu bir kabaalın dedim onuda dondurucuda saklayın birkaç saat önce çıkarıp önce dolmanın suyunu ısıtın dolmanın üzerine döküp sonra dolmalarınızı kısık ateşte ısıtın🙏🌹
Malzeme listesinin aciklama kisminda verilmesi izleyenler icin gerekli, malzeme listesini gorebilmek icin videoyu durdurup okumaya calismak hic pratik degil Olcu vermiyorsunuz goz kararı yazmışsınız, bu olmamış Video cekip yayinliyorsinuz, kullandiginiz malzemeyi de olcmek zor olmasa gerek Kolayliklar dilerim
Öncelikle yorumunuz için teşekkür ederiz. Videoda da belirttiğimiz gibi bazı konularda hele ki video düzenleme ve bunun gibi konularda acemiliğimiz vardı bundan sonraki çekilen videolarımızı da eğer izlerseniz bütün malzemeleri videoların açıklama kısmında bulabilirsiniz. Bazı malzemeler kişinin damak lezzetine bırakılması gerekli örnek veriyorum ben çok tuzlu seviyorumdur siz tuzsuz yiyorsunuzdur bunun için size şu kadar atacaksınız dersem sizin için tuzsuz ve ya tuzlu olabilir bu ölçü. Ama bu güzel ve bizi iyi yönde geliştirmek için yaptığınız eleştiri için teşekkür ederiz 🙏🙏
Ellerine saglik cok güzel oldu afiyet olsun canim bacim sifa olsun bende sivasliyim böyle yaparim Rahmetli annemde pirinc koymazdi eskiden kimse koymazdi sulu yaparlar badgibi hemi sarar nemi yerdik eskiden pirinci kim buluyorduki koysunlar pahaliydi pirinc pilavi pisen ev sayili olurdu durumu iyi olan alirdi pirinci simdi her sey bol bol Allahima sükür deneyin bulgur pirin karisimi cok güzel oluyor Almanyadan selamlar sevgiler hayirli ramazanlar herkese sanada topragim hemserim severek takip ediyorum yemeklerini Allahim amanet ol sivasima selamlar
Merhaba hemşerim sizede hayırlı ramazanlar teşekkür ederim yorumunuz için ne güzel anlattınız pirinçle bulgurun birleşimiyle çok lezzetli oluyor 🙏🙏🙏🙏🌸🌺
Evet yakışır bazen bizde tencerenin dibine koyarız dediginiz gibi çok lezzetli olur burda ben içine kuzu döşü koydugum için koymadım teşekkür ederim 🙏🙏🙏❤️
Hanım egeli Sivasa ait hiç bir şey bilmiyor, etli sarmamı olur diyor, içli köfte yapmıyor, erişte yapmıyor, hingel bilmiyor, tarif ediyoruz yapmıyor malamat olduk anlayacağınız ağız tadıyla bi yemek yiyemiyoruz, varsa yoksa ot, zeytinyağı, haşla otu dök zeytinyağını, sarmısağı, yoğurdu al sana yemek. Rahmetli anam oğlum evlenme bununla bu senin karnını doyuramaz dediydi de inanmamıştım.
Merhaba hemşerim hem üzüldüm hemde çok güldüm egeyle yemeklerimiz hiç uymuyor nediyim bilemedim yorumunuzu çok begendim teşekkür ederim sagolun şimdiki gençler bilselerde yapmıyorlar ablacıgım 😂😔👍🙏🙏🙏🙏
Ayni şekilde yaptim tariflere bire bir uyanlardanim ama bilemedim benmi kaçırdım limon tuzu nu nerde kullandınız şuan üstün de pişiyor😂 inşallah sizinki gibi lezzetli olur elinize sağlık 🎉
Merhaba kesinlikle güzel olur yavaş ateşte pişirin limon tuzunu alta koyarsanız iyi olur ama çokta önemli degil üsttede olur bir dahaki yaptıgınız zaman biraz suyada koyarak erite bilirsiniz şimdiden afiyet olsun kafanıza birşey takılırsa lütfen yazın zeytin yaglı dolmalarıda tavsiye ederim iyi günler dilerim 🙏🌹🌺🌸
Ellerinize sağlık biz etli yaprak sarmasına sadece bulgur koyarız bunuda deneyecegim size çok teşekkür ederim konuşmanız güzel türkceniz için bende sivaslıyım çok teşekkürler canım ismim ruhan
Leyla hnm merhaba eskiden bizlerde bulgur yıkanmazdı anadoludahalan yıkanmaz pirince gelince onu yıkadım iyi bakarsanız ellerimede dikkat ederim asla tırnak uzatmam hijyen benim için çok önemli size çok teşekkür ederim yorumunuz için sagolun 🙏❤️🌹
Günaydın sevgi hnm evet bunuda songünlerde duydum hayatımız boyunca bilmeden kullandıgımız nice kimyasallar var dogrusunuz özelliklede paketli gıdalardan uzak tutmak lazım limon tuzunun bir alternatifi var limon kullanılır ya yedimiz yiyeceklerin hiç birşey artık dogal degil çünkü topraklarımız artık zehir kullanılan gübre tohum rabbim yardım etsin yeni nesile olsun bilerek kullanmıyalım çok teşekkür ederim bilinçli olmanıza ve uyarınıza bunu dikkate alacagım iyi bayramlar dilerim şimdiden 👍🙏❤️🌹
