Tu expliques vraiment bien merci ! Mais j'aurais une question pour le schéma de l'extraction au début notre phase supérieur c'est le liquide blanc et la phase inférieur le liquide violet puis tu nous dit ce qui nous intéresse c'est la phase supérieur et à la fin la phase inférieur c'est le liquide blanc et la phase supérieur c'est le liquide violet. Mais nous on s'intéresse pas au liquide violet c'est le liquide blanc ? Non
Bonjour, j'ai peur de ne pas bien comprendre la question. Faîtes vous allusion aux illustrations de la fin de la vidéo ? (vers 6 min 49) ? si c'est le cas alors je me permets de réexpliquer en espérant que cela réponde à votre question : L'idée est d'extraire une espèce chimique (E.C) qui se trouve initialement dans une phase (aqueuse par exemple). Dans l'illustration, l'E.C présente dans l'eau (si on suppose que la phase initiale est aqueuse donc) colore cette solution en violet. On ajoute ensuite un solvant extracteur non miscible à l'eau et dans lequel on suppose que l'E.C chimique y est plus soluble. Ce solvant extracteur est initialement incolore sur le schéma. Après agitation, l'EC à extraire à quitter sa phase initiale (phase aqueuse) pour se solubiliser dans le solvant extracteur qui consiste la phase supérieure car (sur le schéma) on considère que sa densité est inférieure à celle de l'eau. Du coup, l'EC colore (sur le schéma) la phase supérieure (= solvant extracteur en violet). La phase aqueuse inférieure est alors sans l'E.C et devient donc incolore. Est ce que cela répondre à votre question ?
