🖐️🐒Hola amigosss!!!!
Hoy les traigo un platillo del sur de Chile, muy poco conocido hoy en día.
Así que con mucho gusto los invito a no olvidar estás recetas simples y deliciosas para estos días de invierno.🍵
Espero les guste y me ayuden a popularizar estos platillos para no perderlos de la memoria gastronómica.
A cocinar!!!🐒
Ingredientes para 3 o 4 platos:
1 cebolla en
2 o 3 dientes de ajo
1 Pimentón
2 papas
1/2 taza de espinacas
1 litro de caldo de verduras
1 cdta. de ají de color
1 cda. de orégano
Sal, pimienta y comino al gusto
200 grs. de harina integral o blanca
100 grs. de harina de garbanzos
3 cucharadas de perejil picado
1 cda. de gel de linaza(opcional)
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8 сен 2024