Merhaba dogru söylüyorsunuz ilk yaptıgım çekim benim canım anam dolmaderdi bende ondan alışmışım demekki hep anacıgıma derdim anne bu sarma dolma degil ama farkında bile degilim bende dolma demişim sonra farkettim sonra zeytin yaglı yaprak sarması yaptım galiba onda demedim diye hatırlıyorum teşekkür ederim yorumunuz için 🙏🙏❤️🌹
@@cananisik4315 vallahi haklısınız bence anadoluda ha dolma ha sarma Pek farketmiyor anneden kalan birşey demekki o kadar dikkat ettim zeytin yaglı sarmadada söylemişim yorumlarınız için teşekkür ederim 🙏🌹
Merhaba gulzar hnm dogru söylüyorsunuz dolma ve sarmalarda çok lezzetli olur aslında biz sivaslılar kuyruk yagını tencerenin dibine koyarız çokda lezzetli olur lokum gibi diger yemeklerimde köfte ciger yemeklerimdede kuyrukla yaptı ben ve çocuklarımda sever hatta kızartma yaptım birde bulgurla kuyruk yaglı yöresel pilavımız vardır ama agır oluyor diye her yöre yemez benim sarmamın kıymasında kuzunun yagıyla karışık çektiriyorum oda lezzetli oluyor eskiden hiç bulgurlar yıkanmazdı şimdi artık hiç birşey dogal olmadıgı için yıkanıyor artık bende yıkıyorum bu güzel yorumunuz için sagolun görüşmek dilegiyle hoşca kalın 👍🙏🥰🥰🥰❤️
Ne tatlı bir anlatım olmuş elinize emeğinize sağlık. Biz de kalabalık bir aileyiz normalde iş sebebiyle eve çıktım. Teyzem anlattıkça, misafirlerim var dedikçe hüzünlendim. İlk tek ramazanım, sarma yapayım da kendime mutlu olayım ben de 🌺
Merhaba emine hanım sivas usulu yaprak sarmayasına sarımsak konulmaz lahana sarmasına koyarız bizde sarmanın içine bulgur koydugumuz için su koyuyuyoruz egeri su koymassanız sardıktan sonra piserken yapragınız patlar ve güzel olmaz biz sivaslılar böyle yaparız teşekkür ederim emine hnm yorumunuz için 😘❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Teşekkür ederim snnem çok becerikliydi sivasta kimin sünneti kimin dügün yemegi olursa bacı gel bize yardım et derlerdi bende yemek yapmasını çok seviyorum çocuklugumdan beri anladıgım kadarıyla sizde yemek yapmasını seviyorsunuz sivasımın kadınları çok becerikli ve sivas yemek kültürüde çok güzel sizi tanımıyorum ama mesajlarınızdan dolayı sanki senelerdir tanışıyormuşuz gibi sizi kocaman öpüyorum saglıcakla kalın 🥰❤️🌹
Hicran hnm merhaba bu dolma sivas yöresine ait böyle yaparlar çok güzel ve lezzetli olur azerbeycanın yemeklerini araştırıyorum takipcilerim çok teşekkür ederim sizlere birşey sormak istiyorum 1kilo kıymaya küçük 1kase pirinç koyuyorlar yaprak pişince içi boşalmıyormu bende sizin bu dolmanızın çekimini yapacagım 🙏❤️🌹
Merhaba içine yag koydum aslında o bölümü çekmemişiz ama söyledim diye hatırlıyorum zaten kıymamın içindede kuzu boşlugu var dikkatiniz ve yorumunuz için teşekkür ederim ilk çekimdi benim için 🙏🌹🌹🌹🌹🌹
Selamun aleyküm bişey sorcaktım daha önceden ben etli denedim ama baya ocakta durmasına rağmen et çiğsi gibiydi bunun için ne yapabilirim şimdiden teşekkürler:)
Burgur yikanmaz biz annelerimizden böyle gördük bulgur pis deyil pirinc yikanir nisastasi ciksin diye burgurun neyi cikacak biz sivaslilar cok temiz titiz insanlariz sartli surtlu bulgur pis olsa onu 40 su yikariz bacim merak etme bacim sende saygindan Diktate alacagim demissin sende bilirdin bulgur yikanmaz yikansa annelerimiz yikardi
Sarmanın orjinali zaten orta bulgur ile yapılır. İçerisine bütün malzemelerini ve bulgurunu koyduktan sonra üzerine su ilave edilir. O yüzden önceden haşlaman gerekmez ve evet orta bulgur ile yapabilirsiniz 👍🏻
Merhaba her yörenin ve her memleketin kendine özgü tarifleri vardır eminimki sizin tariflerinizde çok güzeldir araştırıp birgünde sizlerin tariflrinide yapmak isterim saygılarımla🙏🙏🙏
