Signature dish dari Dato’ Haji Rizalman kembali dengan Sotong Goreng Kunyit -
jom cuba fuhhhh 👍🏻♥️
saya dah cuba.
Anda bila lagi?
#love #food #cooking
Bahan2 ditumbuk
8 ulas bawang merah
1 sudu besar Jintan manis
1 sudu besar Jintan putih
1 inci kunyit hidup
Bahan-Bahan
1 kilo sotong (dikerat 3)
1 biji Bawang besar (dihiris kasar)
2 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
2 biji cili hijau (belah dua)
3 biji kentang (dihiris bulat)
Cara penyediaan:
1. Gaulkan sotong, serbuk kunyit dan bahan yang ditumbuk tadi.
2. Panaskan minyak. Tumiskan Kulit kayu manis dan bunya lawang. Masukkan kentang, masukkan sotong yang digaul tadi. Biarkan sotong dimasak selama 5 minit.
3. Masukkan bawang besar dan cili hijau.
Perasakan dengan garam.
Biarkan ia masak dan boleh dihidangkan.
𝓒𝓻𝓮𝓭𝓲𝓽 : 𝓲𝓰𝓼 𝓡𝓲𝔃𝓪𝓵𝓶𝓪𝓷71
12 апр 2020
