El quimbombó es un ingrediente común en muchos platos africanos, Se utiliza en sopas, como guarniciuon del arroz con pezcado y a menudo se combina con carne, pescado o mariscos.
El quimbombó es bajo en calorías y contiene una buena cantidad de nutrientes esenciales como Fibra: Ayuda en la digestión y puede contribuir a la salud intestinal.
Vitaminas: Es una buena fuente de vitamina C, vitamina K y folato.
Minerales: Contiene calcio, magnesio y potasio.
Antioxidantes: Tiene antioxidantes como quercetina, catequinas y epicatequinas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas.
22 авг 2024
