18:20 - polecam każdemu myślącemu wsłuchanie się w ten 10 sekundowy fragment. A szczególnie w frazę 'bez dodatków antybiotyków'. Ile do tej pory prawdy było? Zostawiam pytanie otwarte.
Mięso oczywiście jest zdrowe i pożyteczne dla człowieka. Natomiast każda masowa produkcja mięsa to czyste zło. Tylko wolny wybieg i chów pastwiskowy. Jeśli wołowina, tylko karmiona trawą. Pozdrawiam
Co do anegdoty z Ferrari to ten Pana znajomy troszkę jednak buraczek pomimo swoich zasobów,bo przecież mógł zamówić samochód po spotkaniu 😅a to właśnie była z jego strony popisowa akcja z pytaniem jeszcze "czy mogę na chwilę przeprosić"😊😊
Jako rolnik mogę powiedzieć, że szczególnie w drobiu antybiotyki to podstawa. Bo drób przeważnie jest hodowany na fermach kilkuset tysięcy sztuk i jest bardzo duża presja środowiska i nawarstwienie różnych patogenów. Druga rzecz. Filet bez tłuszczu to właśnie powinien być uznany za najgorsze mięso. Przecież już od kilku ładnych lat najwyżej cenione jest mięso narmurkowate czyli mięsień przerośnięty tłuszczem. A wśród drobiu mięso z kością czyli ćwiartki kurczaka. W Chinach od zawsze mięso z kością było wyżej cenione niż pierś.
Słucham panowie was. podzielam opinie. Gdy bym mieszkała w kraju była bym wasza KLIJENTKA Zdrowa żywność to wielki skarb BĘDZIESZ ZDROWY podzielam opinie co w sklepach nie jedząc mięsa odbije się na zdrowiu o czasie wole mięsko niż polecane roba pozdrawiam serdecznie życzę zdrowej dużej chodowli❤❤❤
Jako gatunek jesteśmy genetycznie przystosowani do jedzenia mięsa i innych produktów odzwierzęcych. Mięso to dla nas pokarm bezresztkowy, konieczny dla utrzymania zdrowia (w tym psychicznego), a u dzieci niezbędny między innymi do rozwoju mózgu. Dieta carnivore i dieta keto dla większości ludzi jest najbardziej optymalna.
Prowadzę Manufakturę Wędlin Wieprzowych i powiem Ci że dzisiejszy skład wędlin niczym się nie różni od składu z przed 25 lat. Małe wytwórnie w ten sposób robią. .Sam jem swoje wędliny i dbam o skład tego co produkuje. 😊
@@mateusz8919 to nie zaprzecza twojej uwadze. Prowadzisz manufakturę. Wypowiedź dotyczy ogólnej sytuacji. Produkcji. Wywiad właśnie mówi o tym że małe jest fajne i bez antybiotyków itp. Ale tu gość sam się wysypał dlaczego chce robić małe. A pieprzy że jego produkcja to bez gówna. Wsłuchaj się w 18:20 do 18:35 Sam się wysypał.
Witam! Gość producent poruszył temat brojlerów jako wytwór modyfikowany genetycznie. Proszę im podać to samo do spożycia co kurom z gospodarstwa i czekać na "efekt". Brojlery dostają specjalnie spożądzoną pasze. Pytanie, co zawiera by rosły i żyły? Pozdrawiam!
Ok Hormon wzrostu somatotropina jest drogi ale ludzie mówiąc hormon wzrostu nie maja na mysli somatotropiny tylko hormony przyspieszajace anabolizm a tych syntetykow przyspueszajacych wzrost jest pelno i sa tanie
No to jest dla mnie dysonans poznawczy nr 1 🙂. I gdzie ta deklarowana od jakiegoś czasu "dociekliwość/ nieprzyjemność" moderatora .... na wakacjach chyba
Zgadzam się że indyki (białe trochę mniej stara rasa szaro-biała) są bardzo delikatne, mama dla ich odporności podawała pokrzywy, krwawnik czy piorun w małej ilości.Te z ferm są napewno genetycznie zmodyfikowane.
biznesmen uniknal odpowiedzie jednej , zreszta prowadzacy malo dociekliwy i chyba nie lubi koledze zadawac niewygodnych pytan... masz kilka lub kilkanascie chorych zwierzata , antybiotyki leca tylko dla chorych czy dla calej hodowli ? co jest tansze , wydac kilka-kilkanascie tys na antybiotyk czy branie duzego ryzyka ze cale hodowla zachoruje i moze byc bardzo duzy problem .....
