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Supreme Simmered Meat and Tofu 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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【至高の肉豆腐】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の肉豆腐】(2~3人前)
木綿豆腐 1丁(300g)
豚バラ肉 220g
玉ねぎ   1/2個
白滝   200g
砂糖   大さじ1
醤油   大さじ3
みりん  大さじ4
白だし  大さじ2
(白だしはヤマキのものがオススメです)
赤ワイン 大さじ4
彩りで小葱 適量
★お好みでタバスコ
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
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★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/490904423X
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→ www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
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【やみつきバズレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/4594078850
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#あったかい
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#バズレシピ
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17 ноя 2020

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Комментарии : 634   
@norainu7897
@norainu7897 Год назад
今までで何度お世話になったか数え切れません。本当に助かっています。 料理下手だと言われ続けていたのに、リュウジさんののレシピ通りに作り皆んなに褒められます。
@mioffy330
@mioffy330 3 года назад
赤ワインなくて普通の料理酒で作ったけどめちゃくちゃ美味しかった😊 今度はちゃんと赤ワインで作ります😋
@hirayan49
@hirayan49 3 года назад
企業案件で「酒飲んでくれ」と頼まれる唯一無二の料理研究家
@nanasi_0110
@nanasi_0110 2 года назад
炭水化物を抑えつつお腹いっぱい食べれるレシピを探していたら丁度ツイで流れてきて感謝!!! 鶏むね肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、もやしで作成したところこれがまたいいお味でした!!!!! アレンジしやすく美味しいレシピに感謝...!
@user-mm7ku4kk5l
@user-mm7ku4kk5l 3 года назад
人間って面倒くさいことやらなくなるので… 簡単 スピーディー 美味い の三拍子揃ったりゅうじさんのレシピに結局たどり着く そして満足するのだ 覚えやすいし忘れないこのバスレシピ 完璧に旨い❗️
@Dandelion5222
@Dandelion5222 3 года назад
『簡単 スピーディー 美味い』ですね
@user-ec3yb9cp3x
@user-ec3yb9cp3x 3 года назад
家にある調味料だけで出来るので、助かりますね♪
@deepsea9292
@deepsea9292 3 года назад
作ってみたらメチャ美味かった。(/・ω・)/ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IfPqpA_Twn0.html
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp 10 месяцев назад
このレシピは何度も作ったのですが、調味料の配分が絶妙で、料理苦手な私が作っても美味しくできあがる「魔法のレシピ」です。豆腐と白滝が好きな私にとっても嬉しいレシピですが、家族にも必ず「美味しい!」と言ってもらえるので、料理が楽しくなりました!😊 煮込む時間があるので、その間に洗い物をしたり食卓の準備ができたりするので、手際の悪い私にとっては助かるレシピです。
@arkk1231
@arkk1231 3 года назад
数ある料理youtubeの中で一番作ってみたいのがリュウジさん。簡単だし。
@yukisaibai1849
@yukisaibai1849 3 года назад
これマジめちゃ簡単で何回も作ってます!いくらでも食べれて美味しすぎる。
@takushima1115
@takushima1115 3 года назад
「白滝のない肉豆腐は白滝のない肉豆腐だ」 なんだかわからないけどすごい自信だ
@2424puyopuyo
@2424puyopuyo 3 года назад
安定の構文
@Rajas-HakoniwaCat
@Rajas-HakoniwaCat 3 года назад
『へのつっぱりはいらんですよ!』くらい意味不明だけど自身に溢れてますね。
@hitomi7797
@hitomi7797 Год назад
ちょっと考えて納得した自分
@user-rx3ts3bm3g
@user-rx3ts3bm3g 3 года назад
