Pareceiera ser que el fin fuera otro, porque el pan de molde resultó un fiasco, en lugar de alvéolos se ven vacíos que lo hace inutilizable para tostadas y sandwich. La maquinaria parece ser demasiado para una casa, que es a quien se refiere la expositora - quizás debio demostrar la fabricación de hallullas - Pero se nota como burdamente, trata de demostrar un producto con otro mercado objetivo... Por lo demás, para pequeños emprendedores es útil cuestiones de estructuras de costos, precio, capacidades de la máquinas, ventajas, beneficios, y niveles de producción. Una lata.
HOLA PAULINA: TENGO UNA CONSULTA, CUAL ES A DIFERENCIA EN LA MASA AL USAR ESA REVOLVEDORA Y UNA AMASADORA PLANETARIA? SI LAS DOS MEZCLAN LOS PRODUCTOS, DEBIRA YO TENER LAS DOS MAQUINAS? SE AGARDECE DE SOBREMANERA SU GENTIL RESPUESTA.
En la revolvedora usar 1kg de harina tienes que estar quitandola de las paletas ...es mas que todo para un pan con mas trabajo o elaboracion...una amasadora planetaria tardara menos en trabajar la masa se calcula en unos 7' minimo..
Esa es una revolvedora horizontal no una amasadora vertical, la masa se le pego toda y no hay buena sobada de masa. Ella por gananar por la publicidad cualquier cosa El resultado seguro otra masa ,nada nuevo
Perdón esa mezcladora se usa solo para masas secas tipo arena que despues se pasaran por una laminadora. Pastas . No sirve como amasadora. Ya ve que se le pego todo en las paletas y no amasó nada . Infórmese antes de hacer un video desinformativo