Mamy 2024 r., więc przed napisaniem komentarza możesz skonsultować się z botem. Dowiedziałbyś się, że leczenie indywidualne (czyli tylko chorych) jest dużo popularniejsze w krajach rozwiniętych. w UE obowiązują restrykcyjne przepisy dotyczące stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt. Od stycznia 2022 roku wprowadzono regulacje, które dodatkowo ograniczają stosowanie antybiotyków profilaktycznych, to przykład, bo np. w Holandii ustawa weszła w 2009 r., która o 60% zredukowała stosowanie antybiotyków.
Ależ oczywiście. Wchodzisz na fermę gdzie na hali masz np 2000 kur. Zauważasz u jednej zapalenie spojówek i katar więc następne trzy dni oglądasz każdą sztukę, uprzejmie pytasz jak się czuje, a tym z pogorszonym samopoczuciem podajesz antybiotyk😂 Mamy 2024 rok i zanim napiszesz komentarz możesz skonsultować to z botem. Jeżeli napiszesz botowi, że masz stado np kur i podasz objawy zarażenia jakąkolwiek bakterią to zaleci Ci zastosowanie antybiotyku w całym stadzie. Bo takie są zalecenia weterynaryjne. Jest też wyjątek. Jeżeli do uboju zostało mało czasu i wiesz że zwierzęta do niego dożyją. Nie mam nic do masowej produkcji, ale niech ludzie wiedzą co kupują. Bo różnica JEST.
nie zgodzę się, są różne hormony, różne ceny, a przyrosty są korzystniejsze. Najlepiej to widać kiedy je się takie kurczaki i sami odczuwamy te hormony. Ale są rolnicy którzy inaczej podchodzą do hodowli. z nadużywaniem antybiotyków też jest problem nawet przez pszczelarzy!!
Super by było gdyby każdy hodowca miał takie podejście jak ten pan. Szkoda że nie wszyscy są tacy a kontrola inspekcji weterynaryjnej, to niestety farsa i kropla w morzu potrzeb, również wobec mięsa i z importu.
@@UnknownUnrecognized bo nie umiesz odpowiedzieć na pytanie to próbujesz mnie dyskredytować? 🤣 usuwasz komentarze jak Cie o coś pytam 🤣 nie masz pojęcia o czym piszesz. Zadałem Ci proste pytanie. Jakie hormony są niby w paszy? Skoro tak uważasz to chyba prosta odpwoedz 🤣 a Ty płaczesz zamiast odpowiedzieć 😎
@@UnknownUnrecognized zadałem proste pytanie ma które nie umiesz odpowiedzieć. Nie napisałeś w swoim bełkocie nic merytorycznego. Nie masz do powiedzenia nic ad meritum to posuwasz się do żałosnych uwag ad personam. Nie wiesz czym są sterydy i czym się różnią od hormonów peptydowych. Gdybyś miał blade pijecie nie pisałbyś głupio dlaczego śmieje się z sugestii że mogą być podawane w paszy. Piszesz doxy... w powszechnym nazewnictwie weterynaryjnym jest to określenie doksycykliny. Jeżeli według Ciebie to hormon to gratuluję tego wybitnego doswoadczenia. P.S. przypominam tylko ze to Ty rzuciłeś że w paszach są dodawane hormony a nadal nie ma odpowiedzi jakie konkretnie. To Ty dzwonisz bo Ty piszesz ze tam coś jest... 🤣
Biznesmen optymalizuje zyski, jeśli się opłaca to daje boostery i wszystko inne. Nie ma co zakłamywać rzeczywistości. Były dawniej ukryte kamery proponowali hodowcom antybiotyki pytali wszyscy nagrani jakie i po ile. To były czasy trochę bardziej wiarygodne te przed rokiem 2004. Telewizja też była lepsza, reporterzy też.
@@cryptokuna1818 kolega z pokolenia "pokaz i daj na tacy"? Może jeszcze za ciebie przeczytać kupic i zaaplikować? Wnioskując po twoim komentarzu masz internet czemu z niego nie skorzystasz? Czemu nie wpiszesz paru słów w Google? Lenistwo? Brak umiejętności szukania i przesiewania informacji? Kolego to nie szkółka dla dzieci badz facet i ogarnij temat sam
Ja z Irlandii, ubojnie i przetwórnie indyków na święta miesiąc pracy na 3 zamiany, pracownicy z całej Europy zjeżdżają jak na farmy latem. Subskrypcja na mięso rewelacyjny pomysł.
