Smoothie, Pink Pasta und Chips: So vielseitig ist die Superfrucht Kaktusfeige 

Wenn die Kaktusfeige richtig reif ist dann sie richtig süß und aromatisch es gibt nichts Besseres

Ich bin im Herzen Südamerikas aufgewachsen, und kenne diesen Kaktus von klein auf aus der freien Natur. Wegen der Form der sogenannten "Blätter" wurde er volkstümlich "Schlorrenkaktus" genannt. Die Blüten haben ein sehr angenehmes Aroma, halten aber leider nur selten mehr als einen Tag. Sowohl die Frucht als auch die "Blätter" sind mit Stachelnestern übersät. Jeder dunkle Punkt besteht aus mehreren kegelförmig angeordneten Spickern, deren gemeinsame Basis mit einer Unzahl von sehr feinen und extrem blonden Spickerchen bedeckt ist. An der Frucht selber sind die langen Spicker eher selten, aber um den Stengel oder Fruchtansatz kann sich ein Ring von langen Spickern befinden. Die Kaktusfeige ist ein guter Snack bei Arbeitern aus der Viehzucht und Eingeborenen. Sie wird aber auch als Wasserspender zum Überleben in der Wildniss geschätzt. Dieser Kaktus wird vor allem durch "Stecklingen" verbreitet. Es genügt schon die "Blätter" oder "Schlorren" einfach auf die Erde zu legen, und aus dem "Stengel" und/oder den "Stachelnestern" wachsen Wurzelschosse aus der Unterseite in den Boden gefolgt von neuen "Schlorren" aus der Oberseite. Werden die "Schlorren" teilweise mit Erde bedeckt, geht es natürlich schneller. Es genügt schon ein handgroßes Stück einer "Schlorre" um eine neue Pflanze zu erzeugen. Um den Kaktus zu vernichten, müssen die "Schlorren" mit mindestens 50-70cm Erde bedeckt werden. Noch besser als die Kaktusfeigen, mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack, schmecken mir die Kaktusbeeren vom "Schlangenkaktus", dessen Blüten auch als "Königin der Nacht" bekannt sind. Die Blüte öffnet sich kurz nach Sonnenuntergang und schließt sich spätestens am halben Vormittag des nächsten Tages. Die Blüte ist Posaunenförmig mit einem tiefen Kelch, der in der Mitte tiefgelb ist und zu schneeweißen Blütenblättern ausläuft. Die Kaktusbeere selber hat keine Spicker, obzwar der Stengel an der Ranke auch mit feinen Spickern umgeben ist, die manchmal an der Fruchtseite bleiben können. Die Kaktusbeere erinnert von der Konsistenz etwas an Kiwi während der Geschmack neutral bis ganz leich süßlich ist.

Die roten Kaktusfeigen sind die Besten. Gab es bei mir als Nachspeise heute.

Beim Kilopreis greifen eh so gut wie alle zur Tomaten

Hatte vor kurzem welche gegessen und ich fand sie süß und lecker im Geschmack . (Nur meine persönliche Meinung)

Habe die noch nie probiert. 😃

In Italien wird sie erst ins kalte Wasser gegeben dann kann man die auch ohne Handschuhe anfassen.

Ist Kaktus Obst oder Gemüse, oder eine dritte Form?

😂und Tomaten sind nicht gesund? 😂

...kein Wort über Antioxidantien???...

🤗prima Food

ich habe so viele das mir schon schlecht ist von dennen..

Chumbo in andalusien

😂 unreife Bananen, hast du schon eine echt reife Bananen gegessen?

Der Martin, der keinen eigenen Charakter zeigt und jeder Mode hinterherläuft, hat keine Relevanz und keine Sympathie als Reporter. Einmal bitte auswechseln - ihr habt genug andere kompetente Reporter

hab noch nie sowas ekelhaftes gegessen😂