Daca preparatul are cartofi din plin , care "mustesc" de amidon, la ce mai trebuie făină ? Sfărâmi niște cartofi și ai zeama îngroșată dacă tot e musai.
Asta nu mai e supã Dane....este deja Zamã de cartofi cum se spune la noi prin Cluj....una e supa, alta e zeama sau zamã....și alta e ciorba 😂 supa e fără rãntaş și alte smântâni și bulioane....cum e supa de tăieței de exemplu.....aia se numește supã!
Am obiceiul sa citesc comentariile. Nu e rău Poate fi interesant, ca studiu. V-am intalnit pe ecrane de multe ori, multi ani. Mi-a făcut plăcere . Dar daca tot e postarea cu "observatii", marturisesc, apreciindu-va, ca as vrea macar odata sa va vad zâmbind!! In rest.. Saptamana viitoare fac reteta!!!! Atunci cand imi soseste niste slanina afumata artizanal. Din... "Transilvania mea" Multumesc mult, domnule Pavaloiu!!!!
Supa de cartofi: cartofi, morcovi, radacina de patrunjel taiate felii, ceapa calita in untura de la niste cirnati afumati, boia dulce, majorana, foii de dafin, iar la sfirsit se amesteca niste smintana cu faina si se adauga din apa (fierbinte) din supa si iti iese o supa de cartofi ce na-i vazut, in stil Unguresc! Yam, yam.
Supa cu rantas? Of ...nici prea sanatos si nici nu e supa. Imi pare rau, il respect enorm pe Dan Pavaloiu dar sincer nu recomand aceasta reteta. E mult prea grea cu rantas, PS Am dat like clipului.
