Ciao Carla ho fatto già tre volte questa ricetta! Le tue ricette sono una certezza! Oggi la farina di semola che ha comprato mio marito ha meno proteine speriamo bene! Continua con le tue ricette meravigliose!
Brava Carla. Io sono massimo e sono napoletano. mi sono appena iscritto al tuo canale, e posso dire che la pizza fatta in casa e un prodotto di passione. .....e tu ne hai messa tanta .COMPLIMENTI
Buonasera Carla.Complimenti x le tue descrizioni, cosi semplici e dettagliate Stasera le preparero x la mia famiglia.Ti adoro di bene. Carla,sono a casa x mobilità forzata da causa covid...puoi farmi passare l amaro in bocca con delle ricette x l arrivo del santo Natale.💓Grazie della didppnibilita
Ciao Carla sei bravissima nello spiegare come si fanno le tue buonissime ricetta io ne ho fatto tantissime mi sono riuscite sempre buonissime grazie Carla
Complimenti strepitoso impasto, l'ho fatto ed è riuscito alla grande, grazie a te ho ricevuto i complimenti 🤩, volevo chiederti se con questo impasto posso fare i panzerotti fritti. Grazie sei bravissima ❣️👍
Che meraviglia , Carla , la proverò .Per altre preparazioni , la semola di può sostituire con altri tipi di farina , lasciando immutate le quantità degli ingredienti ?
Ciao Carla, ti seguo sempre e mi serve qualche spiegazione in più.... posso usare 2 gr. lasciandola lievitare 6/7 h poi la stendo nella teglia e lascio riposare 30’ ? Temperatura ambiente oppure in frigorifero? Grazie se mi risponderai!
Due domande: 2) Mi hanno regalato un pacchetto di Lievito Madre Secco . Posso usarlo per la pizza e come? 2) Invece che nella teglia posso appoggiarla sulla pietra già calda? I tempi cambiano? Grazie per la tua minuziosa spiegazione e per quell'accento todcano che rende il tutto "più buono" Attendo risposta
Ciao Carla.. ottima.. provata.. un successo... Posso provare a farla senza condirla con il pomodoro? Tipo focaccia.. Sopra metto l'olio e sale? Grazie mille
Grazie per tutte le ottime ricette, sempre precise. Se volessi farla con il lievito madre, quanto ne devo mettere per le stesse quantità di farine? Grazie
Para hacerlo medida de la bandeja de horno,aumento ingredientes o crees que con estos ingredientes me dara para pizza tamaño bandeja de horno?? Me encantan tus recetas,te acabo de descubrir y ya me suscribí🤗💋💋💋
Ciao Carla, vorrei fare questa meravigliosa pizza stasera, ma non avendo la semola posso usare tutta farina 0? Le dosi eventualmente rimangono le stesse anche per gli altri ingredienti? Grazie mille da una toscanaccia come te🥰😘💗
@@cucinodunquesono grazie, ieri lo fatta così ed è piaciuta e sono anch'io soddisfatta! Grazie per la semplicità che spieghi ma nella semplicità c'è una buona sostanza
Buongiorno sig.ra Carla saprebbe dirmi, per cortesia, il motivo per il quale in alcuni impasti (tipo questo piuttosto che quello per baguette ecc..) il sale viene messo nell' impasto quasi subito, a contatto praticamente con il lievito, mentre nella maggior parte degli altri casi invece il lievito deve essere aggiunto all'impasto solo in un secondo momento perché non deve entrare a contatto diretto con il lievito?La mia è semplice curiosità, per capire, visto che cmq in entrambi i casi si tratta di impasti a lievitazione.Grazie mille e complimenti come al solito anche per questa deliziosa ricetta.
Ciao Carla, anche questa ricetta sembra fantastica, come al solito. Volevo chiederti 2 cose: quanto ore ci vogliono all'incirca per il raddoppio? So che dipende dalla temperatura e dalle farine però volevo farmi un'idea a grandi linee. Inoltre, se uso il lievito secco lo aggiungo all'inizio mischiandolo insieme alla farina?
