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sub)The basics of how to make delicious coffee and what you want beginners to have 

kimimaro
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26 сен 2024

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Комментарии : 392   
@Legend_of_coffee
@Legend_of_coffee 2 года назад
珈琲にはまりすぎて、生豆買ってきてハンドピック~焙煎までやるようになりました🤭
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
はまってますねー😂 僕はまだ焙煎までやってないのでやってみたい!
@hadashiya
@hadashiya 7 месяцев назад
おんなじ器具と豆買ってきて、コーヒー淹れましたがおいしくできました!ありがとうございます😊
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 7 месяцев назад
こういう感想、めちゃくちゃ嬉しいです! ありがとうございます☕️
@yuuuyaa6
@yuuuyaa6 3 года назад
こたつちゃんは大人しくて癒やされるな〜
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
いつもスヤスヤです🐶💤
@くれとら-v8j
@くれとら-v8j 3 года назад
本当に初心者の方向けのすぐにでもできてしまうわかりやすい動画で嬉しかったです!! 自分も初心者ながら好みのコーヒー探しをしているので自宅でもやってみようかなと思いました!!☺️
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
わかりやすく伝わってよかったです! 自宅で淹れると楽しいのでぜひ試してみてください😊
@user-cz8df1in9j
@user-cz8df1in9j 8 месяцев назад
コーヒー淹れてみたいな〜と思ってもなかなか手が出ませんでしたがこの動画に背中押されました☕️明日さっそくダイソーとニトリ行ってきます🐶後ろで寝てるわんちゃんが可愛いくて癒されました🫶🏻
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 8 месяцев назад
はじめるきっかけになったら嬉しいです! ダイソーのミルは結構疲れるので、もう少し予算あるならハリオの2000円くらいのミルもおすすめです!
@山中裕美-t1g
@山中裕美-t1g 3 года назад
マイクが高性能すぎてこたつの寝息をしっかり拾っている。。。(かわいい)
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
そうなんですよね😂
@SHOUNDO4126
@SHOUNDO4126 4 месяца назад
1番わかりやすい動画でした。ブラックは苦手でしたが自分で入れるとあら不思議と美味しいです。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 4 месяца назад
ありがとうございます! ご自身でも美味しいブラックが淹れられたなら、動画作った甲斐があります😊
@UCGpWGFtNzkHmEpnbvJmHphA
@UCGpWGFtNzkHmEpnbvJmHphA 2 года назад
比較的安価な器具でも十分美味しいコーヒーを淹れる事が出来るんですね。自分は全く初心者ですが、この動画を参考にして少しずつ買い揃えて美味しいコーヒー自宅で淹れたいと思います。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
そうなんです。 時間効率を考えてワンプッシュのコーヒーメーカーを選ぶのもアリですが、それより安価に揃えられるこういったハンドドリップ器具一式のほうが楽しいし美味しいと思います😊
@フウ-t5j
@フウ-t5j 3 года назад
kimimaroさんが使ってると、百均もニトリもすごいお洒落に見えます!!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
100均もニトリも最近はおしゃれですよねー!
@sonomimiimura1803
@sonomimiimura1803 3 года назад
コーヒー大好きです😍 参考になりました👍 今日もコタツ君は安定の癒し🐶
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
参考になってよかったです😊
@uraraokinawa2185
@uraraokinawa2185 9 месяцев назад
コーヒーを豆から淹れる方法が分からず手を出せずにいたんですが、この動画を見て初心者のわたしも美味しく淹れることができました!感謝!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 9 месяцев назад
参考にしていただけて嬉しいです! いくつかのポイントを押さえるだけで格段においしく入れられるようになりますよね☕️
@ぽわぽわドレッシング
@ぽわぽわドレッシング 3 года назад
犬の鼻息が聞こえるコーヒーの淹れ方になってて草 とても癒されました!いびきもかわいいなぁ。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
どうしてもマイクが鼻息を拾っちゃいます😂
@餅もちもち子
@餅もちもち子 3 года назад
さっそく道具そろえてやってみました☕️ 細微な味の違いがわかる繊細な舌を持っていないのですが、それでも「美味しい…!」と声出ちゃいました😌 ずっと自宅で美味しいコーヒー飲みたいと思ってたので嬉しいです!素敵動画ありがとうございます👏
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
そうなんですよね! プロの舌じゃなくても、何も意識せずに淹れるのと少しでも意識して淹れるのとではかなり変わってきますよね😊
@Chankooooo
@Chankooooo 2 года назад
この動画から初めて1ヶ月位コーヒー生活やってて毎日幸せです🍀 今更ながら悪い豆を取り除く作業やったら断然変わった感じがしてます👍
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
楽しいコーヒー生活のきっかけになれて嬉しいです! 悪い豆取り除くと雑味減りますよね😊
@user-tt1bz1kt6x
@user-tt1bz1kt6x 2 года назад
ワンちゃんの寝息が可愛いです😂💕
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
いつも寝ています🐶💤
@おいしいかぼちゃ
@おいしいかぼちゃ 2 года назад
手挽きでコーヒーを楽しんでみようと思い、たまたまこの動画を見たらまさかのバイト先のマイルドカルディが使われていてなんだか嬉しくなりました🥰ニトリのポットを使って淹れてみようと思います!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
カルディでバイトされてるんですね? お世話になっておりすます😊 ニトリポット気に入って毎日使ってますのでおすすめです!
