Hoe maak je zelf een Pikanto ook wel Gehaktstaaf, zoals je kunt kopen bij de snackbar, het tankstation of in de supermarkt. Zelf maken en frituren is natuurlijk nóg lekkerder :-)
Ingrediënten voor 5 Pikanto's - Gehaktstaven
200 gram kipfilet, 300 gram gehakt half-
om-half, 1 eetlepel paneermeel, 1/2 tl
zwarte peper, 1/4 tl komijnpoeder, 1/4 tl
korianderpoeder, 1/8 tl
nootmuskaatpoeder, 1/4 tl
cayennepoeder, 1/2 tl zout, 1 el ketjap
manis, 1/4 ui, 1/3 rode parika,
1/2 tl sambal oelek
1 окт 2024
