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SOPAIPILLAS SUREÑAS SIN ZAPALLO, DELICOSAS E INOLVIDABLES. 

Alvaro Barrientos Montero
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Sopaipillas sin Zapallo, las probé por primera vez cuando niño y nunca las olvidé, es un tipo de pan frito realmente simple y muy delicioso, con esta receta infalible tendrás un as bajo la manga !!!!
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TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm
Receta para 30 unidades.
500 gramos de harina (2 tazas grandes)
15 gramos de levadura fresca
15 gramos de sal
5 gramos de polvos de horneo o polvo leudante
5 gramos de bicarbonato
50 gramos de manteca a temperatura ambiente
350 gramos de agua a temperatura ambiente
Para Freír
1.5 Litro de Aceite Vegetal a 160ºC.
Espumadera
Rejilla estiladora
Bandeja

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#sopaipillassureñas
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#pan
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#chile
#poesia
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#cocinasinsecretos
#chile

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6 сен 2018

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Комментарии : 1,4 тыс.   
@lilianaleon5323
@lilianaleon5323 4 года назад
Yo no hago nada sin ver a este hombre antes, soy su fans, Dios bendiga tus manos
@yokokaren1
@yokokaren1 3 года назад
Yo igual 😅
@angelafalconcanales1929
@angelafalconcanales1929 3 года назад
También yo jakaka
@rodrigobarraza9644
@rodrigobarraza9644 3 года назад
Jaja. Pensé que yo nomás lo hacia. Tremendo cocinero Don Álvaro
@guillerminaherreraaraya9627
@guillerminaherreraaraya9627 3 года назад
Ricas mas aun con chancaca
@danihjuhvbjknbgfzzfgj
@danihjuhvbjknbgfzzfgj 2 года назад
Somos varios
@asdrubal1965
@asdrubal1965 4 года назад
Tuve la suerte de vivir en Chile por un poco más de un año....pasé dos inviernos...me vine de Chile pero me traje sus recetas...y hago muy seguido la sopaipilla en cualquier fecha ...Igual para el 18 no puede faltar en mi mesa , ¡Ha! y mis empanadas de Pino tambien... con orgullo las doy a mi gente para que conozcan un poquito de ese paí...¡¡Viva mi Chile querido y mi Venezuela tambien!!.
@Ciiin21
@Ciiin21 3 года назад
🇨🇱🥰 que bello mensaje, cariños al pueblo Venezolano
@gemenisdieterech7521
@gemenisdieterech7521 2 года назад
Lindo mi Chile kerido saludos a Venezuela 🙌🦋
@josesantosbarriosfiguera5542
Excelente, yo sigo en Chile, pero ansioso de volver a nuestra Venezuela y compartir toda esa idiosincrasia del chileno en cuanto a la forma de valorar sus tradiciones y cultura, son bacanes y muy secos en todo lo que hacen....@josesantosbf
@georgettevera7688
@georgettevera7688 Год назад
Dios bendiga a Venezuela
@exequielmonroy3827
@exequielmonroy3827 Год назад
@@Ciiin21 oooooooo
@millysilva1316
@millysilva1316 3 года назад
Soy de Brasil, estuve en Chile el año pasado, ahora estoy en cuarentena y tengo muchas ganas de comer sopaipillas, me encanta la comida chilena 😍😍
@juandelritmo7988
@juandelritmo7988 3 года назад
X2... Soy de Chile, ahora vivo en Brasil y con el frío preparo sopaipillas, pantrucas y empanadas. Aquí en Brasil Tambien tienen mucha comida deliciosa 😋
@robertoiturragodoy3258
@robertoiturragodoy3258 2 года назад
Me puede decirme los ingredientes de las roscas. O Donas señor Álvaro Bariento
@marianoc.cifuentes973
@marianoc.cifuentes973 2 года назад
@@robertoiturragodoy3258 vaya a buscar un video, hay unos cuantos de alvarito
@pedroandresdiazjara8646
@pedroandresdiazjara8646 4 месяца назад
Saludos desde caracas Chile, 😎👍
@davidsolar6915
@davidsolar6915 Месяц назад
Los nordestinos preparan roda de carreta ..son igualitas a las sopaipillas chilenas.. pero mejor son las coxhinas com Frango com Cautupiri..😊😊😊😊😊😊😊
@claudiacabrera7169
@claudiacabrera7169 2 месяца назад
Observatorio con Covarrubias en los edificios rojos vivía mi abuelito. Que gran recuerdo me traes este día de lluvia Alvarito Fui afortunada de tener el mejor abuelito del mundo. Estudie alimentación y el siempre encontraba exquisitas todas las cosas que yo preparaba 😅 Lo extraño mucho 🥰
@claudiaalarcon2209
@claudiaalarcon2209 5 лет назад
Desde Gran Canaria, España esta receta me transporta a mi Conce querido, Felices fiestas Patrias 🇨🇱!!!
