ایول....فیلمبرداری و توضیح عالیه.... فقط یه میکروفون با مارک قاسم صدا بخر و بزن به یقه تی شرتت تا به مخمون اینقدر فشار نیاد تا صدای نازتو بشنویم ، ممنون
با درود. آیا با sous vide (سو وی) کار کردین؟ گفتم شاید برای شما و بیننده هاتون جالب باشه. یک استیک بسیار خوشمزه با کیفیت و کاملا پخته شده در حالیکه وسطش کاملا صورتیه میشه با این دستگاه درست کرد و همینطور سایر سبزیجات و مرغ مخصوصا اگه قبلش داخل مواد بذارید. چون در حالت خلا (vacuum) درست میشه تمام مزه و ویتامیناش به خوردش میره. اگه تا حالا امتحان نکردین، توصیه میکنم. با سپاس از زحماتتون.
نه کار نکردم و نمی دونم چی هست . ولی من دوست ندارم گوشت وسطش قرمز باشه . پخته و کمی برشته دوست دارم :) بابا این چیزای با کلاس به گروه خون ما نمیخوره . ما همین زودپز رو هم به زور کار میکنیم :)
دوست عزیزچه خوب گفتین من از این دستگاه دارم ولی تاحالااستفاده نکرده بودم برای سیب زمینی وبخارپزشدن👏👏👏 فقط ببخشیدکه میگم زمانش برای تخم مرغ زیادنیست؟؟سفت میشه خیلی البته نظرمنه
فدات بشم تخم مرغ و سیب زمینی رو من گذاشتم برای پخت الویه که توی زمان صرفه جویی بشه . نمیخواستم که تخم مرغ عسلی درست کنم برای صبحانه . تخم مرغ سفت میخواستم . دیگه حالا تخم مرغ اگه ۵ دقیقه بپزه یا نیم ساعت فرقی به حالش نمیکنه در هر دو حالت یک اندازه سفت میشه :)
باید بگم خیلی کاربردی بود دستت درست فقط من یچیزی موندم من برای سه تا چهار ساعت گوشت رو توی زودپز میزارم این مدت زمان کافیه دیگه؟و اینکه اگه میشه ترز تهیه چیپس خونگی یا همون برگ رو که مغذ پخت بشه یه ویدئو بزاری خیلی خوب میشه
