Smidrų - varškės apkepas 

Ingredientai:
✔️500g smirdų
✔️500g 9% varškės
✔️125g fermentinio sūrio
✔️125g Graikško sūrio arba Feta (nebūtina)
✔️3 L dydžio kiaušiniai
✔️200ml pieno
✔️druska, pipirai
✔️krapai, svogūnų laiškai
✔️1 didelis lakštas bemielės sluoksniuotos tešlos
✔️140g šalto rūkymo šoninės (1 pakuotė)
Kepimo indas 32x22cm, įkaitinta orkaitė 170C, 45-50 min. 15-20 min palaikau išjungtoje orkaitėje.
Skanaus☺️
Asparagus - curd pie
Ingredients:
✔️ 500g of stench
✔️500g 9% cottage cheese
✔️125g of fermented cheese
✔️125g Greek cheese or Feta (optional)
✔️3 L eggs
✔️ 200 ml of milk
✔️ salt, pepper
✔️ dill, onion leaves
✔️1 large sheet of yeast-free puff pastry
✔️140g cold smoked bacon (1 package)
Baking dish 32x22cm, preheated oven 170C, 45-50 min. I keep it in the oven for 15-20 minutes.