@aoi9519
@aoi9519 2 месяца назад
手動で豆を挽く時のゴリゴリ感かなんか好きでずっと手動派です🩷
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 месяца назад
わかります! あの手に響く感じいいですよね😊
@LOCCIT
@LOCCIT 3 года назад
kimimaroさんが紹介して下さると、全てがお洒落なのは神がかってますね😄✨コーヒーの入れ方手順、凄くわかりやすかったです✨🙏
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ありがとうございます! わかりやすく伝わって嬉しいです😊
@Ponta0290141
@Ponta0290141 2 года назад
なんていい動画なんだ!!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます!
@チモシーロデム
@チモシーロデム 3 года назад
面白かったです〜😊 説明も細かくとってもわかりやすくすぐに始められるので嬉しいです。 欠点豆とか豆を引く手間暇かかる工程は好きなので足りないものを揃えて早速やってみます〜☺️ 楽しみ増えてうれしいです。 ブラック苦手なのでラテバージョンも見てみたいです😊
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
欠点豆取り除く作業自体わりと楽しいんですよねー😊 ラテの時は可能ならば豆は1段階細かく挽いて、ドリップの時間もゆっくり目にして濃いめに淹れると良いかも知れません
@lover-ct4gw
@lover-ct4gw 3 года назад
ブラックはどうしても胃に来るので普段はカフェラテ、ソイラテなんかを飲んでます。動画見たら細かい部分を参考にして真似したくなりました。kimimaroさんが淹れてくれたブラックなら私美味しく飲めるかも!!笑
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ブラックも深煎りと浅煎りでもかなり味が違ったりするので胃への負担も変わるかもしれません😊 ちょっとずつ試してみるのもアリかもですー
@SATORUFUJiWARA411
@SATORUFUJiWARA411 3 года назад
きみまろさんの動画見るとクリエイティブな事しようと思えるのはなんでだろう
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
嬉しいです! 何か試してみたくなる気持ち、大事です!
@trentaine1978
@trentaine1978 3 года назад
最近コーヒーミルの購入を考えてたので参考になります! まさかダイソーで買えるなんて…!ニトリのドリップポットもオシャレですね😆 明日にでも買いに行ける!😆 しかもタイマーが親切ですね😍
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
参考になってよかったです! コーヒーミルは手動だとそれなりに時間はかかりますが安く抑えられるのは有り難いですよね😂 ドリップポットはほんとおすすめです!!
@risas5829
@risas5829 3 года назад
いつもこんなに時間や重さを考えずにコーヒーをいれてなかったですっ、、 勉強になりました🙇‍♀️
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
僕も最初のころは適当に淹れていたんですが、蒸らしとか湯量や時間をレシピ通りにやると劇的に味が変わりました😂
@009-d5i
@009-d5i 11 месяцев назад
やっぱり入れる直前に引くのが一番コスパ最強ですよね。お湯沸かしてる間のちょっとした筋トレ。 挽く速度は手引きだし発熱なんかはしれてるだろ?と思ってハリオのミルを空中で全力回転!1分以内に終わるようにしてますが、ゆっくりのほうがいいんすかね?そんなに変わらないと思うんやけど。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 11 месяцев назад
挽きたて豆の美味しさは格別ですよね! 手挽きなら全力でもいいと思います! 僕も最近は1分くらいで終わってたと思います。 たまに電動でスピード命みたいなのがあるんですが、あれはやりすぎですね笑
@e.t8820
@e.t8820 3 года назад
コーヒーが好きで、毎朝淹れて飲みます☕️ 35秒、意識して淹れます! そして、カップがいいですね‼️ 即購入希望です。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
浅煎り、中煎りはこれでいけると思います!深煎りは35gを30秒ずつ6回に分けるとよさそうですー カップはKINTOですが、これ良いですよ😊
@moon3014
@moon3014 2 года назад
結構しっかりした道具買っちゃった!先に見たかった!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
グラインダーはしっかりしたものが効率的ですが、ほかは安価でも美味しく淹れられますね😊
@yoon881
@yoon881 3 года назад
最近コーヒーの美味しさに目覚めて家で淹れるようになったばかりなので、こういう動画待ってました!すごくわかりやすかったです! 試してみるのが楽しみです☺️☕️
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
よかったです! 何度も淹れていると慣れてくるのでやってみてください😊
@うみちん-v8o
@うみちん-v8o 2 года назад
コーヒー好きでよく飲むのですが、いつも「origami 」などすでにペーパーもコーヒーもセットされたものばかり使ってました。最近みんな、アウトドアでもミルでゴリゴリしてて、「なんか惹かれるけど、私そこまでマメじゃないしなあ」って懸念してました。 でもこの動画見て、「おおお!ここまでわかりやすく解説してくださってる」と早速ミルを購入!  明日はカルディに行って豆を、後日ニトリにも行って道具かいます!ありがとうございます!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
参考になってよかったです! コーヒーは少しずつでも器具揃えていって、手びきしたりドリップを工夫したりして少しずつでも美味しくしていけると、どんどん楽しくなります😊 わからないことあれば聞いてくださいね!
