Ini adalah sop kimlo yang biasa ada di prasmanan berkelas atau saat kondangan resepsi pernikahan. Ini menu andalan ketering rasanya gurih sedap dan sangat bergizi kaya akan serat dan protein cocok juga buat menu sahur
Resep Sop Kimlo
Air kaldu : 1500 ml
Bw putih : 2 siung
Bw bombay : 1 siung
Garam : 1 sdt
Lada bubuk : 1/2 sdt
Biji pala : 1/4 buah
Wortel : 2 buah
Kentang : 2 buah
Telur puyuh : 8 butir
Bakso sapi : 8 butir
Jamur kuping : 1 bks
Bunga sedap mlm : 20
Jagung manis : 1/2 buah
Ayam suir : 100 gr
Daun bawang : 1 batang
Daun seledri : 1 batang
Soun : 1 bks kecil
10 май 2019
