¡Bienvenidos a un nuevo episodio de "De Alma Viajera"! En esta emocionante aventura, Alma Coronel y Homar Acuña nos llevan a explorar los encantos de Quiroga, Michoacán, la legendaria capital de las carnitas. Acompáñennos mientras descubrimos los secretos y la tradición que envuelven este icónico lugar.
En este episodio, nos sumergimos en la historia de las carnitas de Quiroga, preparadas con maestría por Carmelo, un apasionado taquero que representa la quinta generación de su familia dedicada a este arte culinario desde 1900. Seremos testigos de la pasión y dedicación que implica mantener viva esta tradición culinaria a lo largo de los años.
No hay mejor manera de sumergirse en la autenticidad de Quiroga que disfrutar de las carnitas en su máxima expresión. Alma y Homar nos llevarán a un viaje gastronómico inolvidable, explorando los sabores, aromas y texturas de las carnitas que han hecho famoso a este rincón michoacano.
Pero la experiencia no termina ahí. Después de deleitarnos con las carnitas, nuestros intrépidos viajeros probarán un delicioso elote acompañado de la tradicional salsa tarasca, una verdadera joya culinaria que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.
Prepárense para sumergirse en la riqueza cultural y culinaria de Quiroga mientras "De Alma Viajera" nos lleva en un viaje lleno de sabores, tradiciones y momentos inolvidables. ¡No se pierdan este episodio lleno de emociones y delicias en el corazón de Michoacán!
14 окт 2024
