Špikovani srneći but. Odličan izbor pečenja za razne prilike.
Potrebni sastojci:
pac
1 srneći but od 3 kg
2 šargarepe
1 peršun
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
so
suvi začin
dve čaše vode
1 deci ulja
Srneći but treba da prenoći u ovom pacu u frižideru.
za pečenje i špikovanje
srneći but
so
suvi začin
ruzmarin
biber uzrnu
6 čenova
200 grama domaće slanine
lovorov list
senf
biber mleveni
1 deci ulja
7 сен 2024