白滝がない肉豆腐なんて白滝のない肉豆腐と一緒ですからねwww まんますぎてジワる
@perigeefullmoon
@perigeefullmoon 3 года назад
書こうと思ったら先に書かれていたでござる
@user-ne9jm5qb3o
@user-ne9jm5qb3o 3 года назад
小泉進次郎構文
@okim8807
@okim8807 3 года назад
??「しらたきの原料って蒟蒻芋なんですよ。これ意外に知られていないですけど
@Kurayami_Dango
@Kurayami_Dango 2 года назад
いや、、、やはりこいつが一番簡単で尚且つ、べらぼうに美味いわ。晩飯のおかす作りをカミさんに任されたテレワークオヤジの独り言ですが。多謝
@sohitagaki9529
@sohitagaki9529 3 года назад
理解ある企業さんで何よりです
@user-fw5wi9hm1f
@user-fw5wi9hm1f 3 года назад
肉に牛肉も加え卵も使ってすき焼き風にして、タバスコをかけ食べたけど、もう楽園でした。
@user-jj3cl1xh6t
@user-jj3cl1xh6t 3 года назад
この人見てると本当お酒飲みたくなる
@hy-lm6hj
@hy-lm6hj Год назад
他のRU-vidrさんがこの肉豆腐を作ってる動画がオススメに出てきて、本物が見たいと思って来ましたがやはりめちゃめちゃ美味しそうですね。 本当にごめんなさいですけど、いつもベロンベロンの人だなぁと思っていたのですが、何日か前にアンビリバボーの再放送で生い立ちを見て、片親に共感して、高齢者施設の下りはとても尊敬しました。 美味しい料理も大事ですが、誰でも食べられるのも大事ですよね。 無限キャベツを湯通しするのは相手に対する気配りだなと思いました。 あの番組で見る目が変わりました。 頑張って下さい。
@user-hc9qq5nk3t
@user-hc9qq5nk3t 3 года назад
早い、旨い、簡単。 赤ワインと豚バラ、玉ねぎの相性がこんなにいいなんて。 これは定番入りだな。
@pocopoco6291
@pocopoco6291 Год назад
1.5倍量で4人前作りました。確かに白滝入らないと!そして赤ワインでなんて上品なお味。自分が小料理屋の女将になった気分になれました。料理、楽しいって思えるのはリュウジさんのおかげです。ありがとう。
@user-fd3kw6ow5s
@user-fd3kw6ow5s 3 года назад
2:42 編集最高です🤣🤣🤣
@DevinePurity490
@DevinePurity490 2 года назад
娘から肉豆腐をリクエストされて作りました。赤ワインも買ってきました。これ、カンタンで美味しいのに至高メニューなんて最高ですね。
@sws4098
@sws4098 10 месяцев назад
パパがつくる夜ご飯で、娘ランキング1位になりました。ありがとうございました😊
@mosukuma9074
@mosukuma9074 3 года назад
うっすら羊が出てきたときお茶吹いちゃったよ
@user-sz6lx9df7r
@user-sz6lx9df7r 2 года назад
フライパンに材料を入れて、煮込むだけ。こんな肉豆腐があったんだ。まさに目からウロコでした。ただし、その味加減がプロのなせる技なのでしょう。至高の肉豆腐、絶対、作らせて頂きます。そして、これから何度も食したいと思います。有り難う御座いました。感謝致しております。
@mayu4168
@mayu4168 2 года назад
リュウジさんのレシピをいくつ夕飯に使わせていただいたか分からないのですが、どれも本当に美味しくて「こんな素敵なレシピを作ってくれてありがとうございます」と思いながら食べてます😭 リュウジさんのおかげで身内に「美味しい美味しい」と言って食べてもらえて、自分が料理が上手くなったかのような気持ちになれます。いつも感謝です…
@jjjmmm2022
@jjjmmm2022 Год назад
自分も全く同じ気持ちです😭
@tkdecoblinkful
@tkdecoblinkful Год назад
私もです😭
@genkini
@genkini 10 месяцев назад
❤私も❤
@user-ne3cm2lx9f
@user-ne3cm2lx9f 3 года назад
昨日、ヤマキの白だし買いました。 今までずっとミツカンだったけど、リュウジさんの影響で、ヤマキにしました!
@user-fm1ld1qu8o
@user-fm1ld1qu8o Год назад
正月の余り食材で作りました。 調味料でシンプルに煮込む、最高の調理法でした。 好みで舞茸追加しましたが、リュウジさんのレシピは応用も広がるのも魅力ですね。これからも楽しみに観ます。
@donnieloverirako8
@donnieloverirako8 2 года назад
これホント美味しかった!特に二日目。赤ワインなかったので、料理酒とお歳暮でもらったグレープ100%ジュース代用しました。それでもめちゃくちゃ美味いです!
@abaildot738
@abaildot738 2 года назад
最近リュウジさんにハマって片っ端から作っています🥺✨もうめちゃくちゃ美味しかったです🥺✨ 白滝を買い忘れ,玉ねぎを1個分使ってしまい,豚バラだと思って買ったお肉が豚モモ肉だったんですが美味しく作れました🥺✨笑
@kazimchannel
@kazimchannel 3 года назад
リュウジのお兄さん、リュウジでーーーす! 同姓同名の兄弟で草
@user-qm3tw5rw1o
@user-qm3tw5rw1o 3 года назад
しらたきだけ無かったので散歩の途中の殿にライン入れて買って来てもらい、夕食に作りました!殿は期待してなかったらしいですが、食卓に取っ手が取れるフライパン置いてよそってあげたら、もう感激しちゃって!リュウジ様々です!赤ワインと日本酒ともうお酒に合いすぎ!至高シリーズ最高!!今回もありがとうございます!