@raquelmandujanovasquez9209
@raquelmandujanovasquez9209 5 лет назад
Me encanta como hablas de nuestra cultura culinaria con tanto cariño y orgullo...te felicito!!!!!!!
@kenitanavarro6274
@kenitanavarro6274 4 года назад
Bendiciones Alvaro, son unas recetas únicas del Sur, me trajeron recuerdo de mi pueblo llamado Nueva Braunau.( Pro.Varas).
@gabrielaortiz9527
@gabrielaortiz9527 4 года назад
Me encanta cómo con tanto amor y paciencia nos enseñas tus ricas recetas, me gusta lo sencillo q eres. Dios te bendiga junto a tu hermosa familia. Saludos desde Concepción. Gracias por compartir, y enseñarnos a cocinar. Te queremos porqué eres nuestro, por tu humildad, por ser una persona muy sensilla Graciassss
@irenepaolaarancibiatorres626
@irenepaolaarancibiatorres626 3 года назад
Me encanta tus recetas
@luisp.celedonm.3449
@luisp.celedonm.3449 3 года назад
Tranquilo Albaro, are lo que dices tú. Aquí en Europa seré un mago de las sopaipillas pasadas y demás cosas que enseñas amigo
@lilianmarisoltroncosowilli7999
@lilianmarisoltroncosowilli7999 3 года назад
Pan amasado como se hace
@jaimeleiva6302
@jaimeleiva6302 5 месяцев назад
Estas sopaipillas me recuerdan a mi mamá, que siempre las hacía de esta forma. Preparé tu receta Alvarito, pero para recordar ese sabor que les daba mi madre, les eliminé el bicarbonato y le bajé un poquito la sal, no te imaginas las lagrimas que solté cuando encontré el sabor y la crocancia con las que le quedaban a ella, y todo partiendo de la base de tú receta.❤❤❤❤
@isabelveas4134
@isabelveas4134 4 года назад
Eu gostei muito de você, da história, da receita e o meu marido é chileno de Chiloé e queria muito que fizesse, muito obrigada 👏♥️🇧🇷🇧🇷
@denua26
@denua26 5 лет назад
Llevo 15 veces preparandolas. Quedo como rey...que canal mas agradable. Felicitaciones.
@serpienteirreverente
@serpienteirreverente 4 года назад
Alvarito es un sol, cae tan bien que te traspasa la buena onda a la comida. Un crack!
@astridsposito8607
@astridsposito8607 2 года назад
Álvaro eres lo máximo! soy venezolana, vivo en Chile con mi esposo (que conocí en Australia) y he aprendido a cocinar comida chilena gracias a ti. Él cuando llega de la pega y ve los platos se emociona mucho, porque sabe que yo vengo de otra cultura, y el esfuerzo de aprender y tratar de hacer su comida ♥️ lo hace muy feliz. He aprendido a amar la comida chilena por tu canal. Gracias
@cristianavendanozarate9371
@cristianavendanozarate9371 Год назад
Que afortunado de tener a una esposa a sí. Lo envidio. (Envidia sana)
@danielaprofesora4925
@danielaprofesora4925 4 года назад
Soy profe de historia y creeme que utilizo tus historias para hablar de cultura. Me encanta tu canal. Gracias!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 3 года назад
Que honor más inmenso. Abrazos muy grandes
@obbyf4751
@obbyf4751 2 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero 1jheheydydydydyfyfhhchfhfhfjfjfhfhchhxjcjfjcjfjfjfjfjfjjfhdjfjdjfhfjfjfh0xjxjxhhxjxxjjjjjfjfjjfjjxjxj0xjjxjxjxjxjxjxjxjxjxjxjxjjfjxjfjxxujxjxjxjfjxjdjjx0jxjx0jxjxjxjxjxjjxjxjxjxjxjxjxjxjxjjdjdosidididkjkzjjdjfjjfjjfjjfjgjfjfjjfkdkfjdkekfkwi3uueieu4828eurueieiirir8e8rurifirifkfjjf
@obbyf4751
@obbyf4751 2 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero jddjdjjddj
@robertobarraza8458
@robertobarraza8458 2 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero don Álvaro por qué no nos enseña un postre que comíamos en tulahuen al interior de Ovalle era macho rucio y se le echaba arrope de uva saludos
@ashleyroblox1535
@ashleyroblox1535 2 года назад
Se te callo una pestaña
@marleidefeitosadelima1073
@marleidefeitosadelima1073 5 лет назад
Soy brasileña tambien pero vivi en Santiago... Mi segunda pátria... Siempre estoy haciendo algo pará recordar... Gracias!!!! 🌹
@Fabian_AR
@Fabian_AR 5 лет назад
Así las hacia mi mamá, que era de Chiloé, y aprendí a hacerlas yo. Gracias por el recuerdo que me trajo. Saludos desde el sur de Argentina.
