★ VUOI LA VERSIONE DELLE ZEPPOLE AL FORNO? Clicca qui: ricette.giallozafferano.it/Zeppole-di-San-Giuseppe.html ★ ENGLISH VERSION: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-AWh7bQzke1E.html
Ciao Cristina, queste dosi sono per 6 zeppole. Trovi tutti i dettagli sulla fotoricetta, cliccando sul link riportato nella descrizione appena sotto al video! ;)
Ho dimenticato di chiedere, molte volte capita una volta fritte che al momento sono belle gonfie e poi si sgonfiano, come bisogna fare x evitare che ciò accada?
Allora, appena Giallo Zafferano mi manda una ricetta, appena apro il video e vedo questo ragazzo metto mi piace senza visualizzare nulla😀mi e troppo simpatico!!!!👍
Ciao Giallo Zafferano!Adoro le vostre ricette !!Faccio spesso i cupcakes alla nutella,il plumcake al cioccolato,la pasta frolla,i biscotti e la torta al cioccolato.Oggi ho provato a fare la mud cake... inutile dire che l'hanno divorata 😂😂Sono davvero facili da fare le vostre ricette le adoro!! Grazie di tutto! PS Ho 13 anni 😃 Gaia
grazieeeeeeee finalmente ho trovato la ricetta per le zeppole fritte peeeerfeeeettaaaa...le ho appena finite di preparare e ovviamente assagiare...grazie Giovanni e grazie giallo zafferano con le vostre ricette non si sbaglia mai 😍😍😍 tanti baciiiiii
buonasera,mi sono appena iscritta!ho provato a pomeriggio questa meravigliosa ricetta delle zeppole fritte!che dire...ne è valsa veramente la pena...erano super👍!io ci ho cosparso lo zucchero semolato e farcito con crema pasticcera classica e al cioccolato come di solito vengono fatte qui nel salento😉...straordinarie😋😋😋
Buongiorno mi chiamo Daria, mi togli un dubbio, perché mentre friggono quasi alla fine tengo a spaccarsi no rimangono in forma come le tue, si crepano mi dici dove sbaglio? Ti prego grazie.
Santo cielo! Solo a guardarle sto male! Solo che l'unica volta che ho provato a fare l'impasto per i bignè ho fatto un macello! Ora ho paura a provarci di nuovo...
Ciao, inanzi tutto volevo farti i complimenti per le tue zeppole e come spieghi con precisione le tue ricette sei molto bravo, Adesso volevo chiederti io un consiglio che tutti si chiederanno, come faccio a mantenere l'olio costantemente a 165 gradi? Per non fare bruciare le zeppole? Ciao e grazie
ciao appena iscritta le provo domani . ieri ho provato a farle al forno direi bruttissime spero che le tue mi verranno bellissime come le tue😊ti farò sapere
Ciao Vane, va benissimo la classica farina 00, come puoi leggere anche nella lista degli ingredienti riportata nella descrizione appena sotto al video! ;)
Ciao Rosanna! Se vuoi preparare le zeppole al forno puoi seguire la ricetta ad hoc che trovi qui: ricette.giallozafferano.it/Zeppole-di-San-Giuseppe.html :)
Per piacere, quindi non c'è bisogno di farlo raffreddare prima di inserirci le uova il composto di acqua, burro e farina? ci si possono buttare progressivamente subito che uno l'ha tolto dal fuoco e allargato un po in una ciotola?
Ciao, scusami cosa intendi per "farina debole" in cucina sn brava ma le zeppole non mi sn mai venute bene. Durante la cottura si abbassa vano sempre e all interno crude :(
Ciao Annamaria, per la preparazione delle zeppole abbiamo usato farina 00. Segui tutti i consigli che trovi nella videoricetta e vedrai che andrà tutto bene.
Ciao Monica, sarebbe preferibile consumarle appena fatte o entro poche ore. In alternativa puoi conservarle in frigorifero, ma non saranno più così fragranti ;)
Ciao Esther! Per la versione senza glutine ti consigliamo la ricetta della nostra blogger Mary: blog.giallozafferano.it/zeroglutine/zeppole-al-forno-senza-glutine/ ;)
Ciao Aleanna! Per un risultato ottimale l'olio deve essere a 165° gradi. Trovi tutte le indicazioni e tanti consigli utili nella fotoricetta linkata nella descrizione del video! ;)
Certo Emanuella, la farina 00 è proprio la farina da utilizzare, come puoi leggere nella lista degli ingredienti che trovi nella descrizione sotto al video! :)