@user-dn2jv7vm1i
@user-dn2jv7vm1i 3 года назад
赤ワイン買い忘れて日本酒で作りましたが美味しかったです。 今度は赤ワインで作って違いを確かめます。
@bossno-mama
@bossno-mama 2 года назад
リュウジさんのレシピの中でこの肉豆腐1番作りました🍲 ちなみに3日前にも作りました👍
@twilightstar5535
@twilightstar5535 Год назад
何回もお世話になってます! めちゃくちゃ簡単なのに美味しい~✨もう関西のすき焼きはいつも、割り下無しでやってましたけど、このレシピのように最初にいれとくほうが楽だし、具材増やしてすき焼きもこのレシピでやってます!
@user-wx7ws2sc5f
@user-wx7ws2sc5f 10 месяцев назад
赤ワインなくて料理酒で代用しましたが十分に美味しかったです😭👍 けど次は赤ワイン入れてみます👍 材料入れるだけレシピ、本当に有り難くて、こんなに美味しくて最高です❤
@hanaminch.2664
@hanaminch.2664 2 года назад
今煮込んでます! 簡単だし作ってる間に赤ワイン飲んでごきげんになったりして楽しく作れますね!
@user-em2fv6hx1o
@user-em2fv6hx1o 3 года назад
企業相手に「酒飲まないと嫌です」って言っちゃうリュウジのお兄さんリュウジさんが好き。でも肉豆腐はもっと好きぃぃぃぃぃ!明日これ作ります!ちなみにビールさんとコラボ予定です!
@mochimaro
@mochimaro 3 года назад
〆に冷凍うどんと卵とじしても美味しそう…!
@user-vj7nu1ez2t
@user-vj7nu1ez2t 3 года назад
リュウジさんのおかげで毎日の自炊が最高に楽しいです、ありがとう!!!
@user-pq8hh1lw2z
@user-pq8hh1lw2z Год назад
雪も降り、寒いので肉豆腐作りました !温かくてとても美味しかったです
@deepnews2929
@deepnews2929 Год назад
ワインの酒のつまみに最高です。純和風の味ではなく、タバスコが良くあう。
@loveyeonjun3180
@loveyeonjun3180 3 года назад
ろれつ回ってないリュウジさん大好きです。
@user-jl2sl2fi1h
@user-jl2sl2fi1h 3 года назад
この肉豆腐は完璧ですわ めちゃめちゃうまかった!
@user-lh6ty5vx9y
@user-lh6ty5vx9y 2 года назад
今日のご飯何にしよう〜と考えてから完成までがあっという間過ぎました😂 超超簡単なのに美味しいレシピ、、、本当にいつも助かってます❕❕☁️
@lovebeer682
@lovebeer682 2 года назад
赤ワインが切れてて焦ったけど料理酒でもマジで美味しくできた。今度は赤ワインでやってみる。ありがとうリュウジ😭
@capien
@capien 2 года назад
これ何回も作ってる
@niwatori2525
@niwatori2525 3 года назад
美味しく作ることができました!! ただ、結構赤ワインの香りが強かったので、次作る時は大さじ2杯で丁度良いかなと感じました!
@MEGU-lw1hm
@MEGU-lw1hm 3 года назад
ほんとに美味しく出来ました!! みんな喜んでくれました😁 りゅーじさん、ありがとうございます。
@chnecokira2
@chnecokira2 3 года назад
牛肉高いし豚肉で作ってくれるとこが良き😊
@user-zs9eg4zt8g
@user-zs9eg4zt8g 3 года назад
このご時世、豚肉は家庭のともだちですね♪
@inazuma3gou
@inazuma3gou 3 года назад
料理って下準備が大切なんですよね。だから、一軒目に飲む、自宅でも飲むが正解だと思います。
@user-kl1tf7lx2t
@user-kl1tf7lx2t 3 года назад
やぎか出てきたところ爆笑🤣
@aikofurui3694
@aikofurui3694 3 года назад
テツヤさんの感想を聞いてる時 どんな顔していいか分かんないって感じのリュウジさん好きです。
@kokosakai3229
@kokosakai3229 3 года назад
その瞬間って結構 “素“ ですよね~
@AA-rr7uq
@AA-rr7uq 3 года назад
えのきを足して作りました!一人暮らしなので残ったのを次の日食べましたが、味が染みてて更に美味しかった! カラシや七味で味変したけどそれも美味しかった。次回はタバスコ買います!
