Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; Soslu tavuk göğsü tarifi hazırladım. Lezzeti sosuyla tavuklar yumuşacık ve çok lezzetli oldu. Yanında baharatlı patatesle servis ettim. Muhteşem bir ikili oldular. Afiyet olsun. ♥️
Malzeme listesi;
1 bütün tavuk göğsü
1 çay bardağı süt
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı salça
2 diş sarımsak
4 tane patates
Zeytin yağı
Hazırlanışı: tavuk göğsünü çok kalın olmayacak şekilde yaprak yaprak kesiyoruz. Karıştırma kabının içerisine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. Baharatları, salçayı, zeytin yağı ve sütü de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Tavukları karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine streç film çekip dinlendirmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 3 saat ile 5 saat arası dinlendiriyoruz. Patateslerin kabuklarını güzelce yıkadıktan sonra elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Tuz, karabiber, kekik ve toz kırmızı biber ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine yağ gezdiriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz. Tavanın içerisine yağ döküyoruz, tavukları güzelce karıştırıyoruz. Yüksek ateşte tavukları pişirdim. Yanında patatesle beraber servis ettim. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#tavuk #tavukyemeği #tavukyemekleri #recipe
16 янв 2024
