Dziękuję za ciekawe propozycje .Jest kolorowo i pięknie.Nie podoba mi się jedynie sina obwódka wokół żółtek ,która tworzy się przy zbyt długim gotowaniu. Zbyt długie gotowanie jajka nie tylko sprawia, że żółtko może przybrać szarawy kolor, ale również pogarsza strawność zawartego w nim białka , obniża jego jakość no i nie wygląda estetycznie.Gotuję podobnie jak Pani wkładając jajka do zimnej wody.Po zagotowaniu wyłączam i czekam 10-12 min( zalezy od wielkości jajek) i natychmiast wkładam do zimnej wody..Pozdrawiam
Cudowne wspaniale przepisy, az slinka leci.Pieknie Pani wytlumaczyla, pieknie przekazala jak zrobic pyszne jajka faszerowane. Bardzo dziekuje i pozdrawiam serdecznie 💞🌷😋
Jak tu Cię nie oglądać, wszystkie Twoje filmy są naj naj!!!! Jesteś tak ciepła osobą, lubię Twoje przepisy i Twoje..... Do roboty.... 🤣Dziękuję za te pyszności. Pozdrawiam serdecznie i czekam na kolejne filmiki
Jajka Magdalenkowe najlepsze na świecie !!!!!!!Teraz panie,panowie do roboty 😀😇😇 Wygląda Pani super. Swym wyglądem i barwa głosu przypomina mi Pani Irenę Dziedzic. Też była piękna kobieta.Lubiłam ją słuchać.Tak jak Pania.Pozdrawiam i przesyłam moc pozytywnej energii na wszystkie dni zycia😘😘😘😘🌷👍🌷🐣🐐
Jajka nie powinny być gotowane powyżej 10 minut. Dlaczego? Odpowiedzią jest charakterystyczny, ciemny okrąg wokół żółtka. Jest to połączenie siarki z żelazem. Taki czas gotowania znacząco (aż o 40 procent!) obniża wartość odżywczą jajek. Czyli po 10 mn gotowania przelozyc jajka do zimnej wody by przerwac gotowanie !!!
Za długo były w tej wodzie dobrze po zagotowaniu wyłączyć i trzymać do 10minut i do zimnej wody wtedy mają ładne żółtka a nie takie z ciemna obwódką takie są niezdrowe
Jajka ugotowane na twardo z szara obwódką, nieładne. Ja się ostatnio nauczyłam, ze nie trzeba ich tak długo trzymać w gorącej wodzie. Jaja gotują się na twardo w ciągu 8-10 minut. Potem je trzeba szybko schłodzić.
Powiem szczerze nie moge się doczekać na Pani odcinki mimo ze w moim domu babcia czy mama robily bardzo podobnie jest Pani tak przesympatyczna i fajnie się slucha ze lubie oglądać niektóre odcinki 2 razy ;)
Nie powiedziałabym że taka pierwsza klasa bo dla mnie żółtko po ugotowaniu MUSI być żółte a nie szare po ugotowaniu nienawidzę takich żółtek ja gotuję 7 minut hajja na twardo i mam żółte żółtko a nie szare. Pozdrawiam.
Tak,to prawda.Dobrze zostawić jajka gotowane na twardo w wodzie,zimnej,obierają się łatwiej.Jednak tu Pani jajka zbyt długo gotowane weszły w reakcję chemiczną między żółtkiem a skorupką i przez to mają siny kolor żółteczka
Pani Magdaleno, ko, jest Pani niesamowita 💪🏼👌Ja taki artystyczny ale obowiązkowo smaczny nieład również ubóstwiam, ale.... ale jak Pani to sieka to sorry - mistrzostwo! Tak elegancko ni jak mi nie idzie! Pozdrawiam serdecznie i wesołych świąt Wielkanocnych Państwu życzę 🐣🐔🐰
Zwykle farszu jest za dużo i zostaje. Podobnie z avocado - połówka wystarcza i trzeba kombinować, co z drugą. Widzę na filmikach, jak wyciskają farsz na białka z rękawa i zużywają może 1/3. Wiem, można użyć do kanapek czy krakersów, ale fajnie byłoby to zaznaczyć.
Te jajka faszerowane suszonymi pomidorami i bazylią są bombowe! My też użyliśmy suszonych pomidorów do jajek na ostro ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PjGhj5cmPa4.html Przepis z czarnymi oliwkami też super!
Pierwszy raz widzę takie żółtka właśnie. Ja jak gotuje to są żółte a nie zielone. Może to dlatego że tyle stały w tej wodzie. Ja jak się ugotują zalewam zimna woda odcedzam i suche stygną 😬
@@joannakuczma6624 W póżniejszych filmikach, Pani Magda sama to potwierdziła, że przegotowane jajka są niezdrowe. Sama tak robiłam, i to potwierdza, że człowiek się na błędach uczy. To tylko na plus. Jeżeli mogę coś polelić, to maszynka do gotowania jaj z timerem. Wychodzą zawsze rewelacyjne, używam stale. Farsze do jajek bardzo apetyczne. Skorzystam na pewno, podobnie jak z wielu , bardzo wielu przepisów .Pozdrawiam wszystkich serdecznie!!!