@chicolate39
@chicolate39 3 года назад
コーヒー好きで飲んでいた時期があるのですが、最近お腹を下すようになってしまい控えているので気持ちと体調がいい時にkimimaroさんの飲み方で久々に飲んでみようと思います☕️
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ブラックは慣れるまではお腹下しますよね😂 僕はお腹が慣れてきたようです笑
@トーストおぐら
@トーストおぐら 2 года назад
はじめまして。デカフェ(カフェインレス)という選択肢もありますよ!最近はスタバやそれこそカルディのおいしいデカフェ豆が増えました☺
@momo0207
@momo0207 2 года назад
わんちゃんの寝息かわいすぎる、私も眠くなってきた
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます🐶💤
@バタ林
@バタ林 2 года назад
こちらの動画を参考に、今日買い揃えてきました! 自分で挽いて淹れるのがとても楽しいです。 後味がインスタントと全然違ってホントにびっくりしています。 早起きするきっかけが一つできました笑
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
嬉しいコメントありがとうございます😂 コーヒーをハンドドリップする楽しさが伝わってよかったです! 楽しんでください☕️
@user-x_x.
@user-x_x. 2 года назад
これから趣味で始めたいと思っていて 一から教えてもらえるので 勉強になりました✨
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
参考になってよかったです! コーヒーライフ楽しんでください☕️
@あり-c8s
@あり-c8s 3 года назад
とても楽しくコーヒーLIFEが楽しめそうな動画ですね☕️ コーヒー好きですが、豆からは入れた事が無いので初めてはモーニングルーティンを購入し豆からコーヒー淹れたいと思いました! kimimaroさんの動画の解説が丁寧なので、タイマー付きで一緒に入れる所なんか初心者の方には良きだと思います! 特典のモーニングルーティンの動画も豆も楽しみにしてます!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ありがとうございます! はじめてのコーヒードリップにモーニングルーティンを選んでいただけたら光栄です😭 楽しいコーヒーライフの入り口になれたら嬉しいです!、
@あり-c8s
@あり-c8s 3 года назад
10月付近になったらソワソワしてると思います!笑 kimimaroさんは質問コーナー的な事しますか?どこに質問したら良いかわからないのでここで質問させてもらいました🙇
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
動画に関することはコメント欄に、それ以外はたまにやるインスタライブで質問受け付けたりしていますー
@いわあか
@いわあか 4 месяца назад
ワンコが可愛すぎます😢❤
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 4 месяца назад
ありがとうございます🐶
@wetcanopy5899
@wetcanopy5899 2 года назад
アンティークみたいな見た目の湯温測れて細口の電気ポットを量販店で買いましたが、とても便利でずっと使ってます。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
アンティークな見た目でその機能、なんか良さげですね!
