Bu dolma bizim istanbul usulü dolma filiz hanım deniz bey çok doğru biliyor kesinlikle kekik konmaz çünkü dolmanin tadını değiştirir,nane daha bol konur,tarçın,yeni bahar,dereotu şeker tuz konur.birde fıstıklar soğan koymadan önce kavrulur yoksa çiğ kalır.kolay gelsin güzel aile,Allah işinizi rast getirsin
Dere otu olmadığı durumlarda ben azıcık kekik koyuyorum ama her ikisi de evde yoktu 😅 Soğanı uzun pişirdiğim için en başta fıstık koymuyorum yoksa çok kuruyor. Nane yoğun olduğunda da Deniz pek sevmiyor baharatlar damak zevkine göre biraz şekilleniyor tabi. Tavsiyeleriniz için çok teşekkür ediyorum Nurhayat Hanım. Herşey gönlünüzce olsun sevgiler selamlar sağlıcakla kalın 🤗🙏😇🌺
Merhabalar guzel aile.Filiz yemeklerine emek veriyorsun gayet güzel olduğuna eminim.asma yapraklarının koruk aşması gibi geldi.uzum değilse koruklardan koruk suyu cok guzel olur.hemde c vitamini cok.bilenlerden ogrenebilirsiniz.afiyet olsun.ellerinize sağlık. Bol şanslar...🍇🍒🍉🦋🌷👍
Merhabalar Gülhizar Hanım Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim bahçemizdeki üzüm kokulu siyah üzüm.. koruk sanırım bundan daha farklı oluyor çok emin değilim. Tavsiyeniz için çok teşekkür ediyorum sevgiler selamlar Sağlıcakla kalın🙏🤗😇🧡💚💙🍀💐
Bizim kayseriye ait bir yemeği vardır pırtımpıt diye böyle yaprakları doğrayarak yapılır yalnız o pirinçle değil yarma ile yapılır yarmada aşurelik buğdayın dövülmüş haline deriz
Evet Senel Hanım bir yemek programında görmüştüm ilk defa bu yemeği. (Pırtımpırt) bizde de aynı şekilde yapılıyor . Yalnız pirinç yada pilavlık bulgur konuyor.. Hatırlattığınız için çok teşekkür ediyorum. Sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz sağlıcakla kalın. 🤗🙏🏻😇💚💙
Yağmurun ara vermesini beklemiştik aslında ama tam başlarken yine başladı. 2 gündür aralıksız yağıyor ne yazık ki. Taze taze toplayıp yapmak istemiştik =)
Bereket yağıyor maşallah nasılda sular göl olmuş tokalar yeşillikler nasıl büyümüş çiçek ve sebzelerde böcek olursa ısırganı bir gün suda bekletin ve sebze ve çiçeklere üzerine sıkın iyi geliyor güllerde böceklere. Sirke sulandırıp iyi geliyor
Evet haklısınız Deniz Can nane pek sevmiyor yaprak sarmada o yüzden çok az kullandım. Ben normalde bu tarifte dereotu da kullanıyorum fakat kalmamıştı.. onun dışında bu şekilde yapıyorum sevgiler selamlar 😇🙏🏻💙
Çok teşekkür ediyorum Gonca Hanım. Hem tencerenin dibi tutmuyor hem de söylediğiniz gibi ekşi bir tat veriyor o yüzden ben de yaprak saplarını mutlaka içine koyuyorum. Sevgiler selamlar 😇🙏🏻💙💚
Elinize sağlık aynen Filiz'cim yaprak sarması yöreye göre değişiyor canım biz İzmirliler kesinlikle zeytin yağlı,domat (yani domates 😀) veya salça koyarız birde olmazsa olmazı bol dereotu.Sevgiler öpüyorum güzel aile
Ellerinize sağlık can Aile yaprak sarması çok güzel gözüküyor oy çok da severim, size afiyet şifa bal olsun.Yavrularınızı çok öpüyorum sevgiler saygılar💐💐💐🧿🧿🧿
Çok teşekkür ediyoruz Esra Hanım (umarım isminizi doğru hatırlıyorumdur ) Sarma sevmeyen yok denecek kadar azdır bence . Masal gibi bir yemek.. Tencereye bakıyorum bir varmış bir yokmuş 😂 sevgi saygı bizden... Sağlıcakla kalın 🤗💚🌻💙
