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Técnicas para Gelatinas Artisticas 

Academia Gourmet
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Опубликовано:

 

21 авг 2024

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Комментарии : 464   
@carmenvelasquez675
@carmenvelasquez675 Год назад
QUE BELLEZA..es maravilloso trabajo. gracias. desde Pto Ordaz. Venezuela.
@iribarrensp
@iribarrensp 7 лет назад
Excelente! Lo realizado por la chef Lidia Alcántara es muy alto profesionalismo.
@johannatrejo8822
@johannatrejo8822 6 лет назад
Wuaoo muy lindo trabajo que hiso la chef En gelatinas. Super lindo todo Me gusto. 👍Dios bendiga esas manos para que siga haciendo esa. Belleza de arte. 👍👍 👏👏
@almaaguayo8107
@almaaguayo8107 3 месяца назад
Que bonito trabajo muy lindas todas, gracias por compartir
@tomasadimas7682
@tomasadimas7682 5 лет назад
Saludos y bendiciones para todos ,me quito el sombrero para esta señora ,admiro la paciencia y los detalles a mi ver exelente amiga te felicito mucho exito en tu trabajo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 😉👌 ...
@nancyaraujo8092
@nancyaraujo8092 5 лет назад
HERMOSAS FLORES.- GRACIAS MAESTRA CHEF LIDIA.- SALUDOS DESDE ECUADOR.- MUCHAS BENDICIONES.
@pamelagalvan2253
@pamelagalvan2253 4 года назад
Wooow que bárbara me impresionó que hiciera las flores con la cucharita, que habilidad mis respetos y admiración, muy bonito trabajo. Felicidades y gracias por compartir
@magalycoronel2273
@magalycoronel2273 8 лет назад
muy buena la explicación q hace de la gelatina, parece difícil pero lo haces ver sencillo. te felicito y saludos desde Venezuela.
@ceciliaavila5165
@ceciliaavila5165 5 лет назад
Mis respetos para esta chef no es de cualquiera no entiendo los dislike o comentarios negativos cuando ni puedieran hacer este arte pero bien que compraran una y si tiene manchadas sus manos es x los colorantes, él/la queno ha usado colorantes no sabe que mancha y el de usar guantes es opcional hay quienes trabajan mejor con sus manos limpias. La Felicito chef es toda una artista que hermoso trabajo y que gran paciencia se nota que le gusta hacerlo que impresionante!!!!. Hasta parecieran que fueran flores reales encapsuladas en la gelatinas, así tan reales se ven wow!!!! .
@andersonyesidmanriquesierr7460
Verdaderas obras de arte, en cuanto al video, la experiencia adquirida hara que los proximos sean mejores, con respecto a los procesos y medidas en la receta, las tecnicas son una verdadera maravilla, mil felicitaciones.
@fabiolaperez639
@fabiolaperez639 4 года назад
Exelente muy bonito ¡¡! Muchas gracias .. x la enseñanza.
@maguadalupesanchezsanchez2970
@maguadalupesanchezsanchez2970 5 лет назад
Quedé maravillada!! Gracias por compartir con las que queremos aprender algo
@monicamariaruedadehernande3787
es una artista, mil felicitaciones gracias por enseñar ese hermoso arte y técnica que se ve que lo llevas en el corazón.
@itzelalejandragarciagomez317
@itzelalejandragarciagomez317 8 лет назад
Muchísimas gracias por subir el vídeo, super bien explicado yo las hice y me salieron muy bien, creo que emprendere mi negocio. Saludos !!!!!