@だーやま-u7y
@だーやま-u7y 2 года назад
動画みて初めてドリップコーヒーやってみました!!おいしかった!!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
よかったです! また近々コーヒー動画だします☕️
@haru17300926love
@haru17300926love 3 года назад
珈琲とは関係ないけどこたつのVLOGが見たい!🖤🤍きみまろさんのモーニーングルーティーンもまた見たいです🥰
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
また撮れたら撮りますね🐶
@akicapbird1194
@akicapbird1194 3 года назад
電動ミルを使っていたのですが、掃除が面倒で… ダイソーのミル、早速購入します😊
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ダイソーのミルも掃除は必要なので、電動を使ってしまったあとでは大変に感じるかもしれません😂
@akicapbird1194
@akicapbird1194 3 года назад
@@kimimarokotatsu そうなんですね❗️ 1人分ならダイソー便利そうかなと思ってしまいました☺️ 美味しいものを頂くためには手入れを面倒がってはいけませんね。
@ひろこもりもと
@ひろこもりもと 2 года назад
最近 コーヒーにはまりとても分かりやすい説明でした。 二人分の動画が欲しいです。 後ろのフレンチブルが可愛すぎて気になります。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
参考になってよかったです! 僕は2杯どりする時は豆の量だけ2倍(28g)にしてお湯の入れ方は変えていませんねー
@すいかちゃん-g4z
@すいかちゃん-g4z 2 года назад
マグニフィカ使ってたけどカフェで飲んだコーヒーが美味しくて丁度興味出ていたからめちゃ参考になります!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
参考になってよかったです😊
@takecfoto
@takecfoto 3 года назад
ニトリのドリップポット、こういうのを探していました。今年帰る機会があったら買いたいリストに入れておきます。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
このドリップポットかなりおすすめです! ほんと使いやすいですよー
@sayapuuuka
@sayapuuuka 3 года назад
「毎日美味しいコーヒーが飲めてします!(幸せ)」 って言うのが、コーヒー無関心(ごめんなさい💧)な私にもすごく伝わってきました☺️ 豆の選別楽しそう♥️ 残念だったお豆さん達は、脱臭などに活用されているのですか?
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
コーヒー無関心な方も多いと思うので全然問題ないですよ!(謝らないでください😂)
@うたた寝-u3r
@うたた寝-u3r 3 года назад
ダイソーのミル持ってます! 回す時に根性が入りすぎで2回くらいしか使ってないです苦笑 この動画みてまた使ってみたいと思いました😊
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
かなり根性はいりますよね😭 のんびりした時間を過ごす時にぜひ
@KAZNAKFILMS
@KAZNAKFILMS 3 года назад
ニトリのドリップポットは本当にオススメです。これを使ったら、ふだんコーヒーの味にうるさくない妻でも「美味しくなった!」と気が付くレベルです。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
軽いし使いやすいですよね! ニトリなかなかやりますよね、、
@hydy6013
@hydy6013 2 года назад
keyコーヒーなどのインスタントドリップパックを試して、インスタントコーヒーより気に入ったら始めればいいと思う。それすら面倒・風味の違いにこだわる必要ないと思ったら、インスタントコーヒーで十分。人それぞれ。 私は面倒くさがりかつ金ないので、メリタのアロマドリッパーと業務スーパーのアイスコーヒー用の深入り(粉)で楽しんでます。激安だけど好きな味だし楽しめてる。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
それぞれ口に合えばよいですよね😊
@みぃ-t9u
@みぃ-t9u Год назад
スタバの福袋当選を機にドリップコーヒーに挑戦しようと思いこの動画を参考にさせていただきました。 今朝、淹れてみたらコーヒーがすごく美味しかったです‼️
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu Год назад
よかったです! 淹れ方次第でいつもより数段美味しくなりますよね☕️
@ほむらちゃほむほむ
@ほむらちゃほむほむ 8 месяцев назад
なんと大人しい犬さんだろうか…。素晴らしい👏 うちの犬は隣で豆など広げようもんならもうお祭り騒ぎですわ😂
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 8 месяцев назад
うちのこたつはコーヒー豆に全く興味ないようです😂 食べたら良くないので助かっています。
@only.joohyun
@only.joohyun 3 года назад
やさしく説明してくれてありがとうございます
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
参考になったら嬉しいです😊
@shin240shin
@shin240shin 2 года назад
コーヒー1杯淹れるのに長い動画だな〜って最初見てたけど、気づいたらめちゃくちゃ真剣に見てた。笑 チャンネル登録までしてしまった。笑
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます😊 こだわるとコーヒー一杯いれるのにも奥深さがありますよね
@あーる-x3l
@あーる-x3l 3 года назад
すげぇ、勉強になったよ!ありがとう。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
よかったですー! ありがとうございます😊
@あさみ-t6q
@あさみ-t6q 2 года назад
今回2店舗の福袋を購入しコーヒーデビューしました。ドリップ方法参考させていただきます。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
KALDIとかですかね?参考になったら嬉しいです!
@愛の戦士たかみね
@愛の戦士たかみね 2 года назад
この動画みてコーヒーを道具そろえて入れ始めました。苦いの慣れてないので砂糖入れてますけど
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
砂糖ありも美味しいですよね! 美味しく飲めれば砂糖有りでも良いと思います😊
@ちゃんなみ-j2w
@ちゃんなみ-j2w 3 года назад
やってみます!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ぜひですー!