@ryoh_tamura
@ryoh_tamura 3 года назад
作ってみました。赤ワインが汁に馴染むようにしないと、そのまま豆腐とかに赤ワインの色が付いて動画のようにはならなかったので注意が必要ですね。 タバスコめちゃくちゃうまい。食べて伝わりました。
@user-ch1qr3ox1x
@user-ch1qr3ox1x 3 года назад
リュウジさんが食べてるシーンを見てるとこっちまでニヤニヤニヤけて、しあわせを感じるのは何故でしょう。
@mayu1050
@mayu1050 Год назад
作って見ました❗ お酒が苦手なのでノンアルコールのワインを使いました。 ワイン大事ですね‼️ 風味増し増し、とっても美味しくできました。 リュウジさん、ありがとう。
@sieraecho
@sieraecho 3 года назад
作る前は赤ワインに違和感を覚えてましたが、まぢで美味かった!天才ジさん優勝!!!
@user-gk1tm2lu2z
@user-gk1tm2lu2z 5 месяцев назад
赤ワイン効いてて最高に美味しかった✨
@ikoo2478
@ikoo2478 2 года назад
豚肉が柔らかく仕上がって味もしっかり染みてとても美味しかったです!お正月で残った赤ワインが美味しくきれいに片づきました。
@kyo9543
@kyo9543 3 года назад
さっき作りました。こんな簡単なのに本当に美味しい。糖質制限にもなるし。天才ですね。
@user-vs6nx6dw4i
@user-vs6nx6dw4i 3 года назад
玉ネギを白菜に変えて作っても最高に美味しかった!
@tk-fu1cd
@tk-fu1cd 2 года назад
自分が料理上手くなったと錯覚する、、美味しかったですありがとうございます🥲
@user-pb6ii1eb8z
@user-pb6ii1eb8z 3 года назад
赤ワインはリュウジさんに注いでいくのかと思った!  明日作ろっと!
@mochiha_mocha
@mochiha_mocha 3 года назад
You Tubeでは初めて見たんですけど、いただきます!と言ってメインの肉豆腐じゃなく、いの一番にハイボール行くあたり最高ですね
@aaayah5659
@aaayah5659 2 года назад
もう何回も作ってます👍‼️ ありがとう😊簡単レシピ😚
@ninas8569
@ninas8569 3 года назад
スタッフチャンスいいですね! 自分で作った物って誰かに食べてもらいたいですもんね。食べてもらってる時のワクワクしてるリュウジさんの顔、好きです😀
@user-js3js4rk3m
@user-js3js4rk3m Год назад
この肉豆腐、今日作りましたが、本当に、まじで、美味しかったです。しかも手軽に作れるのも助かります。 赤ワイン買ってきてよかったです。
@user-ic7vc3pk1c
@user-ic7vc3pk1c 2 месяца назад
リュージさん,こんにちわ!早速作ってます。主人が喜んでくれたら嬉しい☺️レシピ教えてくださりありがとうございます♪❤また他のレシピ作りますね。お体ご自愛下さい。
@user-ub4oe5xw5f
@user-ub4oe5xw5f Год назад
豆腐は絹、しらたきが無くて戻した春雨を使いましたが美味しかったです✨ レシピ通りは多分もっと美味しいと思うのでリピします❤
@asabeauty1116
@asabeauty1116 2 года назад
作りました! おいしかったです!! 子供も主人もたくさん食べてくれました♪玉ねぎ好きなので倍量、しめじ少し入れて作りました♪また作ります!
@tkuros1688
@tkuros1688 2 года назад
これだけで腹一杯になるのでこの肉豆腐を毎晩食べてたら痩せました。
@user-ui7su6vm8j
@user-ui7su6vm8j 3 года назад
コラボ相手誰だろと思ったらやっぱりいつものだった笑
@now_comments
@now_comments 3 года назад
昨夜作りましたー 甘ったるくなくて食べやすくて、衝撃的でした!赤ワイン入れるのに家族も驚いてました! 自分はこれからこのレシピがいいです…
@user-bo7hr1lr1t
@user-bo7hr1lr1t 3 года назад
寝る前に観てたんだけど、『え~~メェ~~』でV字腹筋した(笑)
@yuumax98
@yuumax98 3 года назад
最後のオマケ動画が結構好き、、笑
@coco-hz9hw
@coco-hz9hw 3 года назад
作りました!とっても美味しかったです!
