SUB|Scotland UK vlog|Scottish Langoustine from fishing boat|How to cook|Sea Urchin Sushi| Mid summer

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To celebrate mid summer's night (The longest day)!
We'll take advantage of Scotland's rich sea's.
Early morning trip to nearby harbour to buy Scottish langoustine and sea urchin (uni) direct from Fisherman's boat. (and see the local marine life!)
We'll cook the langoustine Italian style, clean and use the Sea Urchin to make Japanese Uni sushi!
Then enjoy the beautiful mid summer sunset on the beach.
#ScottishLangoustine #Cooking #SeaUrchinSushi #Midsummer #Scotland #UK #vlog
I made this video to share the change of season and to hopefully provide a peaceful and relaxing time for those who watch it.
If you enjoy this video, I would be grateful if you could click like, leave a comment and subscribe.
It would help encourage and motivate me to keep creating more videos.

Опубликовано:

24 июн 2021

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Комментарии : 65

@umikura8985 3 года назад

ご視聴いただきありがとうございます。いつも温かいお言葉とGoodボタンとても励みになっています。一つ文字訂正がありましてお知らせします。動画中の「お水」を加えている部分は、ごめんなさい白ワインの誤りです（汗）お水も少しだけ入れていますが、あれは白ワインなので、もし動画中のレシピに挑戦してみたい方は、↓レシピを参考にしてくださいね。よろしくお願いします。楽しんで頂けると嬉しいです。「スカンピ・アッラ・ブサラ　レシピ」オリーブオイル　大さじ３ニンニク　１かけパン粉　大さじ３ラングスティーン　８匹白ワイン　1/4カップトマト缶　一つ塩胡椒適量パセリ　大さじ２

@dolly-cv9gq 2 месяца назад

いつも素敵な動画をアップしてくださりありがとう😊 気持ちがとても穏やかになります。スコティッシュカントリーダンスを始めてからスコットランドに興味を持ちました。海辺の景色、ガーデン、キッチン、それに選曲もどれも大好きです！楽しみに拝見しています❤❤❤

@user-wh4wh8vg9h 3 года назад

毎回楽しみに拝見させて頂いてます^_^ 漁師さんからの直接購入のエビとウニの料理は映像から美味しい匂いまで感じられました😊　毎回感じる丁寧な暮らしぶり　そして　自然や地球のエネルギーに感謝しての生活に　我が身を振り返り刺激と感動を頂いてます。ステキな映像を届けて下さってありがとうございます。音楽も心安らぎます感謝🥰

@umikura8985 3 года назад

マスカットさま　短い動画でここまで沢山感じとって頂きとてもうれしいです✨💕美味しい匂いまで感じで頂き、ありがとうございます😊素敵なお言葉、動画制作の励みなります✨

@akiko822 3 года назад

アカザエビ、美味しそう✨漁師さんから買えるなんて驚きです。新鮮でいいですね。夏至の夕日も綺麗で感動しました。真夜中でも暗くならないって不思議な感覚ですね。また楽しみにしています

@umikura8985 3 года назад

あきこさま　温かいコメントありがとうございます😊💕魚介類は鮮度がいいものを頂きたいですよね、地元住民の間で口コミ的な感じで知られている漁師さんですが有り難いですよね✨何年たっても暗くならない夜は不思議で、ちょっとワクワクしますね✨ありがとうございます💕

@user-px4kh3bl8s 3 года назад

船の上で売ってくれるんですね❗新鮮でおいしそうです😊お料理もお上手でスコットさん素敵❗ご主人様が漁師さんに頼む場面、アフタヌーンティーの時と同様、イギリス紳士でかっこいいです😊

@umikura8985 3 года назад

生ハムさまいつも素敵なお言葉ありがとうございます😊💕そうなんです✨地元の人たちに良心的に売ってくれる漁師さんで、ありがたいです✨夫に生ハムさまのことを伝えたら喜んでました☺️

@user-ln6cc2qr8o 2 года назад

素晴らしいです。私の息子が今秋から、St.Andrews大学に留学しました。来秋は、私もそちらに向かい、他の作品でご紹介頂いたEnglish garden の美しい宿に泊まり、そして、この港に出かけ、息子の好きなウニとエビとシャンパンで、宿のキッチンで乾杯したいと、夢に抱きました。体調があまりすぐれないこの数年の中で、スコットランドの詩のような映像に、いつも希望と言うお力を頂く思いです。本当に感謝です。ありがとうございます。