@mariaangelicahernandezhern6346
@mariaangelicahernandezhern6346 4 года назад
Lo que más me gusta de este canal es la sencillez de alvarito no se complica con nada nos hace la vida tremendamente feliz con sus platos q nos enseña gracias x todo alvarito 🥰
@mariajosereyes9129
@mariajosereyes9129 Год назад
Que hombre más amable, simpático, cálido, me encanta!!! Y además las recetas fáciles y accesibles
@yayasanvalenttino4643
@yayasanvalenttino4643 5 лет назад
Oye Alvarito!!! Cuando no hay pan, pucha que salvan las sopaipillas 😋
@renesaldivar
@renesaldivar 5 лет назад
Quedaron lindas sus sopaipillas, me acordé cuando vivía en Coyhaique. Un gran abrazo desde São Paulo, Brasil
@paulinachaban6781
@paulinachaban6781 5 лет назад
alvaro ..estoy en cama con influenza y te comenze a ver y olvide hasta los dolores ja ..muchas gracias me encanta tu voz tu forma tan amable de ser ❤
@jaimeandres7296
@jaimeandres7296 4 года назад
que mejores amiga
@roxanamartinezteatro3538
@roxanamartinezteatro3538 4 года назад
Mucha fuerza
@diandragonzalez5296
@diandragonzalez5296 3 дня назад
Alvaritoooo!!! Cada vez que me dicen, como hago mis masas, siempre les hablo de ti y de tu canal, eres seco y estoy muy agradecida por esas recetas que tú bien dices "infalibles", la forma que tengo de agradecerte es diciendo a todos sobre ti y tus recetas... Muchas gracias 😊
@miyiherrera8761
@miyiherrera8761 5 лет назад
No dudo que sean riquisimas e inolvidables, me gustan las historias que hay detrás de cada una de tus recetas👏👏👏👏👏👏👏
@danielsilveira9162
@danielsilveira9162 5 лет назад
En Brasil mi abuela llama de "mutchatcha" Saludos de Brasil. Viva chile
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад
Daniel Silveira fantástico, gracias por el dato! Un abrazo
@dyhlanvillegas5544
@dyhlanvillegas5544 5 лет назад
sopa de macaco uma delicia
@pavlopatricio8817
@pavlopatricio8817 5 лет назад
Daniel Silveira y cual es tu Instagram?
@Gisssss82
@Gisssss82 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero y se pueden hacer redonditas igual??
@vivianahernandez5280
@vivianahernandez5280 5 лет назад
Usted ama cocinar sin duda,de un plato simple hace un arte.Felicitaciones.
@sallypatricia1446
@sallypatricia1446 4 года назад
Me encantas. Para mi esa son las verdaderas sopaipillas. Yo soy de Punta Arenas y la comía así. Cuando nos vinimos al norte eran diferente.
@alejandramunozq
@alejandramunozq 2 месяца назад
Yo tambien siempre así
@angelicalucilafreireroco33
@angelicalucilafreireroco33 5 лет назад
Ahora sí.aparecio el video..qué rico....hay q probarlas gracias Álvarito
@grecia.1338
@grecia.1338 5 лет назад
Soy Venezolana en Chile, y me encantan sus comidas... Todas las he hecho gracias a tus recetas tan fáciles. Gracias 💛💛💛💛
@martagladyspalaciosdiaz8531
@martagladyspalaciosdiaz8531 5 лет назад
ALMÍBAR
@condelanco
@condelanco 5 лет назад
@@ronalusuriaga5074 enfermo...