İst.usulünde maydonoz ve domates konulur .Domates az miktarda konulduğunda ayrıca su konulmaz. Az konulduğu için pirincin rengine bir katkısı yoktur.Pirincin rengini yenibahar ve tarçın değiştirir.😊
Evet tam da o nedenle İstanbul usulü demedim tarifte. Videoda da söylediğim gibi sarmayi herkes farklı yapiyor . Ben domates bu tarifte güzel olmaz gibi düşündürüyorum elim hiç gitmiyor , domatesli denemedim dürüst olmak gerekirse. Pirincin rengini değiştirmeyeceğini biliyorum sadece domates parçalarının kırmızı kırmızı görünmesini tercih etmiyorum. Yenibahar Tarçın ve Karabiberin pirince verdiği o rengi seviyorum . Sadece videodakinden farklı olarak eğer evde olsaydı dereotu koymayı tercih ederdim . Onun dışında bu şekilde yapıyorum. Sevgiler selamlar 🤗❤️😇🌾🍀💐🧡💚
@@filiziledeniz Tercih meselesi,yani konulan bir adet domatesin rendelenirse varlığı,yokluğu pek belli olmuyor. Ama dereotu ve maydonoz güzel oluyor. Sizin sarmayı beğendim ve eliniz her işe yakışıyor Filiz hanım…Çok selam,sevgiler size…💐❤️
Ayla ablacığım yağmurlar bizi eve kapattı böyle durumlarda yemek videoları çekmekten sonra da onları afiyetle tüketmekten büyük keyif alıyoruz ,😅Bu sefer de sarma yapmaya karar verdik. Lezzetli de olmuştu doğrusu. Minik kuş Mia da bize eşlik etti. 🥰 sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz Sağlıcakla kalın 😇🙏🤗💚💙🧡💐🍀🌾
Filiz çok genç olmana rağmen yaptığın her şeyin hakkını veriyorsun ev işlerindedir seni izledim elin okadar yatkınkiseni tebrik ediyorum severek izliyorum ❤🤲🏽❤🌺🌸🍀
Karadeniz usulü değil bu tarif ege yada İstanbul usulü diye geçer ama siz de benim gibi damak zevkinize göre böyle yapıyor olabilirsiniz tabi ki Karadeniz de kendi içinde faklı kültürler barındırıyor. Sevgiler selamlar
BEĞENDIM SEYRETTİM YORUM YAPTIM .ŞEKERIM DÜŞTÜ HARİKA YEMEK LERİ GÖRÜNCE ŞİMDİ HEMEN YEMEK YEMEK İÇİN EV AHALISİNE ALARM VERMEYE GIDIYORUM.ELINİZE SAĞLIK.SEVGILER ÇORLU DAN HEPİNİZE MAŞALLAH KARDEŞLERİM .BÎRER KALBİ HAKKETTİNIZ BU ADAPAZARI SAKARYADA RAHMETLI ASKER BABAMIN DEDİĞİ KADAR VARMIŞ 2 YIL GÖREV YAPMIŞ.MAŞALLAH YAZ KIŞ HEP YAĞMUR MAŞALLAH BEREKETİYLE YAĞSIN 💙💙💙💙💙
Yağmur bizi eve kapattığında ailecek yemek yapmayı sonra da onları afiyetle tüketmeyi çok seviyoruz Allah babanıza rahmet eylesin Mekanı cennet olsun inşallah bütün Çetin ailesine sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz Sağlıcakla kalın her şey gönlünüzce olsun Oktay abiciğim😇🙏🤗💙💙💚💚💙💙
Bayramın 3. Günü sizi ziyaret etmek için geldim Ama evde Bulamadım sizi köyünüzü Çok beğendim sizi görseydim daha çok mutlu olurdum Allah'a emanet olun
Teşekkür ediyoruz Hüseyin Bey köyümüzü beğenmenize çok sevindik fakat aksilik olması bizi üzdü çünkü evdeydik.Sizde Allah a emanet olun. Sevgiler selamlar 😇🙏🏻😊
Kolay gelsin.Uzun zamandır sizi seyredemedim,özlemişim.Umarimiyisinizdir.Bahceniz çok güzel olmuş.Bu sene iklim bir tuhaf her yerde.İnsallah güzel günler yakındır.Kışın etli dolma iyi olurken,yazın zeytinyağlı iyi olur bence.Elinize sağlık. Afiyet olsun.Her şey gönlünüzce olsun.