@umikura8985 2 года назад

こちらこそこんなに素敵なコメント頂き、本当にありがとうございます☺️息子さんSt Andrewsに留学されているのですね、素敵な所にいらっしゃるのですね☺️わーなんて理想の素敵な旅のコースでしょう✨いつか綾子さまの夢が叶いますようにそして、体調が良くなりますように✨💫🌟

@user-ln6cc2qr8o 2 года назад

ご無沙汰しております。いつも素敵な動画をありがとうございます。お陰様で体調も回復しております。息子がもうすぐ日本に帰国し、そしてまた８月にSt .Andrews大学に戻ります。ところで創作の件でUmikuraさんにご相談したいことがございます。彼は時々unicornさんに買い物に行くので、そこを通じてでは如何でございますか？どうか突然の失礼をお許しください。

@UmaAuroville 2 года назад

thank you your videos always make me smile...they are beautiful and funny...a greeting to your big and strong Scottish husband and he looks sensitive and attentive...congratulations couple, I'm watching your videos again..... .....I love

@umikura8985 2 года назад

Thank you so much for your kind comment, also to my husband, too!! Thank you so much for watching again 🥰🥰It’s my true pleasure if these videos bring you smile☺️

@appletart1767 3 года назад

海の香りがこちらまで届きそうな映像で✨楽しませてもらいました^ ^ 贅沢で豪快なウニのお寿司👏 ご夫婦揃って、料理お上手ですね！

@umikura8985 3 года назад

Apple tartさま　海の香りまで感じでいただけてありがとうございます✨素敵なコメントとても励みになります😊

@murraycowie 3 года назад

Another masterpiece in tranquil good living with beautiful food ! An education and a real joy to watch as it lifts the Spirit and makes the Soul sing, proving, simple good living and appreciating our world is what counts... Thanks Again !!!

@umikura8985 3 года назад

Thank you so much for your lovely comment💕😊 that’s what I hope to try and convey in my videos. so happy you enjoyed❤️

@user-uz1mc7pk5z 3 года назад

オオウニのとげとげ、ダイジョウブなんてご主人様頼もしい！居酒屋風黒板、毎日楽しそう。夏至の長い昼、寝不足になりませんか？海の美しいグラデーションの夕焼けいいですね。ずうっと見ていたい！

@umikura8985 3 года назад

ペンギンさまいつも素敵なコメントありがとうござます😊実は、次の日夫の手に傷跡がありました😅でも本人は全然気にしてませんでした😂 カーテンを閉めれば、明るくても寝れるのですが、やはり四時ぐらいにカーテンの隙間から朝日が漏れると、朝だ！っと起きてしまうことが多いですね😂 綺麗な夕焼けはずっと見ていても飽きないですよね💕

@user-uz1mc7pk5z 3 года назад

@@umikura8985 さん珍しいアカザエビのお料理もおいしそうでしたね。アザラシさんまで登場。お友達になれそうですね。日の出入りが近くの水平線で観られるのって不思議。

@umikura8985 3 года назад

ペンギンさま　ありがとうございます💓水平線でみる日の入りってすごく不思議ですよね✨私もアザラシおーっと思いました💕ひょっこり現れるのが可愛いですね😊

@ssg2037 Год назад

This is such a great video! So relaxing to watch. Keep up the good work and best wishes to you!

@umikura8985 Год назад

Thank you 😊 💕✨

@hsintree 3 года назад

Your videos always encourage me to cook!👩‍🍳

@umikura8985 3 года назад

Thank you,Cindy 😊✨Home cooking food is the best💕

@MavisGuoo 3 года назад

Scampi alla busara looks so delicious!