@javiera1849
@javiera1849 4 года назад
@@ronalusuriaga5074 no vayas a matar a alguien de la risa CRACK
@elrastrillo1
@elrastrillo1 4 года назад
@@ronalusuriaga5074 en Perú hacen eso de comerse los perros y gatos ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ezweuiRpG3E.html
@aSnakexD
@aSnakexD 4 года назад
@@ronalusuriaga5074 Oye enfermo,anda con tu mala leche a otro lado,aqui solo hay cabida para gente educada y ubicada y comete tu envidia ,aunque te advierto que te caera mal porque es mucha.
@MikeAlexanderHD
@MikeAlexanderHD 4 года назад
Empecé a vivir solo y esto me es bastante útil... Muchas gracias... Saludos desde Talca Chile 🇨🇱
@carmenhenriquez7883
@carmenhenriquez7883 4 года назад
Que linda persona eres, haces que me sienta orgullosa de ser Chilena. Si todo riquísimo.
@pattovargas
@pattovargas 5 лет назад
ooohhhhh!!! iguales a las q hacía mi mamita... son riquísimas!!! q lindos recuerdos me trajo esta receta alvaro, te felicito amigo y gracias por compartir tus conocimientos... Bendiciones.
@normalenygalvanrico8728
@normalenygalvanrico8728 5 лет назад
Se ven riquísimos. 🤗🤗🤗
@fabiolasamararubiosoriano3162
@fabiolasamararubiosoriano3162 4 года назад
Don Álvaro , cada que habla de su niñez me recuerda la mía en México , también me recuerda los días que pase en su heemosisimo país. Gracias por tanto cariño !
@hachi9338
@hachi9338 4 года назад
Hicimos las sopaipillas con mí abuelita y quedaron geniales!! Muchas gracias. Yo y mí mamá somos fans de tu cocina☺️ son geniales y siempre resultan
@carlossanchez-mc8wi
@carlossanchez-mc8wi 5 лет назад
Hace un par de años con mi familia fuimos a Punucapa, cerquita de Valdivia. Almorzamos y para acompañar la comida sirvieron estas sopaipillas en reeplazo del pan. Son fantasticas, mis hijos las disfrutaron tanto que por la forma que tienen las confundieron con empanadas de queso jaja. Gracias por los recuerdos que acompañan tus recetas 👍
@Mangalord1221
@Mangalord1221 5 лет назад
Justo como las hace mi mamá...sin zapallo y en forma de rombo. ❤️
@Romana33
@Romana33 4 года назад
Alvaro, no me canso de visitar tu canal. Me gusta mucho cuando vas compartiendo tus recuerdos, sin duda eso hace que tus platos, como siempre digo, tengan alma. Gracias!!!
@carmenpuen892
@carmenpuen892 4 года назад
Solo felicitarte!!! Cada vez que sigo una receta tuya, me salen perfectas a la primera.. explicas tan bien!! Hoy hice las sopaipillas y me quedaron como nunca .. muchas gracias
@LalytaLovely
@LalytaLovely 5 лет назад
Me encantó la forma de las sopaipillas, se me antojaron hacerlas 😋
@taniaazocarpailaqueo9017
@taniaazocarpailaqueo9017 5 лет назад
Oooo me encanta sin zapallo me recuerda tanto al sur de chile 🇨🇱 también 😍😍 gracias por la receta y tu forma de explicar
@rositaalvarez807
@rositaalvarez807 3 года назад
Maravilloso relato, cultura, carińo, buen gusto, simpatía, sin secretos, recuerdos. Maravilloso canal. Cada día que cocino, reviso sus recetas, seguro queda mejorada. Felicitaciones, Maestro.
@nicolasvillagra7661
@nicolasvillagra7661 3 года назад
Es increíble como logras que me transporte a mi querido Padre Hurtado, y mi boca recuerde los sabores que mi madre cocinaba con tanto amor... eres un excelente cocinero y comunicador. te felicito
@jamestriana7213
@jamestriana7213 5 лет назад
Que carisma te felicito, Saludos desde Colombia
@mariellindgren1103
@mariellindgren1103 5 лет назад
gracias Alvaro me quedaron increíbles de ricas mi hija de 9 invito a sus amiguitos Suecos a comer y quedaron maravillados .wao decían de donde es esto tan rico ???les encanto y me pidieron la receta .
