Pyszne, bardzo delikatne racuszki z kefirem. Spróbuj jakie smaczne! * Składniki: 4 jajka * 7 czubatych łyżek mąki * 400 ml kefiru * 2 łyżki cukru * szczypta proszku do pieczenia (ten składnik nie jest konieczny) Żółtka, mąkę i kefir miksujemy razem. Z białek ubijamy pianę. Łączymy delikatnie wszystkie składniki razem. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany (jeśli jest za gęste można dodać odrobinę wody).