@user-uj6sp9vr1p
@user-uj6sp9vr1p 2 года назад
ドリッパー、ニトリポット、ミル同じの使ってます〜キャニスターもダイソーの薄いガラスのやつ使ってます。 動画の電動ミルの粗め調節パーツ部分てダイソーミルと同じ部品かなと思えるくらい酷似してますね。 ドリッパーはクレバードリッパーもオススメします。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
クレバードリッパー人気ですね! まだ試したことないので、チェックしてみます😊
@miyako3253
@miyako3253 2 года назад
私もコーヒー好きで良く飲んでます😆しかも、カルディはリーズナブルなので良く買います🤣入れ方勉強なります😀
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
カルディのコーヒーはコスパ高いですよね😊
@emi6480
@emi6480 3 года назад
いつも動画楽しみにしております。 明日の朝はこの動画をお手本にして美味しいコーヒーを淹れてみたいと思います。 ミルの粗挽きと細挽きだとなにがかわってくるんですか?
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ありがとうございます! 粗挽きだとお湯が抵抗少なくスーッと落ちてしまうので味が薄くなります。 細挽きだとお湯が落ちにくくなるのでドリップの場合はコーヒーの雑味まで巻き込んでしまいます。細挽きはエスプレッソのように短時間で抽出するにはいいんですけどね😊
@ttakeuchi9735
@ttakeuchi9735 3 года назад
kimimaroさんのライフスタイルやセンス良すぎていつも参考にしてます!今回もありがとうございます!^ ^
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ありがとうございます! 嬉しいです😊
@sube2_man10gani
@sube2_man10gani 3 года назад
一昨日、たまたまニトリで同じコーヒーポットを買いました。 コーヒーサーバーもニトリに良いやつがありました。750mlで500円ほどです。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ニトリはコスパ高いですよね!
@Yu.ia.
@Yu.ia. Год назад
コーヒーの入れ方見に来たのに、後ろのワンチャンばっか見てた❤
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu Год назад
気になりますよね🐶笑
@mmm.1278
@mmm.1278 2 года назад
後ろの犬かわいい。カルディの豆は膨らみがよくないイメージです。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます🐶 カルディは鮮度は高くはないですよね
@gomaabura5454
@gomaabura5454 3 года назад
この動画を見てから電動ミル購入しました! この通りにコーヒー入れたら今までお店で豆を挽いてもらっていた時とは比べ物にならないクオリティになりなりました! 豆のピッキングも楽しいですね。 ありがとうございます♪
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
コーヒーが美味しくなった報告嬉しいです! 淹れる前に挽くだけでかなり変わりますよね😊 よかったですー!
@yujyu_yujyu
@yujyu_yujyu 3 года назад
100均がオシャレに見えてしまいます♬ カリタとムーミンショップのコラボで、ミルもドリッパーもあるの見つけてしまって、ほしくてほしくて悶えています。紅茶派ですが、コーヒー生活始めたくなってしまいます。初心者オススメ豆あったら教えてください😊
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
100均も最近はおしゃれですよね😊 初心者はカルディのような安いもので淹れ方に慣れるのもありだと思いますし、豆自体良いものにするならお近くの焙煎所があればそちらで選ぶのが良いかと思います☕️
@momonga1538
@momonga1538 2 года назад
入れ方を真似したら、同じ豆なのにとても美味しくなりました! ありがとうございます😊
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
そう言っていただけると本当に嬉しいです! コーヒーは奥深いですねー😊
@js.1726
@js.1726 3 года назад
いつも楽しみにしています。 ぜひアイスコーヒーバージョンもお願いします!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
実は昨年出してるのです ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-kWKxTp8ljgg.html
@js.1726
@js.1726 3 года назад
@@kimimarokotatsu 大変失礼いたしました🙇🏻ありがとうございます。参考にさせていただきます!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
いえいえ! 動画にリンク貼っておけば良かったです笑
@三昧さん
@三昧さん 3 года назад
ドンキで売ってるエスプレッソローストも安くておすすめです!! 500g600円なんでお手頃ですよ〜
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
安いですね! 気になりますー
@torausatsuki
@torausatsuki 3 года назад
いつも参考にさせてもらってます。詳しい解説ありがとうございます! kimimaroさんがお気に入りのコーヒー器具を教えてほしいです。 ドリッパー、スケール、サーバーなど興味があります。 また、二人分のコーヒーの淹れ方も動画にしていただければ嬉しいです。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
参考になってよかったです😊 お気に入りコーヒー器具の動画も近々撮ります! 2人分もその時撮ってみますね☕️
@torausatsuki
@torausatsuki 3 года назад
@@kimimarokotatsuさん 返信ありがとうございます! 動画楽しみにしています。
@さったっん
@さったっん Год назад
すごく参考になります😊 この動画参考にコーヒー入れてみようと思います!!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu Год назад
是非!楽しいですよー😊
@MACHA101000
@MACHA101000 3 года назад
やっぱ豆から挽くとめっちゃ大変なんですね、ダイソー行ってきます!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
手間はかかりますが味は結構かわります😊
@MACHA101000
@MACHA101000 3 года назад
@@kimimarokotatsu やってみました、もたもたしてたらぬるくなってしまったんですが、たしかにいい味になりました・・・!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
熱すぎるよりは良い味になると思います😊 最初は難しいですが慣れるとスムーズにいれられますよー☕️
@糠漬け-g7t
@糠漬け-g7t 2 года назад
キッチン用温度計400円(ダイソー)も初心者にはお勧めしたいなぁ 湯温の重要性が高すぎる
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
たしかに温度計400円で買えるならありですねー!