@joselyncabeza4184
@joselyncabeza4184 Год назад
Hola cómo esta .. Consulta ya hechas las sopaipillas se deja reposar o se fríen altiro
@jorgem2122
@jorgem2122 Год назад
muchacho hace unos año les dije a los mios me voy el norte agarre el desguayangado y me fui al norte a las minas pirquineras haciamos sopaipillas y al dia siguiente las teniamos que partir con un martillo tengo mas de 80 y hoy estoy muy al norte vivo en el polo norte y te doy las gracias por la receta de las sopaipillas que por fin puedo comer sopaipillas de hasta 5 dias soy solo y creo que mis huesos sopaipilleross quedaran por estos rumbos gracias muchacho y saludos a mi chile querido
@patriciaaguileraalvarado492
@patriciaaguileraalvarado492 2 месяца назад
😂😂😂 mi primer pancito lo hice cuando tenía 16 años, me quedó duro como las ruedas de mis patines.
@danielaalvarez215
@danielaalvarez215 4 года назад
Me encanta este chef ... Y sus recetas son muy descriptivas y resultan super bien al hacerlas!!!
@antoniobanderas3849
@antoniobanderas3849 5 лет назад
Tu simpatía, las sopaipillas y la nostalgia de comerlas. Me regresastes a mi Chilito querido en 13 minutos y 12 segundos. Gracias Álvaro .Saludos desde Noruega
@eduardoyanez891
@eduardoyanez891 5 лет назад
Que ricas !!! me trajo recuerdos de mi mamita normita que ya no esta😢ella a veces las preparaba asi Gracias alvarito.
@gissellaaguilera2349
@gissellaaguilera2349 2 года назад
Maravillosas.. y demasiado fácil que es lo mejor. Cocinar es hermoso pero aveces nos demanda mucho tiempo. Amo estas recetas tan simples y exquisitas
@anaraquelcalderonpaz3272
@anaraquelcalderonpaz3272 2 года назад
Me enamore de un chileno y x amor a el busque la manera de aprender su comida, gracias mi estimado Álvaro soy su fans y e aprendido mucho con usted mi esposito el mas feliz, Dios lo bendiga saludos de su fans peruana
@mariaangelicagallardovera9463
@mariaangelicagallardovera9463 5 лет назад
que ricas yo las disfruto cada dos veces al mes que voy a ver a mi mamita a Valdivia ella me espera con esas sopaipillas me gustan con pate o queso de campo ricassss :) un abrazo Dios le bendiga
@gastonliencura5687
@gastonliencura5687 5 лет назад
Mi mamá me hace ésas sopaipillas, lindos recuerdos de mi infancia!!!!
@Milodon777
@Milodon777 4 года назад
Gracias por tu receta Álvaro, logró emocionarme cuando cortaste las sopaipillas como rombos, mi madre también las hacía de igual forma, me hizo recordar esos momentos, sabores ..... tardes de invierno aquí en el sur (Osorno) tomando mate y sopaipillas junto a ella. Voy a preparar tú receta, espero que me queden parecidas. Un abrazo, excelente tú relato y todo lo que transmites con la cocina.
@evelyndelpilarzunigarubio5701
Era de las que decia "las masas no son lo mio! " y me estresaba... con tus recetas nunca más pense eso. Gracias por tanto !!!!! ❤ pq cocinar es un gesto de amo
@juliangarciasantovena2287
@juliangarciasantovena2287 5 лет назад
Me gusto mucho tu receta. Recuerdo haberlas probado en el 2011 en el aniveraario de Cerro Castillo. Hermosos recuerdos. Ya las estoy preparando. Saludos desde Buenos Aires, Argentina.
@carmenjim5213
@carmenjim5213 5 лет назад
Se ven deliciosas, se me antojaron, tengo que hacerlas........
@kari8638
@kari8638 5 лет назад
Me encanta cómo disfrutas cocinando!!
@janahuenchual2612
@janahuenchual2612 Месяц назад
Alvaro muchas gracias por todo lo que nos enseña,soy muy feliz preparando tus recetas que son espectaculares
@cristiansaldivia3643
@cristiansaldivia3643 5 лет назад
se ven muy buenas , con manjar o mermeladas recien hechas quedan muy ricas
@hectorleal3285
@hectorleal3285 5 лет назад
Buenisímas....excelente!!
