STATT FLEISCH I LECKERE GRILLREZEPTE 

Holt die Grillzangen raus! Heute habe ich drei richtig leckere Rezepte ohne Fleisch für die Grillsaison für Euch.
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Achtung: Die folgenden Angaben sind Werbung, da ich auf konkrete Produkte hinweise. Wenn sie mit * gekennzeichnet sind, handelt es sich um einen Affiliate Links. Wenn Ihr darüber etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Provision, für Euch ist das Produkt aber nicht teurer.
AUBERGINENSCHNITZEL
1 Aubergine
50 ml Balsamico-Essig
350 ml Olivenöl (www.korodroger...)
oder wenn ihr es neutraler mögt, könnt ihr auch Pflanzenöl nehmen
2 Zehen Knoblauch
3 EL Mehl
150 ml Wasser
Schnittlauch und Petersilie
Salz und Pfeffer
nach Bedarf Sesamkerne (www.korodroger...)
BLUMENKOHLSPIEßE
450 g Blumenkohlröschen
2 EL Öl
1 EL Mehl (www.korodroger...)
1 EL Sojasauce (www.korodroger...)
SAUCE
230 ml Brühe (www.korodroger...)
2 EL brauner Zucker
2 EL Sesamöl
2 EL Reisessig
4 Knoblauchzehen
1 EL geriebener Ingwer
1 EL Mehl/ Maismehl
KOHLRABI-SCHASCHLIK by Maya ( / fitgreenmind )
2 Kohlrabi
3 EL Tomatenmark
1 EL Miso Paste
2 TL Sojasoße
1 EL Zitronensaft/ Essig
1 EL Ahornsirup (www.korodroger...)
3 EL Olivenöl
1 TL Paprika, Kümmel, Koriander
1/2 TL Zimt, Kurkuma (www.korodroger...)
Salz und Pfeffer