Namirnice:
2 kašike masti
Glavica kiselog kupusa
400g junećeg ribića
100g suve slanine
200g dimljenih rebara
2 kašike aleve paprike
4 lovorova lista
Prstohvat kima
1 crni luk
Zemljanu činiju premazati mašću. Činiju obložiti listovima kiselog kupusa. Glavicu kiselog kupusa iseći na četvrtine i staviti u zemljanu činiju. Dodati alevu papriku, juneći ribić, dimljena rebra i suvu slaninu. Prekriti sve listovima kupusa i dodati malo kima i masti.
Staviti u rernu na 3 i po sata.
28 сен 2024