@priscillanunez457
@priscillanunez457 4 года назад
Me quedaron maravillosas, gracias Alvarito por tremenda receta, quedé como reina!! 😋
@user-on9ss1uq1k
@user-on9ss1uq1k 10 месяцев назад
Gracias mi querido amigo de cocinas y recetas qué me han permitido recuperar las recetas de mi madre mi mano es genial.... Sus recetas y paciencia para enseñar y con esos detalles que abarcan todo... Hacen qué le siga... No termino extremada.. Gracias y lo mejor para ud siempre!!!
@VIHUCAR
@VIHUCAR 5 лет назад
Nunca las he preparado...hoy mismo las hago...muchas gracias!!!🤙✌
@anylago9734
@anylago9734 5 лет назад
Todos comentando que se ven muy buenas con manjar o dulce. Para mi son excelentes con una mortadela o salamin y tomate, o un buen pebre con bastante limón y Ají eso sí que es rico
@elizabethjjjimenez8783
@elizabethjjjimenez8783 4 года назад
Se puede con chancaca
@aSnakexD
@aSnakexD 4 года назад
o sirvetelas untadas con mermeladas caseras o miel de abeja e incluso con manjar son una delicia
@dongraf1613
@dongraf1613 4 года назад
Con guacamole igual quedan buenas, aunque para mí solas se disfrutan más.
@verodaba
@verodaba 4 года назад
Alvarito, me encantan tus programas, merecuerda todo lo de mi chilito amado! Saludos de Dinamarca.
@mariamorales9479
@mariamorales9479 4 года назад
Hola Alvaro. Acabo de encontrar tu página buscando pan amasado chileno y.... me suscribi de inmediato. Alvaro, hoy lkyeve en Santiago y decidi hacer sopaipillas y me encontré conntu receta queves la misma que usaba mi.Madre (Qepd), que era originaria de la VII Región del.Maule, pero no solo la receta. Grande fue mi emoción cuando la masa la cortastes en rombos como ella las hacía. Alvaro. Muuuuchas gracias porque al igual que tú evocas tu niñez, yo evoco la mía, solo que acá cuesta entender que estas ricas sopaipillas se pueden hacer diferentes a las redondas tradicionales. Un gran abrazo virtual, por esta cuarentena que estamos viviendo, y te deseo mucho éxito en cada uno devtus emprendimientos.
@johannariquelme5514
@johannariquelme5514 5 лет назад
Y yo que pensaba que eran invento mio!!!..creo que las aprendi de mi mama y siempre que me quedo sin pan o solo por gusto preparo estas masitas ...a todos les encantan y mis hijos las comen con manjar...palta...miel ...ketchup... son tan rapidas de hacer y riquisimas...gracias Alvaro por enseñar estas comidas tan simples pero tan ricas con tanto cariño, saludos
@jorgeescalona24
@jorgeescalona24 3 года назад
Las preparé ayer y me quedaron igual que en el video, muchas gracias Alvarito por tu receta y por la alegria que compartes en tus videos, Eres Seco !!!!!!!!
@esterfaundez6289
@esterfaundez6289 3 года назад
Maravillosa receta!!! Soy de Temuco y acá son muy requeridas las sopaipillas, tenía una receta similar, pero probé la tuya y quedan perfectas!!! Muchas gracias 😊
@dulcineaovalle3122
@dulcineaovalle3122 5 лет назад
Las sopaipillas favoritas de mi hijo ... en mi ciudad (Ovalle) así se hacen desde siempre... acompañadas con palta... hummm una delicia ... yo aprendí esta receta de mi abuela, la que a su vez la aprendió de su mamá. .. también usamos esta masita para las pantrucas ... muy versátil y con historia ... Saludos Álvaro!
@antoniacalveira687
@antoniacalveira687 2 года назад
Gracias Álvaro soy Argentina casada con chileno me encanta tu comida gracias .