@umikura8985 3 года назад

Thank you 😊 💕 ✨ simple cooking is the best ❤️

@lucilagonzalezgarcia1916 2 года назад

Q comida tan rica,! Y comer esos manjares directos de la pesca son un tesoro pq son frescos. Cuántos privilegios, rica comida ,puesta del sol y en compañía de tu esposo . Todo bello 😍🌹🇲🇽

@umikura8985 2 года назад

Hola Lucila, muchas gracias de nuevo por tu amable comentario :-) Estoy muy feliz de que hayas disfrutado este video y la comida :-)

@chrisy6707 11 месяцев назад

Thank you for posting this video. It was a great surprise to watch this in Niigata, Japan. I am from Edinburgh and love Port Seton, have sailed from there with my friend and enjoyed Benes fish and chips! 🙂. My partner is Japanese and was just showing her pictures of the Forth area and Gosford House 🙂, She loves Aberdour by the way! So it was a real delight to see your videos and watch you visit the beautiful places around Edinburgh and East Lothian. Have you thought of visiting villages in Midlothian? Temple for example, or Carrington? Newbattle Abbey? Maybe we will bump into you there! Arigato! (Youse have got braw taste by the way)

@umikura8985 10 месяцев назад

Thank you so much for your lovely comment from Niigata! I’m so happy you enjoyed videos and found your familiar places 😊 ohh your partner is Japanese , too👍 Midlothian sounds good as well ! Thank you for your tips 🎈There are still so many beautiful places to discover in Scotland 🥰

@tatianaurman 2 года назад

Спасибо! Очень душевные видео! With love from Russia.

@umikura8985 2 года назад

Привет, Тати! Большое спасибо за твой добрый комментарий из России :-) Мне очень приятно, что тебе понравилось это видео.💕😊✨✨

@yokokawa5382 2 года назад

漁師さんから直接買える海の幸。🦐🦐🦐　ピチピチっ←😄うふふっ、ちょっと、小さい　っ　を真似させてもらいました。海の幸の大好きな私。もう、羨ましい限りです😄

@umikura8985 2 года назад

Kawaさま　ピチピチっ😂😂海の幸いいですよね💓✨日本ほどお魚の種類は多くないですが、魚介類を見ると嬉しくてあれもこれも食べたーいって思っちゃいますよね🥰💕

@UmaAuroville 2 года назад

Also for you I wish you happiness and love, your videos are a gift to the heart.

@umikura8985 2 года назад

Hi Uma, Thank you so much for your kind comment 💕💕I wish you happiness and love, too 😊✨

@user-mw4cx4mi3j 3 года назад

スコットランドさん、凄〜いご馳走😍だらけですね〜!好きなものだらけ!何て〜素敵💜🎶うにの軍艦巻きエビ!ロブスターもう、凄く買えて幸せですね!😍😍😍😍綺麗な海とアザラシとカモメ(≧∇≦)bいいですね!

@umikura8985 3 года назад

藤原さまわーありがとうござます😊💕藤原さまの好きなものばかりでよかったー✨新鮮な魚介類はやっぱり日本人として、すごい嬉しいですよね😆スコットランドの自然も楽しんで頂けて、すごく嬉しいです😊💕

@yokokawa5382 2 года назад

この動画、見返していたら、スコットさんにコメントしたくなりました。ヨーロッパ大ウニと、ラングスティーン、美味しそうに料理されましたね。ウニ寿司を盛り付けていたお皿がステキでした。そちらは、もうだいぶ寒いのでしょうね。寒くなったら、こんな風に漁師さんから直接買うのって難しいのかなって思いながら見てました。☺️　さぁ、こちらは朝の６時になりましたよ。新聞読んでから一日を始めます😄

@umikura8985 2 года назад

kawaさま　いつもありがとうございます😊今年は、珍しく比較的暖かい秋（10から１４度ぐらい）で助かっています☺️こちらの動画見返して頂き嬉しいです💕寒い時期になるとまた旬の魚介類も美味しいですよね✨日本の越前蟹食べたいなぁ😋そうですね、直接帰る機会は減ると思います🌟次回の動画制作がちょっと遅れてまして、来週中にアップにできればいいかなぁと思っています✨良い一日を☺️