@AcademiaGourmetMX
@AcademiaGourmetMX 8 лет назад
Hola Itzel gracias por tu comentario, recuerda SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL para seguir recibiendo videos como este
@anatayahua2185
@anatayahua2185 7 лет назад
itzel alejandra garcia gomez
@ruthlatorrebedoya3726
@ruthlatorrebedoya3726 7 лет назад
no tenemos que ver siempre lo malo debemos coger todo lo bueno que nos deja cada persona y lo que ves como malo tambien sirve para que no lo hagas
@isabelcristina958
@isabelcristina958 4 года назад
Wow! Wow! Wow! La felicito señora usted hace arte! 💗💗💗💗
@arturofloresaguilar4685
@arturofloresaguilar4685 2 года назад
Yo empecé haciendo estás gelatinas viendo revistas sobre gelatina floral. En la mayoría de las recetas aparecía el nombre de la chef, por eso sus recetas me encantan. ❤️❤️❤️
@AnaSanchez-dz2ii
@AnaSanchez-dz2ii 7 лет назад
Quisiera ver cuando cocinan todas las que critican jajajaja A mi me gusto mucho!! Lo pondré en práctica 😉
@omarenriqueguzmanlopez3522
@omarenriqueguzmanlopez3522 6 лет назад
Ana Sanchez
@astriddsarangomuneton827
@astriddsarangomuneton827 5 лет назад
Y tenés las medidas? O te las vas a inventar?
@maricelaayalakkm2883
@maricelaayalakkm2883 4 года назад
@@omarenriqueguzmanlopez3522 pasta de goma
@claracg1585
@claracg1585 4 года назад
Buenos días chef lidia alcántara que preciosidad de técnicas de gelatina muchísimas gracias por enseñarnos tantas delicias y tantas maravillas paso a paso que dios la bendiga y le siga dando mucha semejanza y sabiduría muchos abrazos Muchas bendiciones chef lidia alcántara muchísimas bendiciones clara de Colombia ✋🌟❤🙏👋
@jhonalejandrovasqueztriana1344
@jhonalejandrovasqueztriana1344 3 года назад
Genial genial Mis felicitaciones Estoy innovando con pasteles y gelatina.gracias por compartir.
@evareyna824
@evareyna824 3 года назад
Gracias x compartir esta padrisimo explica muy bien me encanto
@yazminavalos5016
@yazminavalos5016 7 лет назад
exelente me encanto a mi me encanta hacer postres. y no aga caso a comentarios d personas q ni c an d lavar las manos y ablan d limpieza todo etuvo perfecto las are en casa espero me salgan iguales q las sullas saludos desde reynosa tamps.
@antonietalizarragaacosta9807
@antonietalizarragaacosta9807 5 лет назад
Me gusto muy lindas😊
@pilargarrido784
@pilargarrido784 5 лет назад
Muchas bendiciones y haga oídos sordos a aquellos hermanitos de las redes que noooo lo hacen pero si opinan mal! Gracias señora linda!
@anabeatriz3302
@anabeatriz3302 7 лет назад
a mi me encantó por lo menos ya nos da una idea de cómo hacerlas agrAdecerán que ya por lo menos tienen una idea de cómo hacer una gelatina así haces un excelente trabajo a mi me encantó mucho gracias por compartir las ideas .....!!!
@monicaahumada6135
@monicaahumada6135 5 лет назад
Ud....es increíblemente maravillosa....detallista fina elegante en su bello trabajo.....bello bello Gracias!!!!
@gloriamaruzza2174
@gloriamaruzza2174 5 лет назад
Maravilloso!!! Felicitaciones,ésto es PURO ARTE!👌👌👌
@morenitalinda56
@morenitalinda56 4 года назад
Que belleza, Felicidades Chef....es artistico y hermoso.........
@israelbadillo7798
@israelbadillo7798 4 года назад
Wowww!!! En verdad que trabajo tan bonito... Felicidades💫🌟✨
@nancynario1166
@nancynario1166 7 лет назад
Te felicito !! Sos una verdadera artista de la gelatina !! Nunca ví una belleza semejante.
@albagara78
@albagara78 6 лет назад
Sra mis respetos para usted deverdad exelente heee muy profesional dios la bndiga grasias x enseñarnos
@alejandraroblesmarin3578
@alejandraroblesmarin3578 4 года назад
Todo muy hermoso me encanto a mi me gusta mucho hacer gelatinas pero veia muy dificil hacer la de flor pero se mira muy facil como usted lo hace felicidades Dios me la bendiga por la dedicacion y por enseñarnos tan gran arte😘
@anachavez5125
@anachavez5125 5 месяцев назад
Precioso su trabajo chef, me encantaría aprender
@irmalizardi1448
@irmalizardi1448 3 года назад
Hermosas antojables Mil gracias
@pilargarrido784
@pilargarrido784 5 лет назад
Me encantó están muy bonitas ,trabajo bastante bien explicado wow!