Çok teşekkür ediyoruz Nurgül Hanım çok şükür iyiyiz umuyoruz siz de iyisinizdir hayatınızda her şey yolundadır. Bu sene geçen yıldan çok daha farklı bir teknikle Ekim dikim yaptık çok da düzenli bir bahçe oldu inşallah verimli de olur..içten yorumunuz için çok teşekkür ediyoruz sevgiler selamlar 😇🙏🏻💙💚🌻
Güzel bir aile örneği, güzel kalpli insanlar olarak görüp izlemeye gayret ediyoruz. Dilerim her sey gönlünüzce olur. Ama biraz porsiyonları azaltmanızı önersem ayıp etmem inşallah:)) Sevgiler
Çok teşekkür ediyoruz Merve Hanım Biz uzun süredir sadece tek öğün yiyerek besleniyoruz yani Sadece akşam yemeği yiyoruz bir laf vardır ya hani "acıkan doymam susayan kanmam sanırmış " bizimki de o hesap sofraya böyle bol bol koyduk ama kuru fasulyelere ve pilavlara hiç dokunmadan sofradan kalktık sarma da ertesi güne arttı. Sevgiler selamlar 🤗🙏😇🍀💐
Filizcim ellerine sağlık nefis yaprağın saplarını maydonoz saplarını ve iki üç yaprak tencerenin dibine köy dibinin tutması için ,sarmaların üzerinede tabak kapat
Çok teşekkür ediyorum Aysun Hanım bu tarifte maydanoz kullanmadım fakat asma yapraklarının saplarını tencere dibine koydum son demlenme zamanına kadar da sarmaların üstüne bozulmamaları ve dağılmamaları için bir tabak kapatmıştım tavsiyeniz için çok teşekkür ediyorum sevgiyle ve sağlıcakla kalın 🤗🙏🏻💙💚
Elinize sağlık bahçeniz süper olmuş afiyetler olsun çok güzel olmuş canım çekti ama bu gün hiç bir şeyi yiyemiyorum yarın Allah'ın izniyle ameliyat olucam dualarınıza beni de eklermisiniz ❤❤❤
Düriye ablacığım Allah acil şifalar versin güç kuvvet versin . Geçmiş bitmiş olsun inşallah . Dualarımız sizinle ... Sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz sağlıcakla kalın 😇🙏🤗💜
Normalde bu tarifte naneyi biraz daha bol kullanıyorum bir de en son iç harcının altını kapatıp demlenmeye bırakmadan evvel üstüne biraz dereotu koyuyorum fakat dereotu kalmamıştı o nedenle bu kez kullanamadım. Onun dışında gayet lezzetli oluyor denerseniz şimdiden afiyet olsun Sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz sağlıcakla kalın 😇🙏🏻🤗💕☘️🌺
Amin çok teşekkür ediyoruz. bu toprakları bu kadar yeşil kılan bu yağmurlar ama biraz fazla yağınca bizim bahçemiz çukurda kaldığı için sıkıntı yaratıyor. Verimli olacak mı ekip diktiklerimiz merakı içindeyiz . İlginiz ve hassasiyetiniz için çok teşekkür ediyoruz. Sevgiler selamlar 😇🙏🏻💙💚🌻
Ellerinize sağlık. Afiyet olsun. Tam İstanbul işi. Canım annem ve anneannem de bu şekilde yaparlardı.. Biz de devam ettirmeye çalışıyoruz. Ancak farklı damak tadına sahip dostlarımız pek beğenmiyorlar. Çerez gibi gider bizde. Bir bakmışsın tencerede, biraz sonra yok :)
Evet Serpil ablacığım damak zevkleri sarma konusunda gerçekten çok çeşitlilik gösteriyor herkes farklı yapıyor İstanbul usulü olanda genellikle domates rendesi ve maydanoz kullanıldığını gördüm. O yüzden tarifi paylaşırken İstanbul usulü demek istemedim. Ben bu tarife dereotu eklemeyi de seviyorum fakat evde olmadığı için ekleyememiştim onun dışında direkt tarifte paylaştığım gibi yapıyorum özellikle Deniz Can yaprak sarmasını çok sever bizde de masal gibi bir varmış bir yokmuş gibi 😂 Sevgiler selamlar 😇🙏🏻💙
Bu tarih itibariyle beklenen bir yağış yok köydeki komşularımız bu aydan sonra ekstra kurak olduğunu söylüyorlar hatta o nedenle bu sezon değil ama gelecek sezon için bir sera yapmayı çok istiyoruz. Içten yorumunuz için çok teşekkür ederiz sevgiler selamlar😇🙏🤗💚💙🍀
Desteğiniz için çok teşekkür ederiz Sehavet Hanım evet 2 adet RU-vid kanalımız var birisi İstanbul'dan Kaçış diğeri de bu Filiz ile Deniz kanalı. Sevgiyle ve Sağlıcakla kalın 😇🙏🤗🧡💚💙🌾💐
Sarmalar Şahane gorunuyor ellerinize sağlık afiyetle gencler❤❤hep mutlu cok mutlu olun 🧿🧿huzur ve keyifle izliyorum sizleri.canli yayın bildirimleri malesef yine gelmiyr😔
Amin 🤲🏻 Çok teşekkür ediyoruz Nihal Hanım. Maalesef RU-vid bazen bildirim göndermiyor Her pazar saat 20:00de canlı yayınımız başlıyor ortalama 1,5- 2 saat sürüyor. Herşey gönlünüzce olsun sevgiyle ve sağlıcakla kalın 🤗💚🌻💙💕
Filizcim ,Denizcim çok güzel ailesiniz herşey gönlünüzce olsun o gösterdiğiniz ahududu dediğiniz böğürtlene benziyor yanlış görmediysem birdahaki videoda birdaha göstete bilirmisiniz
Çok teşekkür ediyoruz . Canbağı kurmak için yakın olmak gerekmiyor. Bazı bağlar uzağı yakın edebiliyor. İyi ki varsınız.🥰 Kanada ya kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz sağlıcakla kalın 🤗💚🌻💙💕☘️🌺
Tatildeydim yeni döndüm. Aslında Deniz'ciğim Selçuk bisiklet festivaline katıldım. Bisiklet, karavan ve tekne turlu tatil oldu. Şimdi izlemediğim tüm bölümleri izliyorum. Ellerinize, sağlık döktürdünüz mutfakta canlar.🙏🧿🧿🧿🧿🧿