@北村七月
@北村七月 2 года назад
俺的な四季の異なるレシピ 個人的に濃い味好きだから、季節によってもレシピが違う。 春のレシピ  95度 (40秒むらし) 30グラム中挽き深煎り or 自分でブレンド 400グラム純液体ゆっくり抽出 夏のレシピ 85度(20秒むらし) 20グラム中挽き深煎り(たまに浅煎り)  液量は300グラムのあっさりタイプ(はやい淹れ) 秋のレシピ 90度or95度(40秒むらし) 25グラム中挽き深煎り  液量350グラム(ゆっくり淹れ) 若干濃厚なタイプ 冬のレシピ 95度 35グラム中細い挽き(深煎り) 純液体400グラム(さらにゆっくり淹れ) 濃厚な味
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
いいですねー☕️
@もやし-c7f
@もやし-c7f 3 года назад
自分もKINTO のグラス使ってます!! オシャレで保温できていいですよね✨
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
KINTO素敵なアイテム多くて大好きです!
@sintiger3486
@sintiger3486 2 года назад
ハワイ島のカウコーヒー☕️が飲める環境にあって全くオシャレじゃなく 結構良いカウの豆をフレンチプレスばかりで飲んでます。 もう少し気を使わないとダメですよね。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
いや、おしゃれは付加価値で美味しさがあれば問題無いと思います!
@きい-c8u
@きい-c8u 2 года назад
こちらの動画を見て、ハンドドリップを始めるようになったコーヒー初心者です。 わかりやすく丁寧な内容をありがとうございます。 ただ、コーヒーに興味を持ってからこうして初めてコメントをするまでのわずかな期間に、世の中が激しく変わっていることに驚いてもいます。国同士が平和な関係でないと、コーヒーも楽しめませんね。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ハンドトリップの参考になってよかったです😊 本当にこの1〜2年で大きなことが起こりすぎて、、平和を願いましょう
@kuloko03
@kuloko03 3 года назад
いつも楽しく拝見しています。今回の動画も、とても参考になりました! コーヒー淹れるアイテムには、私もついいろいろと手を出してしまいます😅マキネッタも先日仲間入り。 毎日いろいろといれる方法を変えて楽しんでます(でも大雑把)。 ネルドリップはどうでしょう?
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
参考になってよかったです! マキネッタも良いですよね😊 コーヒードリッパー色々持っていますが、ネルドリップだけまだ持ってないんですよー いつかチャレンジします!
@まさゆきたなか-c4e
@まさゆきたなか-c4e 2 года назад
初めまして、分かりやすい説明動画で非常に参考になります。 さて、一つ質問させて頂きます。 1人分の豆の量、ドリップの時間とお湯の量等は理解出来ましたが、 2人分、3人分の場合は単純に2倍、3倍にして良いのでしょうか? 基本的なことで、何を今さらと思われるでしょうが、初心者ですので宜しくお願いします。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます! いろんなやり方がありますが、僕は同じタイミングで2倍、3倍の湯量を落とすようにしています。 蒸らしの時間だけ30秒のところを40秒くらいにしてもいいと思います☕️
@ドラ猫-b8p
@ドラ猫-b8p 2 года назад
ダイソードリッパーは、20回使えば、必ずひび割れます。なので少し高くても頑丈なドリッパーをおすすめします。(まあ110円だから仕方ないかと)
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
安かろう、、ですね😂
@せとし-e8v
@せとし-e8v 2 года назад
後ろのワンコぬいぐるみかと思った笑 かわいい
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます🐶 よく間違われます笑
@oinu_u_coffee
@oinu_u_coffee 3 года назад
楽しみにしていたテーマ...!✨ 私は普段コーヒープレスでコーヒーを入れているのですが、ペーパーフィルターのkimimaroさん流淹れ方が分かりやすい&タメになることばかりだったので器具を買ってみようと思います☺️☕️💕 (お豆の粒を選別されている時、クリエイターズファイルで秋山さんがバリスタになりきって豆を飛ばすシーンを不覚にも思い出してしまいました...笑 良かったら見てみてください😂😂)
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
コーヒープレスも豆の味がそのままいただけるから良いですよね😊 僕もたまにフレンチプレスで淹れてます。 クリエーターズファイル、バリスタもあるんですか?!観ます!笑
@AO-ku3kw
@AO-ku3kw 3 года назад
道具もリーズナブルですし、とても分かりやすい説明でとっても参考になりました✨ 私もニトリのドリップポット使ってます😁
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
参考になって良かったです! ニトリのドリップポット使いやすいですよね
@nafo0526
@nafo0526 2 года назад
すごく素敵で為になる動画ありがとうございます!豆の割れ目の部分に薄い皮の様なものが残っている豆もダメな豆に分類ですか?