@maryjuarez4656
@maryjuarez4656 4 года назад
Que arte tan maravilloso y delicioso, muchas felicidades. . 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@anaevans6475
@anaevans6475 4 года назад
Q hermoso trabajo Felicidades chef mexicanos Saludos Houston tx 🙏
@sandrapalacios4910
@sandrapalacios4910 5 лет назад
La felicito, que hermoso trabajo y gracias por compartir
@ermisendacalero8882
@ermisendacalero8882 3 месяца назад
Gracias por compartir,bendiciones
@rociobandajimenez3230
@rociobandajimenez3230 5 лет назад
Gracias por compartir maestra Dios la bendiga ,muy bien su explicación la boy a practicar porque yo manejo la cuchara con la inyección ,pongo la cuchara e inyecto el color,igual los cuchillos pongo el cuchillo e inyecto el color saco rápido seco y otra ves y las hojas recorte botes de aluminio y forme las hojas ,las introduzco y inyecto el color y saco
@rubycanas8063
@rubycanas8063 5 лет назад
Me gusto mucho el metodo de la cuchara.muy practica.🤗
@jennifossisd7450
@jennifossisd7450 4 года назад
Me encata eres toda una profesional, Felicidades, amiga
@enedinaedwards7937
@enedinaedwards7937 5 лет назад
Todas muchas bonitas ..lo que hagan en su casa como ustedes quieran son ejemplo lo de mas es parte de uno..saludos y gracias
@user-cy5im9dr6w
@user-cy5im9dr6w 7 месяцев назад
Demasiado hermoso me gusta trabajar con gelatina
@patriciaveronicaberon1533
@patriciaveronicaberon1533 4 года назад
Hermosa técnica me encantó muchas gracias 🙏 por compartir
@nellycruzadov.9431
@nellycruzadov.9431 4 года назад
Un video muy claro. Hermoso todo.
@unbalsamoparaelalma5517
@unbalsamoparaelalma5517 11 месяцев назад
Gracias un saludo desde España
@jessicadiaz1558
@jessicadiaz1558 4 года назад
Wow lo hacen ver tan fácil, siento que hasta yo lo puedo hacer con las cosas que tengo en casa....con una cucharita??? Wow ... Mis respetos... felicidades
@mariiamvl8926
@mariiamvl8926 4 года назад
Wow que hermoso se ven esas gelatinas se ven tan ricas y luego como lo hace muy buen trabajo
@danielatorrescelis6778
@danielatorrescelis6778 4 года назад
Se paso, maravilloso trabajo!!!!
@dorisoral
@dorisoral 7 лет назад
Una hermosuraaaaaa lo hace ver muy facil con sun explicacion espeso me queden taqn lindas como las suyas graciassss
@alexdelgado201
@alexdelgado201 8 лет назад
de finitivamente me quedo con la jelatina de mosaico y no es por que nose hacerla sino por que nose donde agarrar los ingredientes se Mira muy facil gracias por el video muy bien explicado salidos de USA.
@AcademiaGourmetMX
@AcademiaGourmetMX 8 лет назад
Saludos Alex, gracias por comentar
@lauramezagarcia2518
@lauramezagarcia2518 7 лет назад
Alex DelgadO
@mariaelenaaponteg1690
@mariaelenaaponteg1690 4 года назад
Excelente tecnica, y bellas sus flores gracias por compartir..
@nubitasierra9355
@nubitasierra9355 4 года назад
Que bello me encantó mucho . Gracias por enseñar muy amable
@joaquinbizama6385
@joaquinbizama6385 8 лет назад
uy me encanto las gelatinas en forma de rosas claveles felicitaciones k manos mas maravillosas un gran abraso desde chile y mil bendiciones
@paulinamariadileo4368
@paulinamariadileo4368 4 года назад
-Que trabajo mas hermoso. Una maravilla.
