Hello chi Mai, từ ngày em biết kênh của chị, mỗi ngày em hóng video của chị😊. Hôm nay chị hướng dẫn cách làm heo quay. Nhìn ngon quá, cách hướng dẫn của chị rất tỉ mĩ, em rất thích cách chia sẻ của chị, cuối video chị còn chia sẻ thêm những kinh nghiệm mà chị chưa được ưng ý hay không thành công chỗ nào, chị chia sẻ cho mọi người biết để rút kinh nghiệm 👍. Cảm ơn chị Mai nhiều lắm. Nếu em nướng ở lò air fryer được không chị? hay phải làm ở oven? Em cảm ơn chị nhe. Good night chi 🥰❤️
Cảm ơn em “hóng “ video của chị ♥️♥️♥️, chị sẽ cố gắng ra video mỗi tuần 1 lần nên em chỉ hóng mỗi tuần thôi nhen, nghe em nói hóng video mỗi ngày mà chị thấy thương quá, ♥️♥️♥️ Chị mong muốn gởi đến mọi người những video chất lượng nội dung, nên cần có thời gian để chỉnh sửa và hoàn thiện công thức nhất có thể trước khi phát hành video đó em. I love you ❤️💕😘
Dạ em cam on chi trả lời cho em. Chiều nay em sẽ thực hành liền, rồi sẽ cho chi biết kết quả chị nhé 😊Chị rất rất dễ thương 🥰. Vậy là em biết schedule ra video của chị mỗi tuần có một lần thôi. Em xem mấy videos mà chị đăng trước đây, em đểu thích hết. Em rất thích cách hướng dẫn của chị, de hiểu, tận tâm và làm cho người xem cảm nhận được thành phẩm rất ngon. Nếu ai đó mà xem được kênh của chị một lần, em nghĩ sẽ thẹo đối chị luôn đó 🥰. Chúc chị có thật nhiều sức khỏe để hưởng dân ra nhiều nhiều videos nhé chị.🤗❤️❤️❤️
Chị ơi, em đã làm rồi. Em làm 2 miếng hơn 4 lbs, an sạch hết luôn. Ngon xuất sắc. Da giòn tan, không cứng, gion mềm rất rất ngon đó chi, thơm ngon lắm. Em làm lần đầu thành công liên. Nhờ chị Mai trải nghiệm trước nên em làm la thành công liên, không bị hư hao miếng thịt nào hehehe….. cam on chi nhieu and good night chi ❤️❤️❤️
Cám ơn Mai đã chia sẻ kn rất rõ ràng! Mình thích nhất Mai chia sẻ những kn thành công và luôn cả những lần không thành công, để mọi người rút kn từ đó. Mong được học thêm nhiều món từ bạn.
@@hanhanh65 mình nghĩ có 3 cái có thể làm da cứng là không có baking soda hoặc giai đoạn nướng kho da bạn nướng chưa đủ khô hoặc giai đoạn nướng phồng da nhiệt độ lò nướng của bạn nóng chưa đủ. Mình đón vậy thôi nha chứ không phải chuyên gia nên không rành.
Chao Mai hom nay co lam heo quay theo cong thuc va cach lam cua Mai da thanh cong my man cam on em da chia se chuc em nhieu suc khoe va thanh cong trong cong viec cua minh nhe
Heo quay là món ăn hầu như ai cũng thích, nhưng cũng ko dễ làm nếu mình ko canh được nhiệt lò. Nên em rất vui khi nghe chị đã làm thành công. 👍em cảm ơn chị đã hồi âm cho em nhé ♥️
Chị ơi ví dụ em không có miếng thịt hơn 1 kg . Em làm miếng nhỏ hơn thì em vẫn để nhiệt độ như vậy k vấn đề gì đúng k ạ . Hay phải để nhiệt độ khác ạ ? Ví dụ 300g chảng hạn .
Cảm ơn Chị Mai chia sẻ công thức, hôm qua làm thử bạn bè khen ngon, nhưng có lỗi nhỏ sau 2 tiếng da có chỗ dòn chỗ dai, chị có thể cho biết tại sao? Hay có thể phải dùng lò nướng cao cấp Thermador mới được!!
Ko cần lò nướng như mình đâu bạn, chắc ứ do sấy da chưa đủ khô ah . Bạn j sấy thêm 30p nữa cho da thật khô, và lúc nướng giòn, nếu thấy da nổ chưa đủ phồng như trong video thì bạn cần phải tăng thêm nhiệt nhé. Làm vài lần cho quen lò là sẽ hoàn hảo ah
Bạn oi cho hỏi, mình muốn nướng nhanh hơn thì tăng nhiệt độ với giảm thời gian sấy lại đúng ko bạn ?, lò nướng của mình lớn hơn gấp đôi lò bạn sấy thì có nen tăng nhiệt độ lên ko ?
Nếu muốn nhanh hơn, thì bạn có thể luộc nhanh phần da 5p, rồi làm tương tự các bước ướp và cho lò vô sấy. Có thể tăng lên 275F / 135C sấy cho đến khi da khô và trở trong như trong video. ( phải bảo đảm da phải khô nhé, ko vội được đâu) sấy da càng khô thì phần nướng giòn da sẽ càng nhanh Nướng thì có thể tăng lên 475F/ 245C Để miếng thịt gần gần thanh nhiệt chút , và phải ngồi canh lò nhé Nhiệt lò rất quan trọng, bạn chịu khó canh nhiệt cho thật chuẩn, khi làm quen rồi thì mình nướng làm 2, 3 miếng thịt 1 lúc và để dành ăn từ từ cho đỡ mất công làm và tốn tiền điện nhé
@@nguyetdang6284 đây chị nhé 👉www.bestbuy.com/site/thermador-progrand-7-9-cu-ft-freestanding-double-oven-gas-convection-range-with-self-cleaning-liquid-propane-convertible-stainless-steel/6333043.p?skuId=6333043
