Kedves Mészi szoktam csirkecombokat tölteni, de más töltelékkel. Legközelebb így fogom csinálni. Köszönöm szépen és kellemes estét kívánok neked és a családnak. ❤❤❤❤❤
Szia Mészi!! Pont ugyan így készítem én is a töltött csirkecombot, azzal a különbséggel, hogy a combokat kettévágom, és nem a bőr alá teszem a tölteléket, hanem a csont mellett felfeszítem a húst, és bele a húsba töltöm a tölteléket. És igen, nálunk is több tölteléket kell készíteni, azt külön a tepsiben kisütni, mert szereti a család! 💖 Köszi ezt a receptet is 💞💖
Mielőtt nem "ismertelek" sosem tettem a töltelékbe zsírt. Baromi jót tesz neki valóban🤘 Valami régebbi videódban láttam. Mindegy is. Természetesen most is a mester utasításai szerint sütöm a csirkecombot, máj helyett gombával🙂🍻
Remek recept, köszi! 🥰Anyukám mindig úgy csinálta, hogy betöltötte a csirke részeket (comb, mell), megtűzte hústűvel, és edényben gázon szinte készre párolta (kicsi olajjal, levet engedett a csirke), ezt ünnepi ebéd előtti napon 😉 Majd ebéd napján tepsibe, olajba belevágtunk főtt krumplit, és amikor az már elkezdett alakulni, közé tettük a husikat (hústűket előtte ki), tölteléket, ha volt maradék és együtt sütöttük pirosra 😊
Mennyi ideig sült a csirke a 180 fokos sütőben? Légkeverésesen vagy sima fokozatban? Meglocsoltad-e sütés közben valamivel, mert szép piros. Alufólia volt rajt?
Год назад
sose sütök időre húst látszik ha már kész, sima, egyszer átkentem a zsírjával, alufólia nem volt rajta
Nekem két féle könyvem van. Egy a jó vastag Venesz-Gundel könyv, és egy újabb rövidebb Oriskó-Lukács ételkészítési ismeretek könyv. Igen én is szakács kolléga vagyok