@raquelaliaga8866
@raquelaliaga8866 3 года назад
Esta receta me fascinó, la mejor, y a mi familia le encantó con el pebre, quedé como reina😊
@nosotrosel10
@nosotrosel10 4 года назад
Seco compadreeee, gracias por la alegría que colocas en los videos y esas caras de gozador cuando pruebas
@lorenacolombre3373
@lorenacolombre3373 Год назад
Excelente receta Álvaro... muchísimas gracias. Nos quedaron deliciosas.❤
@carolaceceq9988
@carolaceceq9988 5 лет назад
A mí hermana que vive en el campo, le gusta hacer pan casero todos los días, y cuando la vamos a ver, saca un poco de esa masa y las hace sopaipillas, las comemos junto a un mate, que rico! 😁
@mirnahernandez7107
@mirnahernandez7107 5 лет назад
Ooooh...que riiico...quiero ir al sur 😍😍😍
@tessadevincy523
@tessadevincy523 5 лет назад
Oye Álvaro,en el norte de hacen con aceite en vez de manteca y don GRANDESSS!.Y AL AGUA DE LE ECHA LA SAL (SALMUERA TIBIA )
@inesvilleful
@inesvilleful 3 года назад
Me encanta con el respeto y cariño que hablas de tu infancia
@jorgevergara8985
@jorgevergara8985 4 года назад
Muy bella presentación y preparación, fácil y muy simple, gracias, sldos jorge
@Hjannah
@Hjannah 3 года назад
Las hice hoy, quedaron muy ricas. Mis primeras sopaipillas, wow. Gracias como siempre.
@patriciamartinez9158
@patriciamartinez9158 5 лет назад
Que ricas Álvaro este finde las preparo🤗🤗🤗
@TearDrop3433
@TearDrop3433 4 года назад
En diciembre del 2019 las prepare y me quedaron demasiado ricas 🥰🥰🥰🥰🥳🥳🥳🥳
@pazalvarez2284
@pazalvarez2284 4 года назад
Tremenda maravilla!! Son las que siempre han hecho en mi casa (Osorno) las extraño !💪👏
@ananeiramella1892
@ananeiramella1892 2 года назад
Me encantaron!!! Acabo de hacerlas y son deliciosas. Desde hoy mi receta favorita de sopaipillas
@paulinagonzalez1436
@paulinagonzalez1436 5 лет назад
Para variar Alvarito buenisima tu receta
@masterkhool
@masterkhool 5 лет назад
Hhhhhhhhhhooooooooo, no veía esas sopaipas hace millones de años, Alvarito, mil gracias por traerme recuerdos de mi niñez en la casa de mi viejita, eres el mejor
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 5 лет назад
rodrigo kuko que lindo mensaje Rodrigo, esas cosas no se olvidan, yo creo que si te pregunto sobre el olor aún lo recuerdas ! Un abrazo, gracias por tu buena onda
@olivianunezmartinez2989
@olivianunezmartinez2989 3 года назад
Estoy en Victoria 9 región y por primera vez hago sopaipillas gracias Álvaro 🥰
@alexmanriquez8537
@alexmanriquez8537 4 года назад
Estimado Maestro con Usted y sus videos he entrado en el mundo de la Cocina haciendo pan y hoy sopaipillas tuve que rectificar un poco la masa ya que me quedo un poco húmeda pero el resultado una maravilla, de echo quede satisfecho con el picoteo previo de las que iban saliendo jejeje, muchas gracias por su enseñanza, didáctica y practica muy amena con ingredientes sencillos y bajo costo, espero continuar con los Berlines un saludo afectuoso
@himecl
@himecl 4 года назад
Las preparé hoy, un día frío. Me quedaron estupendas. Me encantó el toque que le dio el bicarbonato.
@paolacasanova5814
@paolacasanova5814 5 лет назад
Álvaro te cuento que mi esposo te sigue porque le encanta cocinar , pero cada vez que te ve se le hace todo más fácil y me gusta porque gracias ti nos cocina lo que queremos .. ahora mismo está preparando unas ricas sopaipillas gracias por tus recetas y consejos muchas bendiciones 🤗🤗
@claudiaandreavasqueztronco7594
@claudiaandreavasqueztronco7594 4 года назад
Somos dos jijiji tambien me aprovechó el las hace y yo le voy diciendo las cantidades .
