Dobrodosli na kanal Jokina kuhinjica!
Kako pripremiti sam tako ukusan i savršen ručak?
Po bakinom receptu!
Slatki kupus sa svinjskim mesom:
Sastojci:
1 glavica kupusa
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
300g svinjskog mesa
350ml paradajz soka
700ml vode
Biber, so, suvi začin...
Priprema:
U šerpu naliti malo ulja i dodati 1 sitno naseckanu glavicu crnog luka. Kratko propržiti. Zatim dodati 300g grama naseckanog svinjskog mesa. Sve još malo propržiti
a potom dodati i dve na kolutove naseckane šargarepe. Neka se sve još malo proprži. Dodati naseckanu glavicu kupusa, naliti sa 500ml vode a zatim dodati i malo bibera, soli i
suvog začina, poklopiti i ostaviti da se kratko kuva. Potom naliti 350ml pradajz soka, promešati a zatim poklopiti i kuvati nekih sat vremena uz povremeno mešanje.
Nakon sat vremena naliti još oko 200ml vode, kuvati još neko vreme a zatim skloniti sa vatre i pripremiti zapršku. U tiganj ili manju serpicu dodati malo ulja i 3 kašike mlevene
paprike, sačekati da smesa provri a potom vratiti šerpu sa kupusom na ringlu i naliti pripremljenu zapršku. Dobro promešati i kuvati još nekih 10ak minuta.
Kupus je gotov i spreman za serviranje. Uživajte i prijatno!
Ukoliko vam se dopada video lajkujte, šerujte i pretplatite se na kanal za još videa.
Instagram profil: / jokina_kuhinjica
Free music used:
------------------------------
Cooking by Alex-Productions / alexproduction. .
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3VExMMj
Music promoted by Audio Library • Cooking - Alex-Product...
------------------------------
#slatkikupus #kupussamesom #kupus #svinjskomeso #savrsenirucak #jednostavno #ukusno #fantasticno
6 окт 2024
