Sovg'a somsa tayyorlash / Qaymoqli sovg'a somsa tayyorlash / Самса сливочнаят/ Праздничная самса
Hamiriga:
600 gr un
250 gr margarin (yayla)
3 ta tuxum
200 gr qaymoq
0,5 ch.q ichimlik sodasi
0,5 ch.q tuz
Nachinka:
600 gr go'sht (qo'y go'sht)
4 dona piyoz
Ziravorlar:
2 ch.q zira
1/3 ch.q murch
1 ch.q tuz
Bezatish uchun ukrop,kunjut va somsalarni ustiga surish uchun 1 dona tuxum sarig'i
31 дек 2020
