Ääälskar att ni tar initiativet och gör en video med fokus på veganmat! Har följt Gustav sen jag tog min in i vegovärlden. Kul att få se så många recept i en video! ❤
Kul även för en köttätare att se lite hur riktig veganmat blir och tillagas. Sen att ni behandlar den med öppet sinne utan att överdrivet hypea var mycket kul att se. Spännande och en grym video! PS. Fick hem boken igår, tack för mattipset i hälsningen. 😂
@@DanHammarstrom ja du Dan , det beror på vad du du köper för kvalitet, är den billigaste skiten du hittar så håller jag med, men är det fina grejjer så är det sjukt najs och nyttigt i lagom portioner.
@@mrfiddle7578 Ser inte nackdelen med att äta en produkt som smakar som riktig salami men som inte består av kött. Varför är du inte glad över att andra äter köttfritt så du får möjlighet att äta mer kött med gott samvete?
Jätte intressant video!! Kan kanske inte ta med mig jätte mycket utav recepten då jag är extremt soja allergisk men var väldigt kul att kolla på! Fler sånna här videos! 😊😊
Älskar att ni gör videos som fokuserar på eller inkluderar veganskt! Är själv inte vegan nu men var det under mer än 4 år och tycker alltid det är kul att se. kul också att ni alltid ger det en chans men inte hyllar det enbart för att det är veganskt. svinkul att se!
Har du aldrig ätit potatis? :D Skämt åsido, det finns så grymt mycket god veganmat där ute, det är långt ifrån de "torra bönorna" eller "mosiga linserna" folk verkar tro att man käkar. Ris och linser är lite som makaroner och falukorv, inte så jävla kulinariskt egentligen, men det får jobbet gjort.
🎶Everybody tap, tap, tap, tap, tap, tap, tapioca, Everybody, slap, slap, slap, slap, slap, slap, slapioca. If ya got the dap, dap, dap-dap-dappier flappers flap-flap-flappier Everyone is happier when the do the tap tapioca🎶
Riktig fråga: Vad var summan på kvittot för dessa rätter? Det största problemet för mig med vegetarisk eller vegansk mat är att råvarorna är ofta dyrare, om man vill få med alla näringsämnen som behövs. Så är riktigt nyfiken om någon av dessa rätter har en rimlig kostnad.
Det är för att du köper halvfabrikat och det blir lite dyrare när en ska försöka göra rekreationer av icke veganska maträtter. Det är billigare att äta veganskt om du äter riktiga råvaror och lagar från grunden. Typ som indisk Daal och rätter som är veganska redan från början.
Vad är det som är dyrare liksom? Jag köper ändå en hel del vegofärs och gör te.x burgare eller bolognese av det. Och det är inte direkt dyrare än köttfärs per kilo.
Vet inte vad det är för näringsämnen du tror att du går miste om? Men sedan jag blev vegan lever jag på ungefär halva min månadskostnad i mat, och käkar bra mycket nyttigare än vad jag gjorde som köttis! :) Dessutom får jag ju mer pengar över för att unna mig massa annat, lite roligare skräpmat än en burgare från Max eller pizzerian på hörnet.
Man märker att era flesta tittare är inbitna köttälskare när man ser att denna videon inte har lika många visningar trots att ni fått med Jävligt gott Gustav. Detta kräver mer visningar, Gustav är guld! Jag är väl en av de få prenumeranter ni har som är vegan haha.
@@TheBananjuice varför det? Merparten av Europas rostad lök tillverkas i en och samma fabrik i Holland så varför välja ett annat märke när det är exakt samma innehåll.
@@Nokenify fast nej.. Var vegitarian i många år och började äta kött igen för typ 5 år sedan. Nu på senare tid har jag börjat äta mer veganskt och vegitariskt igen och herregud vilket hopp produkterna har gjort sedan dess. Det smakar verkligen gott nu för tiden. Du har säkert testat skitsaker om du tycker det är äckligt. Sedan är ju inte kött med pasta gott, men bolgonese är gott. Du får ha samma tänk på veganskt. Om det är äckligt, får du la tillsätta saker och kryddor så att det blir gott.
