Uma dica linda : você tem que levar essa mistura ao fogo baixo até derreter o açúcar e bater ele morno. Issi vai matar qualquer resquícios de salmonela da Clara. Outra fica é deixar em fogo bem baixo e a porta aberta uns 2 dedos com um pano ou colher de pau pra secar e não assar. Antes de levar ao forno , dele ele dá uma leve secada aibda cru e isso vai ajudar a secar no forno mais rapido e nao gastar tanto gás 😊❤