@junjun8305 3 года назад

漁師さんから直接買えるなんて、なんてステキ。ウニをたくさんどうするのかなぁと思っていたら、お寿司ですか。美味しくて良かったです。

@umikura8985 3 года назад

Junjunさま　素敵なコメントありがとうございます💕漁師さんから買えるにはありがたいですよね✨新鮮な魚介類はやっぱりいいですよね✨

@junjun8305 3 года назад

宝石のような美しいエビでした。「海辺の暮らし」そのものですね。また漁師さんから買うところを見せてください。

@umikura8985 3 года назад

ありがとうございます😊そうですね💕いつかまた紹介できたら嬉しいです✨

@gerlanecosta4355 9 месяцев назад

Lindo vídeo ❤

@umikura8985 9 месяцев назад

Obrigado❤️

@kenmcgowan3495 3 года назад

こんにちは。とっても素敵な動画に巡り合えたので登録させていただきました。透き通るような美しさで落ち着いてて、日常も感じられて・・・日本に居ながらスコットランドに居るかのように錯覚してしまします。まだ最新のものと１本目、２本目を観ただけなので他の動画も楽しみです。私は４歳になる一人息子がエジンバラに住んでいます。South Queensferryという地域です。日本とスコットランドのハーフでスコットランド人の母親と一緒に暮らしています。コロナ前は１年に１～２回日本に遊びに来てて、昨秋は私が初めてスコットランドに行く予定でしたが、このご時世で全てキャンセルになってしまいました。コロナが終息したら是非是非訪ねてみたいです。次の動画を楽しみにしながら他の動画を観させてもらいますね！

@umikura8985 3 года назад

Kenさま　温かいコメントありがとうございます😊✨Kenさまのお言葉嬉し過ぎてコメント何度も読みなおしてしまいました💓息子さんSouth Queensferryに住まれているのですね、すごく素敵な所にお住まいですね✨来られる予定がキャンセルになってしまって、息子さんコロナで長い間会えないのは寂しいですね💦是非是非落ち着いたら来て下さいね🌟😊

@kenmcgowan3495 3 года назад

@@umikura8985 さま　丁寧な返信ありがとうございます。同日に二つの動画にコメントしてしまったので、書きすぎたかな・・・と思っておりました。良くとっていただけてよかったです。South Queensferryを知ってるのですね！私は全然知らなくて、息子の母親から近くに有名な赤い鉄橋があるんだよーって教えてもらいました。私はグーグルのストリートビューで見ることくらいしかできないのですが、海辺の住宅街？といった感じなのかな・・・。息子とはLINEのビデオチャットでしょっちゅう話してますが早く会いに行けたらいいなと思う日々です。たまに母親がスーパーマーケットに行くときにずっとＬＩＶＥしてくれて見入ってしまってます。スコットさんの住んでる海辺のエリアはもっと素敵なんだろうなと想像を膨らませています。そういえば動画のオオウニは日本のエゾバフンウニに似てます。私は北海道出身なのでよく知っています。大きさは全然違いますが。バフンウニは最高に美味しい食材ですよね。あんな大きな軍艦巻きはすっごく贅沢で羨ましい限りです^^

@umikura8985 3 года назад

Kenさま　お返事ありがとうございます😊South Queensferryは素敵な町として有名で国内外から観光客も訪れる場所で、地元の人たちの間では、私がいるエリアよりもSouth queensferryの方が住んでみたい町としても候補によく上がりますよ✨😊LineでLiveしてくれるなんて素敵ですね✨北海道ご出身なんですね✨へーそんなウニがあるのですね！スコットランドは北海道と似ているところも結構あるので、共通点が多そうですね💓

@kenmcgowan3495 3 года назад

@@umikura8985 さま　こんばんは。South Queensferryってそんなに有名なところだったのですね・・・びっくり。スコットランドに行った時にはそこを拠点に回ろうと思ってます。行きたいところがあり過ぎてとても一度に全部は無理でも数年に１度のペースで行けたらいいなと。そしてもし・・もしチャンスがあれば数年でもいいから住めたらなんて図々しいことまで。色々難しいですが夢を持つのはただなので^^本日で全ての動画を観てしまいました。１本だけ時間を置いて観てみようと思ってとっておいたのです。既に５回以上観てるのもあります。美しくてささやかで暖かい動画に毎日癒されます。ありがとう。

@umikura8985 3 года назад

Kenさま　素敵な夢ですね✨何年経っても夢を持つことはワクワクしますよね😊💕South queensferryは大きい道路も近いので、街やハイランド地方に行くのはとてもいいと思います👍全て動画見て頂いてありがとうございます😊えー5回以上観ているものも！凄いです✨どれかなぁ、ありがとうございます✨😊温かいお言葉とても励みになります🌟