No właśnie. Tak samo jakby słuchać handlarza w komisie o aucie, które chcesz od niego kupić. Po prostu jak ktoś ma interes w temacie to automatycznie nie jest wiarygodny.
Coś jest nie tak ponieważ kurczak wiejski ma po ugotwaniu kości koloru słomkowego z połyskiem i wątroba nie rozpoda się. Natomiast chodowlany kości szare i rozpadające wątroby.
Pan się sam utopił, naturalny indyk bez antybiotyk, a ten w budynku jednak dostaje. Bzdura,jestem zootechnikiem pracowałam na fermach idzie antybiotyk w paszy i wodzie. To jeno,tak na wybiegu a drapieżniki, choroby od dzikich ptaków, bzdury
Chłopaki poprawcie mnie jeżeli się mylę. Jeżeli 1 tuszka indyka ma 10 kg to Tiona tygodniowo to 100 indyków. Miesięcznie 400. Jeżeli 1 indyk rośnie powiedzmy w 6 miesięcy to ile trzeba mieć tych indyków na wolnym wybiegu ? Sory wychowałem się w latach 80 i 90 i trochę mi się to w głowie nie mieści. Jak wy to robicie w kilka osób . Jasne w jakiejś hali zamkniętej do ogarnięcia ale na wolnym wybiegu i jeszcze biorąc pod uwagę że indyki czasami "skacza" bądź latają to nie wyobrażam sobie jak je okiełznać poza jedzeniem. A co z lisami kunami itp.
Panie daj dowolną kurę i zmierzymy zawartość syfu. Celowo kupiłem piersi z kury oznaczone jako zielone w Biedronce (42zł/kg), Lidlu (32zł/kg) i Auchanie (43zł/kg) i rzadne mięso wg pomiarów nie nadawało się do jedzenia i nie było lepsze od filetów w cenie 20zł/kg z mięsnego "za rogiem". Proszę zatem mnie oświecić co jest zawarte w mięsie? Czy może urządzenie się myli?? Pomiary zawartości substancji szkodliwych mierzę urządzeniem Soeks Ecovisor F4.
Znajomy ma kurczaki i mowi że badał tym urządzeniem i tez nie było za ciekawie twierdzi że to z pszenicy ktorą kurg jedzą albo ten sprzęt niewiarygodny
@@bosiamozgaa9564 Urządzenie jest certyfikowane i nawet używa go Marcin Bustowski, który wytacza sprawy np. Animexowi (Morliny, Sokołów) za produkcję syfu.
Druga część filmu zaprzecza tej pierwszej. Niezbyt to wiarygodne jeśli ktoś broni sam siebie. Jak wytłumaczyć fakt, iż czteroletniej dziewczynce rosły piersi, które zniknęły po odstawieniu kurczaków. Czy aby na pewno w tych kurczakach nie było hormonu wzrostu? Czy jeśli podasz hormony i antybiotyki, które zniwelują straty i przyspieszą wzrost, nie pokryje to kosztów związanych z zakupem chemikaliów?
Ja zamawiam swoje mięso Aberdeen Angusa że Szkocji w 100% krówki chowane cały rok na trawie Tylko Aberdeen Angus Beef że Szkocji mięso jest miękkie jak masło rozpływa się w ustach a te wszystkie wołowe steki to jak podeszwa od buta
Tak działa każdy duży biznes. Ale z tego co słyszę to jest producentem drobiu. Tam Każdy jest duży. Jest ogromne zapotrzebowanie i jesteśmy z tego co kojarzę ogromnym eksporterem drobiu
Ciekawe, że brakuje jakiegokolwiek certyfikatu BIO. Fakt taką łatkę można mieć i sprzedawać syf. W każdym bądź razie szczycenie się super jakością premium wydaje się przez to trochę bez pokrycia. Jak na razie wychodzi lepszy marketing, tym bardziej brak dokładnej lokalizacji samej manufaktury (sama nazwa miejscowości, kiedy jest mała nie wystarcza). Więcej pokrycia faktami (chociażby certyfikaty czy badania), nie gubienie się w zeznaniach w trakcie samej wypowiedzi i transparentność powinna wzrosnąć.
