Ove nedelje nas roštilj zove da idemo na jug, u Pirot. Meta nam je restoran tradicionalne srpske kuhinje, etno krčma "Ladna Voda" gde čak iz Bugarske dolaze po roštilj specijalitete.
Podržite nas na Patreonu: / gastromaratonac
Vlasnik kafane je Boban Tančić, priznati roštilj majstor čije ime stoji na raznim nagradama, diplomama i majstorskom pismu i ostalim priznanjima koja krase zidove ove kafane. On nam je ispričao tajne roštiljskog zanata, kao vrsni školovani kuvar i poznavalac gastronomije. Pripremanje hrane je doveo do savršenstva, tako da je Boban mogao da nam objasni tajne njegovog zanata. Hrana je vrhunska, probali smo roštilj specijalitete poput klasične pljeskavice, ali i jedinstvene stvari poput pastirske pljeskavice sa kajmakom i ovčijim sirom, pileće fantazije, lovačka vešalica... Takođe smo jeli i sarmice od vinove loze i razne jedinstvene salate.
Pored kafane, ovde se nalazi i Muzej Ponišavlja, kuća čuvenog trgovca Riste Jovanovića podignuta u 19. veku. "Mali Rista", kako su ga zvali, poznat je po tome što je napravio vrata od svoje sobe neobično niska, tako da su Turci morali da mu se poklone kada su ulazili.
👉 Kontakt email: gastromaratonac@gmail.com
Supported by tubesecrets.org
Patreon: / gastromaratonac
📸 Instagram: / gastromaratonac
✔️ Subscribe na naš kanal: bit.ly/31fadPr
👉 Uključi 🔔 da dobijaš obaveštenja za nove emisije!
Ekipa:
Milan Vukas - Voditelj
Aleksandar Radojičić - Kamerman
Ognjen Tepšić Nigi - RU-vid manager
©️ Gastromaratonac 2020. All rights reserved.
#pirot #srbija #kafana #rostilj #srpskahrana #najboljirostilj #rostiljmeso
6 сен 2024