@Kaalyn999
@Kaalyn999 5 лет назад
Emociona... recuerdos de mi Coyhaique amado, de mi abuela, la cocina a leña prendida comiendo sopaipillas con mermelada de mosqueta.... muchas gracias don Álvaro ♥
@antoniobanderas3849
@antoniobanderas3849 5 лет назад
Coyhaique , que maravilla, yo deje unos amigos allí hace muchisimos, jámas volvi a saber de ellos. A Coyhaique lo he llevado en mi corazón hasta hoy. Un beso a Coyhaique
@janitzaurzua5425
@janitzaurzua5425 5 лет назад
A mi mamá que es del sur, también le trae el mismo recuerdo, al lado de un fogón y con mermelada de mosqueta
@mirnahernandez7107
@mirnahernandez7107 5 лет назад
Ooooohhh...me encanta la mermelada de mosqueta mmmm
@albayanezvargas265
@albayanezvargas265 3 года назад
Sin duda el mejor cocinero. Felicidades por siempre Álvaro Barrientos M. En la tercera región, en Atacama se usa también. En mi pueblo, S.Felix,sr consume también con palta con cebolla. Esto es campo) Entre otros, pebre etc. Se usa freír con leña. Son realmente INCREÍBLES . FELICIDADES ÁLVARO.
@solangearaya6698
@solangearaya6698 4 года назад
Eres lo máximo alvarito!!! Gracias 😍 lo mejor que he conocido en el arte culinario !
@pablosantander1093
@pablosantander1093 5 лет назад
mil, pero mil gracias Alvarito, rápidas sencillas y deliciosas y lo mas importante agradecido de compartir con nosotros tus conocimientos, un abrazo grande y vamos por la próxima receta...
@razenkCL
@razenkCL 5 лет назад
aveces uno se complica tanto con recetas dificiles en ejecucion etc, pero yo pienso que esto es un claro ejemplo de que aveces algo simple hecho con amor es lo que uno mas valora
@karinamatildevilchessotelo220
@karinamatildevilchessotelo220 5 лет назад
Te pasaste que rico!!!
@TheSHONY21
@TheSHONY21 2 года назад
Mi canal favorito y lo mejor que todo lo puede hacer uno , receta realizada y quedaron exquisitaa
@rodrigollanca5285
@rodrigollanca5285 5 лет назад
Me quedaron perfectas... muchas gracias por ayudarnos a cocinar no solo alimentos, sino tambien recuerdos. Las prepare junto a mis hijos. Hoy que llego el invierno a chile, estas recetas estan super, igual que la de las pantrucas... Muchas, muchas gracias
@marivargas6389
@marivargas6389 4 года назад
Que ricooooo!!! Las estoy preparando mientras veo el video pausandolo paso a paso 🇨🇱❣️🇨🇱🙏🏼
@Logansargentoyt
@Logansargentoyt 3 года назад
Cómo quedaron ?? Cambia mucho el sabor ???sin zapallo
@porota50
@porota50 4 года назад
Despues de tantos años, pude hacer Sopaipillas decentes y pan amasado como Dios manda. Fiel a tu canal Alvaro. Felicidades😘
@Ciiin21
@Ciiin21 3 года назад
Gracias Álvaro!! Seguí al pie tu receta y me quedaron exquisitas con mi pareja recordamos nuestros ancestros por el sur amado , todo gracias a la comida 🤩🤩🤩
@noravargasaguila1822
@noravargasaguila1822 Год назад
Maravilloso Álvaro, mi familia es de Puerto Montt, me trajiste bellos recuerdos de mi infancia😊, cuando mi mamita nos hacía éstas sopaipillas en forma de rombito, además de todas las masas dulces que nos hacía, berlines, kuchenes, tortas y muchas cositas ricas.Qué tiempos aquellos! Felicitaciones estimado Alvarito, muy buenas tus recetas, infinitas gracias por darlas a través de este canal. Un saludo cariñoso para usted y familia y para todos los amigos de Latinoamérica.
@alexandracaceresmadariaga8171
@alexandracaceresmadariaga8171 5 лет назад
Super y yo preocupada por no tener zapallo...... Gracias por la receta😘😘😘
@estelamendizabal5636
@estelamendizabal5636 5 лет назад
Soy del norte de Chile, Antofagasta , aquí no se conocen mucho, se ven muy rica como todo lo que preparas . . Las haré , sin dudas, un abraso.
@alankohen4856
@alankohen4856 4 года назад
Hombre, eres seco. Me suscribo. Un gran orgullo chileno como cuentas tus historias!
@natalychacon2118
@natalychacon2118 4 года назад
Nada que me acerca más a mi Chile que tus recetas Alvaro! Gracias y cariños desde Luxemburgo. Fuerza 🇨🇱 no hay bicho que nos destruya 🦠
@claudioantoniohidalgozamor5941
Hola Álvaro, hice las sopaipillas y me quedaron muy ricas, gracias por la receta
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