La propuesta de hoy de Joseba y Karlos nos encanta: como plato principal una sopa Ttoro y como acompañamiento una deliciosa trenza de pan de leche. Pero podéis disfrutar de este pan con toque dulce para hacer algún bocadillo o acompañar cualquier otra receta ¿Disfrutaríais de ambos platos juntos?
La sopa ttoro de pescado es un plato que nos ha llamado la atención. Combina una gran cantidad de marisco y verduras logrando una sopa de pescado muy sabrosa y consistente. Si estáis buscando una receta para muchas personas, esta sopa puede ser ideal.
El pan de Joseba es otra receta increíble para sorprender en la mesa, pero lleva algo más de tiempo. Por lo que si queréis hacer gran cantidad para muchos invitados, puede resultar algo pesado. Eso si, el resultado es esponjoso y suave por lo que gustará a todos 😍
💡Sabemos que muchos de vosotros prepararéis las recetas de hoy y no nos extraña. Si os atrevéis a preparar panes cómo el de hoy os queremos recomendar este vídeo, donde os mostramos algunos de los panes más golosos de Joseba: • Los 3 panes caseros MÁ...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:10 Sopa Ttoro
15:30 Trenza de pan de leche
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
SOPA TTORO 1:10
Una sopa clásica de la receta francesa que Karlos ha disfrutado en numerosas ocasiones en un pequeño establecimiento ¿Os animáis a hacerlo en casa?
📌Ingredientes para 4 personas
600 g de congrio
1 cabracho (400 g)
12 langostinos
12 mejillones
1 cabeza de merluza
1 cabeza de rape
2 cebollas
1 zanahoria
1 puerro
2 tomates
1 patata
2 dientes de ajo
3 cucharadas de harina
2-3 cucharadas de pulpa de pimiento de Ezpeleta
1 guindilla
½ barra de pan
350 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
6 ramas de estragón fresco
pimentón
cebollino
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
TRENZA DE PAN DE LECHE 15:30
Una masa de pan de leche con una presentación llamativa en forma de trenza. Su esponjosidad os va a encantar 😉
📌Ingredientes
500 g de harina de media fuerza + 20 g para espolvorear
320 ml de leche
15 g de levadura de panadero
15 g de azúcar
4 g de sal
1 huevo
60 g de mantequilla
Perejil
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#ttoro #pan #arguiñano
28 июл 2024