@josecansecohernandez828
@josecansecohernandez828 5 лет назад
a mi me daria pena comer esas obras de arte...excelente trabajo
@chamoyitadechamoy2811
@chamoyitadechamoy2811 5 лет назад
Gracias muy profesional ...hermosas
@sonialeticia765
@sonialeticia765 8 лет назад
M qde sorprendida hermosa mas bien increíble .sigue con mas vídeos xq son divinos
@AcademiaGourmetMX
@AcademiaGourmetMX 8 лет назад
Hola Sonia gracias por tu comentario, recuerda SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL para seguir recibiendo videos como este
@angelicaramirez7152
@angelicaramirez7152 5 лет назад
Es un genio! Q arte tan más linda! Cuando sea grande quiero aprender a hacer gelatinas decoradas como ud ! ;)
@raquelgutierrez2692
@raquelgutierrez2692 3 года назад
Se ve muy bien!!!
@magalycampo6711
@magalycampo6711 5 лет назад
Que belleza!!! Voy a tratar de hacerla. Mis respetos para la repostera
@albaedith67
@albaedith67 7 лет назад
Felicidades a la Chef, muy lindos trabajos.
@Alecluna
@Alecluna 3 года назад
Horale gracias saludos y que lindura de gelatinas
@herminiavaldes1191
@herminiavaldes1191 5 лет назад
Super hermosas muchas gracias por compartir tu experiencia qué dios te bendiga
@vanessasarno4744
@vanessasarno4744 4 года назад
Maravilloso!!! Quedé fascinada..mis felicitaciones de Chile👆
@radiosandsignals32
@radiosandsignals32 3 года назад
Que bonitas . Felicitaciones
@cocina_LatinaconBlanca
@cocina_LatinaconBlanca Год назад
Muy buena explicación!!!
@fabiolaestervargasvargas994
@fabiolaestervargasvargas994 5 лет назад
Me pareció perfecto el trabajo y hermoso, además de interesante es po eso me inscribí para seguir aprendiendo técnicas maravillosas.. Muy bellas felicidades y mil gracias!! Solo quisiera saber como se prepara la leche para colorear la 😌🙏🙏🙏
@marialuisatenorio5005
@marialuisatenorio5005 5 лет назад
MUCHAS.GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS Y ENSEÑAR COMO SE PREPARAN SU.VIDEO MUY BIEN Y SU SUPER TRABAJO MAR DE BENDICIONES PARA TODOS 🏡☃️❄🌊🌊🏝🙌🙌🌲👏👏👏😘💃🌲🙌⚘
@silviaramirez3606
@silviaramirez3606 7 лет назад
que bonito trabajo felicidades nunca las pude hacer. saludos Guadalajara. Jalisco
@anamilenacamargo214
@anamilenacamargo214 7 лет назад
Son muy lindas y fáciles de hacer muchas gracias
@pilarmunoz9529
@pilarmunoz9529 6 лет назад
Que maravilla de flores de jelatinas un saludo 🇪🇸
@liliadiazhernandez1657
@liliadiazhernandez1657 5 лет назад
No se fijen el el trapo, pongan atención en la elaboración de las flores, por eso no aprenden porque son negativos.
@gabrielaavilesmendez5068
@gabrielaavilesmendez5068 4 года назад
La verdad si Pilar es muy hermosa esta técnica en España no la hay?
@marthariveraandrade9436
@marthariveraandrade9436 4 года назад
Super tu trabajo😉
@magdagarces5913
@magdagarces5913 7 лет назад
hay x Dios si para algunas personas no tiene limpieza es problema de la chef total uds no se la van a comer a mi si me gusto y mucho, gracias x compartir
@casandraalameda3207
@casandraalameda3207 6 лет назад
Es la envidia que tienen, gente que solo viene a vomitar su negatividad.
