에어프라이어 소세지빵 / 에어후라이기 소세지빵 / 소세지빵 에어프라이어
안녕하세요 여러분~ ❤️
오늘은 오븐없이 에어프라이어를 이용해 소세지빵을 만들어 봤어요
소세지빵은 누구나 좋아하는 것 같아요 우유와 먹으면 간식으로도 훌륭하고요^^
에어프라이어는 예열도 필요없고 간단하게 요리를 할 수 있어서 참 편하죠~
소세지빵 모양 만들기도 가위로 그냥 뚝뚝 잘라서 모양내면 되니 간편하게 만드실 수 있어요
여러분도 재밌게 한번 만들어 보세요😄
나름 유튜브를 열심히 한다고 하는데 잘 안되서 좌절할 때가 많은데요 ㅠㅠ;; (유튜브가 정말 어렵네요)
그럴 때마다 여러분의 댓글과 좋아요 구독은 정말 제 마음에 단비 같이 소중하답니다.😍
진짜~ 다시 힘을 내서 영상을 만들 수 있는 힘이 돼요😘👍
힘을 주는 우리 구독자님들과 좋아요 눌러 주시고 댓글 써주시는 모든 분들께
항상 감사한 마음이예요❤️❤️❤️
더 좋은 영상으로 보답할게요~감사합니다😊
/러블리 베이킹 인스타그램/
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에어프라이어로 쉽고 간편하게 만드는 소세지빵 (7개분량)
▶️재료
강력분 234g
이스트 5g
소금 4g
설탕 25g
무염버터 22g
달걀 1개
우유 105g
소세지 7개
토핑재료
피망 1개
파슬리 가루 약간
피자치즈
양파 100g
캔옥수수 120g
마요네즈 4스푼
머스타드 소스 약간
케찹 약간
마요네즈 약간
▶️과정
1. 버터를 제외한 모든 재료를 섞어 한덩어리로 반죽 합니다.
2. 대강의 한덩어리가 되면 버터를 넣고 치대고 던지고 하여 반죽에 글루텐이 생기게 반죽해 주세요 (처음에는 손에 엄청 달라 붙는데요 계속 반죽하다 보면 손에 달라 붙지 않는 매끈한 한 덩어리가 될거에요)
3. 반죽을 볼에 담고 랩을 씌워 따뜻하고 습한 환경에서 약 1시간 발효합니다.(전자렌지 같은 밀폐 된 공간에 뜨거운 물을 두컵 정도를 반죽과 함께 넣어 주시면 발효가 더 잘 될거에요)
4. 반죽을 7등분하고 둥글리기하여 중간발효 10~15분간 합니다.
5. 반죽을 타원형으로 밀어 편 후 소세지를 넣고 반죽 매듭을 꼼꼼히 꼬집어 줍니다.
6. 가위를 이용해 반죽을 5,6번 자른 후 꽃모양으로 만들어 줍니다.
7. 랩을 씌우고 약30분간 2차 발효 합니다.(2차 발효 하는 동안 옥수수를 체에 받혀 물기를 제거하고, 다진 양파와 섞어 마요네즈와 버무려 주세요, 피망은 얇게 썰어 준비해 주세요)
8. 피망 - 다진양파,옥수수 버무린 것 - 피자치즈 - 마요네즈 - 머스타드 소스 - 케찹 순으로 토핑을 올려 줍니다.
9. 에어프라이어를 170도로 맞추고 9~10분간 구워 주세요. (에어 프라이어는 예열을 하지 않아도 됩니다)
*오븐에서 구우실 경우 180도로 예열 하시고 10분간 구워 주세요
*에어프라이어가 작아서 2개씩 밖에 구울 수 없기 때문에 2개 먼저 만들어 랩을 씌우고 발효를 시작해 주세요.
발효 순서와 시간을 종이에 적어 먼저 만든 것 순으로 구워 주시면 마지막에 굽는 반죽이 과발효 되지 않아요.
굽는 시간이 짧기 때문에 바로 바로 구울 수 있으므로 과발효 될까봐 너무 걱정하지 않으셔도 돼요^^
Simple and easy sausage bread made with Airfryer
Hello~ ❤️
Today, I made sausage bread using an airfryer.
Everyone loves sausage bread, and it's great as a snack if you eat it with milk^^
The Airfryer doesn't need preheating and it's easy to cook, so it's very convenient.
To make the shape of sausage bread, just cut it with scissors and shape it, so you can make it easily.
Make it fun to everyone😄
I say that I do RU-vid hard, but I am often frustrated because it doesn't work well ㅠㅠ;; (RU-vid is really difficult)
In that case, your comments and likes are really valuable.😍
Really~ It gives me the strength to re-energize and make a video 😘👍
To the subscribers and all who like and write comments
I am always grateful❤️❤️❤️
I will repay you with a better video~Thank you😊
▶️Ingredients
Dry yeast 234g
Salt 4g
Sugar 25g
Unsalted butter 22g
One egg
Milk 105g
7 sausage
Topping ingredients
1 bell pepper
A little dry parsley
Pizza cheese
100 g onion
120g canned corn
4 tablespoons mayonnaise
A little mustard sauce
A little ketchup
Some mayonnaise
*When baking in the oven, preheat to 180 degrees and bake for 10 minutes.
*Since the airfryer is small, you can only bake 2 pieces at a time, so make 2 pieces first, put on a wrap, and start fermentation.
If you write the fermentation order and time on a piece of paper and bake in the order you made first, the dough you bake last will not be overfermented.
Since the baking time is short, you can bake immediately, so you don't have to worry about over-fermentation.
#에어프라이어베이킹 #소세지빵만들기 #에어프라이어소세지빵
9 окт 2024