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます😊 薄皮は残るものなので気にしないで大丈夫です!
@cywclr
@cywclr 2 года назад
在沙發上睡覺的狗狗好可愛
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
謝謝!很難起床🐶💤
@ちょこち-q3c
@ちょこち-q3c 3 года назад
肩肘張らずにドリップコーヒー始められそうな感じがいいですね。 前にアップしてくださったモーニングルーティン動画に使ってた、金属みたいな素材のドリッパー←合ってる? フィルター無しでそのままカップに乗せて使ってたものが気になってます。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
最初から高価のもの使う必要もないと思うので、手間も楽しむところからはじめられるといいですね😊 あのドリッパーというかステンレスフィルターはABLEのKONEというものです! ただ最近見ないので、KINTOや HARIOのステンレスフィルターなんか良さそうです! 豆の油分も出るので面白いですよー☕️
@ちょこち-q3c
@ちょこち-q3c 3 года назад
@@kimimarokotatsu ありがとうございます。 ステンレスフィルターですね😉検索してみますね👌
@kikujunroomYouTube
@kikujunroomYouTube 3 года назад
とても参考になりました! あらかじめひいてある(もしくは購入時に挽いてもらった)コーヒーの美味しい飲み方も知りたいです!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
粉からでも淹れ方は大きくは変わらないと思います! ドームが出来にくくなると思いますが気にせずドリップしてみてください😊
@kikujunroomYouTube
@kikujunroomYouTube 3 года назад
@@kimimarokotatsu ご返信ありがとうございます!
@ちくちくわ-g4j
@ちくちくわ-g4j 3 года назад
まだ子供だからカフェラテとかすら苦く感じるけどいつか大人になったらブラックとかエスプレッソとかも飲めるようになりたいな、
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
コーヒーはある時急に趣向が変わったりするので、いつか美味しく飲める日も来ると思います! カフェラテも良いですよね、僕も大好きです😊
@dramaticTS
@dramaticTS 3 года назад
想像以上の悪い豆の量に笑ってしまったw
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
結構、欠点豆出てきました😂
@ケラ-o3b
@ケラ-o3b 2 года назад
電動コーヒーミルを買ったので入れ方を、探していたらこの動画を見つけました。声も良いし落ち着いて、時間やgを、真似して入れてみたら美味しく出来ました。コーヒーとは関係ないですが後ろにいるパグはぬいぐるみですよね。すごく可愛い。どこで購入しましたか〜❓
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます! 参考になってよかったです😊 フレブルはブリーダーさんから購入しました!生きています🐶
@cat-s
@cat-s 3 года назад
ドリップポットの値段の違いはフッ素樹脂加工の有無ではないかと思います。豆~だと粉~お湯に溶かす~に比べるまでもなく、香り、ブラックでの味が全然違いますよね~。今まで挽かれた豆で一番美味しかったのは何でしょうか?
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
なるほどフッ素加工ですね、たしかに! 豆ひくところからやると香りも味も格段に変わりますね! 一番美味しかったのはPanama 90+ Perciです☕️
@智美-z8k
@智美-z8k 3 года назад
フィルターの漂白、無漂白でコーヒーの味に違いが出るなんて知らなかったです!無漂白は地球に優しくてecoなのかと思ってこっち買ってました~😅笑
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
かなり微妙な差ですが気になる人はかなり気になるみたいです😂
@hibiki807
@hibiki807 2 года назад
自分はクレバードリッパー使ってます!