Gör färsen till burgaren själv på ex portabello, böner & ostronskivling. Linda in lite goa grejer i savoykål istället för korv. Tempura Fritera blomkål istället för köpe Nuggets Rotfruktsfärs med linser i stället för köpefärs Hummus Massor man kan göra.
De bästa veganska produkterna hittar man på grönsaksavdelningen, inte i kyl eller frys. Halvfabrikaten har tyvärr otroligt mycket kvar att ge jämfört med övriga alternativ.
Det stora problemet med veganmat är inte smaken. Allting innehåller så vansinnigt med fett och kolhydrater och så lite protein, så försöker man följa något sorts kostschema så känns det i princip omöjligt att hålla sig till kalorierna om du ska få i dig tillräckligt med protein.
Finns lätta/lättare sätt att räkna makronutrienter och få en bra balans med vego mat! Tofu är sjukt bra, mindre fett, bara lite mer kolhydrater och oftast ungefär samma proteinhalt! Man kan variera tofu mycket också man kan göra krämiga såser, man kan tärna och steka den krispig, etc... Sen om man är insatt kan man käka bönor och linser, de går faktiskt väldigt bra att få en god balans mellan Kolhydrater, fett och protein i de rätterna också, men man kanske får skippa ris/pasta till och sen köra tomatbaserade såser för att få ner kolhydraterna :) Sojafärs är också sjukt bra och innehåller i regel mindre fett än vanlig färs och oftast väldigt lite kolhydrater! Tro mig, det är inte svårare än vanlig kost, det kanske upplevs så men det är förmodligen för att vi inte är vana vid vego mat! Finns sjukt mycket resurser på nätet som gärna hjälper till gratis, eller mot en liten slant såklart :) Va lite försiktigt så du inte hittar någon foliehatt bara.
@@vallekalas Kyckling och tofu är faktiskt ganska lika, om man beräknar protein per kalori så är de faktiskt nästan identiska. Ca 1g protein per 8 kalorier. Kyckling innehåller nästan dubbelt så mycket protein per gram, men också dubbelt så mycket kalorier. Tåls att tänka på.
Vem ska berätta för veganen att hans soya-kött-imitation är mindre hälsosamt än riktigt kött? Alltså jag förstår inte meningen med sånt här. Visst kan man laga god veganmat, utan tvekan. Men att "imitera" köttbaserade rätter är så himla dumt och meningslöst. Varför inte bara använda rena fräscha veganska ingredienser utan att försöka vara något det inte är?
Folk köper färdiga burgare i frysdisken precis som det är färdiga burgare här. Det är bekant och därför säljer mer. För någon som är nyfiken på veganskt är det också lättare för dem att gå och köpa vegofärs istället för att göra den från grunden. Och framförallt är det inte något som ser avskräckande ut för det är olikt något de tidigare ätit. Är detta inte logiskt för dig?
För att vissa inte vill bidra till en horribel köttindustri. De flesta veganer tyckte om smaken av kött innan de slutade äta det. Nu kan man få liknande smaker utan att bidra till död och lidande :)
Varför skulle det vara "dumt och meningslöst" att imitera ? Smakar det gott så gör det väl det ? Kanske äter du bara stekt eller kokt kött utan någon som helst kryddning eller tillbehör, om inte, varför inte ? Samma logik..
Gustav verkar trevlig men fasen vad maten inte såg speciell ut. Brun och otroligt oljig. Men det sammanfattar i och för sig vegansk mat, om man tänker bortom grönsaker.
Ok för veganskt, men göra hemgjort nästa gång? t.ex. hemgjord burgare eller korv veganskt inte halvfabrikat. Det är som att titta på någon som steker falukorv och har en liten god dip till.
Det är hans egna märke av burgare och korv med hans nylle på förpackningen som lanserades för bara någon månad sedan. Inte så konstigt att han när de lagar hela 7 rätter tar chansen visa upp dem för alla Matkomas tittare.
@@Peter_Khan Åhh fan inte så konstigt att det inte blev så objektivt, missa den punkten. Aja matkoma är väll inte kända för att kunna laga mat utan mera för att äta.