Drób mięsny czyli brojler. Zna pan może z kilkunastu lat temu preparat Baytril podawany w pierwszych dniach chowu. A dodatkowo ciekawostka lata 90 kurczak rósł ok 10/11 tyg. Dziś 5/6 tyg.
@@cryptokuna1818 postępem hodowlanym nazywasz przerobienie owczarka niemieckiego jak i wiele innych ras na rasy chorowite, z cała masa problemów zdrowotnych? Słaba świadomość w temacie, jeśli uważasz że brojlery to postęp hodowlany, nie wiesz że cierpienie i choroby zwierząt przekłada się na jakość mięsa z nich pochodzącego? A jest to rasa, która nabiera masy, tłuszczu w tak szybkim tempie, że inne organy nie są w stanie tego udźwignąć, wysiada wszystko, od serca po kości, nogi nie są w stanie utrzymać ciezaru ciała, to podłe co ludzie robią dla pieniedzy
Tak wszyscy mali rolnicy zle chodowali zwierzeta. Lepsze tzw. Obozy koncentracyjne och ach jak tam te zwierzadka maja wspaniale. Ile ferari za czynienie takiego dobra mozna kupić. Jakie do dobre i wspaniałe dla mnie. Swinskie niebo takie fermy. A i swinki u mnie nie choruja na asf tylko u małych gospodarzy.
Było robione pełno badań i są trzy antybiotyki,ktore podaje sie zwierzętą żeby rosly szybciej wtedy skraca sie czas karmienia przecież, bo juz mają wystarczająca tusze. Mity mitami,ale bez jaj. Jeśli ktoś bardziej ciekawy proszę sobie przeczytać książkę utracone mikroby. Opisuje ona jak antybiotyki wplaywaja na nasz mikrobiom i jak antybiotyki wplywaja również na dzieci oraz wyjaśniają skąd sa otyłość u dzieci.
@@zorka9136 nie to Ukraina że nikt niczego nie sprawdza ani nie pilnuje lub pilnuje inaczej za łapówkę .. u nas indyk w sklepie 30 zł ja mam 6,5 zł wiec mnie nie stać ma te wasze wymyślone sterydy lub inne opowieści z krypty
Gosc o hormonach i antybitykach opowiada bzdury. Cytat z hodowcy "wyobraz sobie ze w kurniku masz 60ton miesa i wchodzi ci choroba,a ja mam takich kurników kilka". To sie samo komentuje. W hormony inwestijesie by skrócić czas realizacji. Gdyby sie nie oplłacalo to by niebyly wykrywane. Tyle w temacie
Dobre jakościowo mięso jest bardzo pożyteczne dla organizmu. Teraz miałem znajomych z Polski , ja mieszkam w Holandii. Kupiłem dobre , jakościowe w normalnym sklepie. Jak zawsze doprawiali to tutaj się mocno zdziwili. Kawałki były małe ale sycące i pyszne 🤤. W szoku byli że wołowina czy baranina może aż tak smakować ❤ i jak na koszty czy zarobki w NL to się finansowo nie odczuwa. Kurczaki też im dobrze smakowało ale wołowina , rozwaliła im system. Wszystko inaczej tutaj smakuje, tylko trzeba wiedzieć co i gdzie kupić a to nie problem. Co śmieszne w eko sklepach wołowina jest tańsza od wołowiny.
😂 przecież wołowina w Holandii to chyba najgorsza wołowina w Europie. Dlatego też w AH i Jumbo można kupić (a przynajmniej można było) irlandzką, o połowę droższą.
@@ComptonNysa polecam wpisać w google "quality of beef in the netherlands". Wiem jak ciężko wyprzeć z głowy mity o niemieckich proszkach do prania etc., ale naprawdę warto. 😉
Ok. koleś Przyszedł reklamować własną markę...I nie można oceniać wszystkich zakładów przemyslowych na bazie jednego wywiadu...mnie nie przekonał ze tak jest w większości zakładów... 🤔
Prawda jest taka, że firmy takie jak np tego Pana i dążenie za tanim produktrm doprowadzily do tego ze jemy syf ze sklepu. 30 lat temu idąc do najblizszego spozywczaka dostawaliśmy mięso jakości jak z tej manufaktury. Dzisiaj nimy zarabiamy więcej ale tak naprawde jest nas stać na więcej rzeczy niskiej jakości.... Czyli wcale pogadsi nie jesteśmy
Jeśli chodzi o antybiotyki to kiedyś podawano, że 90% antybiotyków jest produkowane dla zwierząt, a zwłaszcza dla drobiu, także ktoś musi to używać na dużą skalę.