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
流行ってますよね!まだ使ったことないですー
@zpbwxs0306
@zpbwxs0306 2 года назад
犬かわいい
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます🐶
@THE-jj6ev
@THE-jj6ev 5 месяцев назад
① 35g  30s ② 35g  20s ③ 35g  20s ④ 55g  45s ⑤ 50g  25s 計 210g 140s
@acchakosuttokodokkoi
@acchakosuttokodokkoi 2 года назад
お店で出てくるような、すっごく美味しいコーヒーが淹れられました。感動です。こんなにも違うんですねー。 話しがちょっと飛びますが、 『人それぞれの良さを引き出す』 という考え方について。 このコーヒーを淹れる体験を通して、本当に人にはそれぞれ良さがあって、それは引き出されていくものなんだなぁと体感しました。 自分の良さを引き出し、そして、他人の良さも引き出す手助けが出来る人になりたい、と、思いました。 ありがとうございます^_^
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
ありがとうございます! 参考になってよかったです。 人それぞれの良さを引き出す、、確かにそうですね!
@Chankooooo
@Chankooooo 3 года назад
全く同じもの揃えてしまいました笑 これからコーヒー生活楽しみです ありがとうございます
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
参考になってよかったです! 嬉しいですー コーヒー楽しんでください☕️
@チキンバターマサラ-h4s
@チキンバターマサラ-h4s 2 года назад
カルディとか珈琲問屋さんとかちゃんとしたお店で買った豆だと苦くないコーヒーが出来上がりますよね。スーパーで買った豆だと苦すぎて缶コーヒーと変わらない苦い水しか出来上がらないので、豆だけはきちんとしたお店で買うとコーヒー観が変わりますよね。コーヒー=苦い=美味しくないっていうイメージは、缶コーヒーとスタバとかのコーヒーチェーンのせいだと思います。特にスタバや市販の豆は何か月も前に焙煎した豆を売ってるので、あえて苦くして豆の劣化を分かりづらくしてますし。焙煎後一か月以内の範囲が美味しく飲めると言われてますし、個人的には焙煎後3日以内と3日以上でも味が落ちるのが分かってきました。
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
缶コーヒーとかになると、もう加工品の域ですよね😂 僕も数年前まではコーヒーの味がよくわかっていなかったかもしれないですが、美味しいコーヒー(苦くない)に出会うと、今までのコーヒーはなんだったのか?という気持ちになりました。
@尚子さん
@尚子さん 2 года назад
自分のやり方ほとんど間違ってました💦 まずはコーヒー豆の選別ですね。 楽しそう🎶♥️ ニトリのポット買って見ます。 今まで、フィルターも底から折ってました😱 豆はキャニスターに移していいんですね。 パックのままが鮮度が良いと思っていました😅 全て間違いだらけ💧💧 明日の𝐦𝐨𝐫𝐧𝐢𝐧𝐠coffee☕️が楽しみです また感想をかきます‼️ ありがとうございました。🍒
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 2 года назад
豆の選別はすると良いと思います! フィルターの折り方は底から折る方もいるので問題ないかと! キャニスターに移すのもすぐ移す人と少しパックのまま置いて2週間くらいエイジングしてから入れる人もいるので正解は無いと思います。 気軽にコーヒーを楽しみましょう😊
@Pachypodium
@Pachypodium 3 года назад
自分は普段浅煎りのスペシャルティコーヒー豆を買うので、大容量の焙煎豆を購入後にハンドピッキングするというのは興味深く拝見しました 初心者さんには手頃なミルでも問題ないと思いますが、kimimaroさんのようなガチ勢の方にはぜひ『コマンダンテ』という手動ミルを試していただきたいですね。素晴らしい挽き具合でクリアな味わいになります 私もバルミューダのポッドを使っていますが確かにちょっと重いですよね。腕がプルプルします笑
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
僕も普段はスペシャルティコーヒー豆なんですが、バターコーヒーに使う豆は味を堪能する感じじゃないのでコスパ高いマイルドカルディ使ってます😊 コマンダンテ人気高いですよね! 手動ならアレ欲しいですご、普段はメリタのvario-e使ってますー
@北川均-s9g
@北川均-s9g 3 года назад
講師のKimi maroさん💕
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
😊
@北川均-s9g
@北川均-s9g 3 года назад
@@kimimarokotatsu おいしい珈琲飲みたいですよね🤗
@叶さとう
@叶さとう 3 года назад
動画の道具を真似して、ドリップコーヒーデビューのために器具を買い揃えてます✨ありがとうございます。 そこで質問なのですが、ダブルウォールコーヒーカップは、250mlのコーヒーカップと、350mlのアイスティのものがあるのですが、どちらを使われていますか?
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
250です!
@なさん-x1t
@なさん-x1t 3 года назад
とても参考になりました!スケールだけ買い足します! ルームツアーで紹介されてるかもしれませんが、ケトル?はどちらのですか???
@kimimarokotatsu
@kimimarokotatsu 3 года назад
ケトルはバルミューダです!
@なさん-x1t
@なさん-x1t 3 года назад
@@kimimarokotatsu ありがとうございます🙇
Далее
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