Merhabalar .
MALZEMELER
1. 150 gr tereyağı
2. 1 çay bardağı sıvıyağ
3. 1 adet yumurta
4. Yarım çay bardağı su kaşığı su
5. 1 tatlı kaşığı şeker
6. 1 tatlı kaşığı tuz
7. 1 yemek kaşığı sirke
8. 1 çay kaşığı kabartma tozu
9. 1 çay kaşığı mahlep
10. 4 su bardağı un
Üzerine için
1. 1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı pekmez Çörek otu
2. 2yemek kaşığı pekmez, 1 ç. bardağı su Susam
YAPILIŞI
Bir lokma yemek tariflerinden çıtır çıtır susamlı simit tarifi
1. 150 gr tereyağı
2. 1 çay bardağı sıvıyağ
3. Yarım çay bardağı su kaşığı
4. 1 adet yumurta
5. 1 tatlı kaşığı şeker
6. 1 tatlı kaşığı tuz
7. 1 yemek kaşığı sirke
8. 1 çay kaşığı kabartma tozu
9. 1 çay kaşığı mahlep
ve un eklyerek tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
2- 2 yemek kaşığı pekmezi 1 çay bardağı su ile açalım.
3- ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamurdan yuvarlak şekil verip önce pekmezli suya batıralım ardından kavrulmuş susama bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
4- Çörek otlu yapacağımız kandil simitlerini yumurta ve 1 kaşık pekmez ile hazırladığımız karışımdan sürelim
5- üzerlerine çörek otu atalım.
6 kandil simitlerini öncedeb ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Simitler servise hazırdır.
İzlediğiniz için teşekkürler.
25 фев 2020