@denniatreminio9426
@denniatreminio9426 5 лет назад
Me encanta mi marido legusta la gelatina voi a ponerlos en practica
@elenaguarneros3304
@elenaguarneros3304 8 лет назад
están fabulosas felicidades no quisiera comerlas es una obra de arte
@AcademiaGourmetMX
@AcademiaGourmetMX 8 лет назад
Hola Elena gracias por tu comentario, recuerda SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL para seguir recibiendo videos como este
@elizabethnievesglez5980
@elizabethnievesglez5980 5 лет назад
Son obras de arte! No podria comerme ninguna! Como destruir algo tan hermoso? Es una artista de la gelatina, mis respetos!
@mariajesussosa5993
@mariajesussosa5993 5 лет назад
Linda decoración. La felicito. Bendiciones.
@lularomo8527
@lularomo8527 5 лет назад
Muchas felicidades eres muy buena profesora están bellas las gelatinas hasta da tristeza en comerlas.
@viviandesouzanascimento5710
@viviandesouzanascimento5710 6 лет назад
Parabéns linda! Que Jesus continue te abençoando cada dia mais
@lnaol7277
@lnaol7277 7 лет назад
magnifico precioso me encantan gracias Elena Oliveros desde francia
@mipecas0512
@mipecas0512 5 лет назад
Que bonito.. Quiero saber la lista con las cantidades.. No la veo... Quisiera practicarla por lo bien. Explicado, gracias
@ternuritanaranjo1056
@ternuritanaranjo1056 6 лет назад
Wowwww estan hermosas, me encanto el video y las practicare claro que siiiiii GRACIASSSS!
@CORONAD-u9j
@CORONAD-u9j 5 лет назад
Que lindas que hermosas. Felicidades
@libianino6393
@libianino6393 5 лет назад
Que preciosas las gelatina de Flor!!! y tienen mucho trabajo, felicitaciones!!!
@fortunadeoro9919
@fortunadeoro9919 4 года назад
Espectacular, me encanto..! Hermosas..!
@AlejandraFlores-yo4yt
@AlejandraFlores-yo4yt 4 года назад
Oooo maestrasa!!!! Que buenaza eres y que bellas gelatinas.
@almarjames1194
@almarjames1194 5 лет назад
Gracias eres una professional. Dios te bendiga . te llamare. . como dice una Amiga. Seguro.
@lupel6939
@lupel6939 7 лет назад
hermosas creaciones amiga. gracias x el tutorial
@lenyvieira9582
@lenyvieira9582 7 лет назад
Parabéns Lidia bom trabalho muito lindo os detalhes.
@olgamejia7605
@olgamejia7605 5 лет назад
Hermoso trabajo Dios la bendiga😍😉👍
@albaluzzedanmarin2561
@albaluzzedanmarin2561 5 лет назад
Gracias es un arte hermoso Dios te bendiga
@teresareyes7321
@teresareyes7321 5 лет назад
Me encanto voy a practicar se ven preciosas gracias ya me suscribí ❤️❤️❤️😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏
@gracemoral514
@gracemoral514 4 года назад
Me encantó tu vídeo, hermosísimas que quedaron todas, pero me podría decir que cantidad de leche en polvo le agrega a qué cantidad de gelatinas x favor!!
@mariaeugenialondono896
@mariaeugenialondono896 7 лет назад
me quedo impresionda de ver tanto arte . trataré de imitarlos
@erickmeza4068
@erickmeza4068 7 лет назад
excelente trabajo muy creativo
@luciestrada3491
@luciestrada3491 5 лет назад
Hermoso trabajo.
@marcelafernandes1238
@marcelafernandes1238 Год назад
Lindo trabalho👏👏👏👏❤️
@Cris-rz4kn
@Cris-rz4kn 7 лет назад
gracias por compartir en lo personal no m voy a comer tu gelatina vdd cada quien en su casa lo hace a su manera y aquí se aprende ,yo resalto su trabajo q m parece excelente !!
@mariacollazos5383
@mariacollazos5383 7 лет назад
corrige tus errores y aprende de ellos . gracias por ese tutorial , ni con gubias habia hecho rosas tan bonitas. cuando es el próximo? no me lo quiero perder. FELICITACIONES.
Далее
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