@ck5831
@ck5831 2 года назад
リュウジさん今日もありがとう!
@snowwhite338
@snowwhite338 3 года назад
肉豆腐に赤ワイン🍷ですね😊💕🎶🦋 お魚触るの苦手な私にはお肉料理レシピが最高に嬉しいです😄✌️🦋
@shintake623
@shintake623 Год назад
作ってみました!とても美味しかったです!
@momoyama4147
@momoyama4147 3 года назад
今日も久しぶりに堪能しました〜〜バラ肉とこま肉半々です。 つゆが美味しいので、固めに仕上がるこま肉でも十分イケる。 油使ってないのでガッツリ食べてもヘルシー。 強火すぎてお豆腐に焼き色がついちゃったけど 逆に美味しかった。今度こそタバスコ買ってきます。
@take8086
@take8086 3 года назад
今日これ作りました。この割り下、まじで魔性の味ですね。
@yumi35888
@yumi35888 2 года назад
ホントに簡単でとっても美味しいです🥰今日は舞茸とネギ追加してみました❣️美味しかった〜😋
@user-du9yn5zw1b
@user-du9yn5zw1b 2 года назад
0:47  仰け反り方がヤバい笑 酔ってるリュウジさん面白くて好き
@user-un5ke5ot3m
@user-un5ke5ot3m 3 года назад
白飯にぶっかけて、卵黄のっけてかきこみたい。
@user-vj4pc4en9w
@user-vj4pc4en9w 3 года назад
りゅうじさんは酒でモチベーション上げるけど、 私は、りゅうじさんを見て、料理のモチベーション上げる!(笑)
@user-xi9vw5vv2j
@user-xi9vw5vv2j 3 года назад
赤ワイン無かったので、白ワイン入れてみたけど、白ワインも美味しくできました☺️
@kazumaru1623
@kazumaru1623 Год назад
これ、、、うますぎる。
@maihiro0003
@maihiro0003 3 года назад
これ、これめっちゃ美味しかったです!! たれがサイコーに美味しかったです! ビールがすすむぅ!!!
@neee372
@neee372 3 года назад
赤ワイン入れたら豆腐紫でしらたきが青いおぞましい物体ができましたw これからは日本酒で作るわ。
@user-df4nt8xh7w
@user-df4nt8xh7w 3 года назад
赤ワインで肉豆腐なんて想像つかない!食べたい!
@user-ew4sb4vb6d
@user-ew4sb4vb6d 3 года назад
家族で囲んで食べました。 一瞬でなくなりました。 美味しかったです。
@TheFourthAvenue
@TheFourthAvenue 3 года назад
私は待っている リュウジ殿が至高のレベル5に到達する日を
@marocha88
@marocha88 3 года назад
今日はこれが食べたくて食べたくて食べましたー❗️
@user-km7ye2cs2w
@user-km7ye2cs2w 2 года назад
酔っ払っててもちゃんと料理できるところがすごいw
@takemaki12121117
@takemaki12121117 3 года назад
今夜作りましたら家族に大好評✨ ご馳走様でした🙏💕
@aoi2369
@aoi2369 3 года назад
食材が少なくて、時間もかからない。 これ絶対作ります!
@kiyomoto1974
@kiyomoto1974 3 года назад
椎茸やおふいれても旨いね!
@user-fm7cu6lg9i
@user-fm7cu6lg9i 3 года назад
作りました。超うまいです。しかもかなりお腹一杯になります。 たまねぎ無い時、長ネギでもやってみたらそれも美味かったです。 この割り下が万能なんでしょうね。えのき、シイタケなどキノコ類にも合いました。
@9417064568
@9417064568 3 года назад
つゆの美味しさにびっくりしました。 すき焼きやる時なんかも流用したい。
@user-ql2kg1xk7h
@user-ql2kg1xk7h Год назад
あー美味しそう👍🌟🌟🌟白菜入れたら芯まで食べちゃう感じです わたしは卵つけて食べてみたい。
@macoronnn
@macoronnn 3 года назад
同棲を始めて自炊し始めたのですが、 いろんなレシピを見ながら作った中でこないだリュウジさんレシピで作った至高の肉じゃががいちばん彼氏に好評でした! 初心者の私でも簡単に作れるので今後も参考にします💕
@wata2376
@wata2376 3 года назад
これ美味しくて何回もリピしてる♻️ 飽きるまでしばらくヘビロテする予定🤩🙌
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