Stir-Fried Softshell Turtle [ ឆាកែងកន្ធាយ ] 

Stir-Fried Softshell Turtle [ ឆាកែងកន្ធាយ ]
*គ្រឿងផ្សំមានដូចជា[Ingredients]៖
កន្ធាយ Soft turtle
-​ ប្រហុក Prahok
ប្រេងខ្យង Oyster sauce
គ្រឿងបុក Mixed ingredient
ត្រប់ស្រួយ Small round eggplant
ខ្ទឹមក្រហម Red oinion
ម្ទេសម៉ាឡេ Red big chille
ស្លឹកក្រូចសើច Kaffir lime
ត្រប់ពុតលំញង Pea eggplant
ទឹកត្រី Fish sauce
កាពិ Shrimps past
ខ្ទឹមសរ Garlic
ស្ករសរ Sugar
ប៊ីចេង MSG
ម្រះព្រៅ Basil leaves
ប្រេងឆា Oil
ម្ស៉ៅស៊ុបខ្នរ Knorr MSG
រក្សាសិទ្ធិដោយ ញាំ-nham
©2022 by ញាំ-nham . All right are reserved
#khmerfood #ម្ហូបខ្មែរ #ឆាកែងកន្ធាយ #Cooking #ញុំា-nham