Jedzenie mięsa jest super zdrowie. Przez lata byłam schorowana z niedoborami witamin i minerałów wegetarianka. Obecnie przeszłam na dietę kwasniewskiego. Unormowały mi się wszystkie dolegliwości żołądkowe, jelitowe, hormonalne, nerwowe i inne. Jest lobby wegetariańskie, bo rentowność na roślinkach jest ok. 30%, a na mięsie 2-3%, sprawdzał to kiedyś Bartosz Czekala ((super gość)
💔Zawiodłam się na prowadzącym. Brak dociekliwości dziennikarskiej. Łatwowierność. Kolesiostwo. Zaproszenie totalnie NIEWIARYGODNEGO gościa, żeby zrobił sobie (na jakże dobrym kanale) 36 minutową kampanię reklamową w zamian za 2 kg. kabanosów. Kampanię, która nie dała nam, słuchaczom żadnej merytorycznej wiedzy poza kilkoma oczywistymi kłamstwami i zaproszeniem do zakupu indyka w czarne kropki, zmieszanego z tym indykiem na antybiotykach, na których gość sam się wsypał. Czy ogół branży mięsnej tworzą ludzie pozbawieni skrupułów? Dzięki takim przekazom nadal nie będziemy jeść zdrowo. Pierwszy podcast PP nadający się do usunięcia. „Nie popełnia błędów tylko ten, kto nic nie robi” - wiem, że prowadzący to człowiek dobrej intencji i jedna wpadka na tyle filmów nie zmieni całokształtu pozytywnego postrzegania Przygód Przedsiębiorców ❤️🔥💪🏼
Poproszę film z fermy ale tak znienacka bez ustalenia dnia i godziny. Co by chłop nie mógł na szybko zdechlakow pozamiatać i paszy z tablicą Mendelejewa podmienić.
@@Se_Bastian jak Ty nie masz pojęcia o czym piszesz 🤣 jak myślisz gdzie jest najwięcej takich chorób jak białaczka czy gruźlica u drobiu? Gdzie jest najwięcej słynnej salmonelli? Gdzie nie ma podstaw bioasekuracji i do "straych" kur dostawia się młode i utrzymuje łańcuch zakażeń? 😎 Tak w przydomowym chowie 🤣 jak myślisz czy tam nie ma zdechlaków? Są i to często więcej jak w przemyslowce 😎 czyli ilość padliny świadczy o słabych warunkach utrzymania? 🤔
Obliczone jest wszystko, warchlak jak przyjeżdża na ferme dostaje w 100 zbilansowana pasze na każdy tydzień życia, rośnie jak na wykresie, przy zapewnieniu tych samych zwierząt, warunków i paszy każde wstawienie jest powtarzalne, przyrost stabilny i równy. Dodam że warchlak to nie to samo co prosiak, proszę sobie sprawdzić co rozumiemy przez prosię, warchlak, tucznik.
Wszystko fajnie ale ta króciutka wzmianka o zakupach warzyw w marketach mnie aż oburzyła do tego stopnia, że zabieram głos. Znajdź sobie dobry warzywniak na jakimś pobliskim osiedlu bo ja do Ciebie raczej nie dotrę 🙆♂️✌️💪🫡💚
@@theDryMusic To zależy od prowadzącego dany warzywniak, niektórzy sprzedają marchewkę z kopca inni sprzedają pierwszą lepszą byle najtańszą, a jeszcze inni sprzedają wszystkie odmiany dostosowując marchewkę do swoich klientów. Temat dłuuugi jak dobry koper do kiszenia ✌️
4:30 ale pierdolenie. Są szprycowane to jest oczywiste. Jak inaczej mozna wychodowac mieso ktore w sklepie kosztuje 20zl za kg. Mlodym kurczakom łamią się nóżki od tempa w jakim przybieraja na masie.
To że ludzie odchodzą od mięsa to nie żadne lobby te czy inne. Ludzie odchodzą od jedzenia mięsa przemysłowego bez smaku i o słabej jakości, bo są coraz bardziej świadomi. Cała branża mięsna powinna przejść taką ewolucję jak ten pan w kierunku manufaktury.
Wszystko super, ale dlaczego te filmy są takie ciche??? Słucham tego, prowadząc auto i muszę ustawiać głośność na bardzo wysoki poziom. Jak mi wtedy Janosik komunikat wyrzuca to aż uszy bolą 😐
