TÜRKİYE MANTAR AVI, KARADENİZ YAYLALARI. COLLECTING MUSHROOM 

Kardeşim bu yorumları okuyunca, Bazen acaba paylaşım yapmasam mı diye düşünüyorum,Ne diyeceğimi bilemedim, Lakin ancak sezonda davet edebilirim.

Çok güzel ya orası nere ya bizim iç anadoluda böyle yok ya ben mantar toplamaya doğa da dolaşmayı çok seviyorum sağol çekimler için

@@turgutguzel8984 burası Karadeniz, İl olarak Giresun, Evet Doğada gezmek mantar toplamak insana keyif verir.

Maşallah çok güzel hangi seyir

Teşekkür ederim, Ordu

Sizlerede sağolasınız 👏

@@sukunduzu5228 destek verirseniz çok sevinirim hayırlı geceler diliyorum 🤗

Tamam kardeşim 👍hayırlı geceler

Bunun toprakta olanı var birde çürümüş kayın ağacında gürgen ağacı gövdesinde olur biz gürgen üzerinde olanı yerdik topraktaki değil

Tokatlı siz yine bildiğiniz türleri tüketiniz.Mantar işi şakaya gelmez.

Iyi akşamlar, teşekkürler sağolasınız.

👍

Sizi anlamıyorum, Lütfen Türkçe tercüme edip yazınız.

@@sukunduzu5228 kardeşim!. İyi hoş herşey güzelde hem ormanları tahrip etmiyelim diyorsun hemde mantarları kökünden koparıyorsun. Halbuki bıçakla kesip alsan aynı yerden seneye yine mantar çıkar değil mi?

Teşekkürler üstad

Teşekkürler 👏

Eyvallah abim, Nasip olursa bir dahaki seneye inşallah.

@@sukunduzu5228 Jô Pu Oup.i

@@josemendesmatosmatos9749 sizi anlamadım. Lütfen Türkçe tercüme edip yazınız

Teşekkür ederim,Bizde sayenizde bölgenizdeki ismini öğrenmiş olduk.Umarim sizlerde keyifle daha güzel avlara denk gelirsiniz.Sağlıcakla kalınız

Kesinlikle haklısınız Şükran hanım. 🙏

Teşekkür ederim Bedia hanım, Afiyet olsun.

Sevgi Hanım öncelikle Yorumunuz için teşekkür ederim.Pişirilmesi konusunu ifade etmek gerekirse internetten görsel olarak izlemeniz daha uygun olacaktır. Burda yazmakla anlatmak anlaşılma konusunda çok uygun olmaz.Çicek gibi olanlar Bu bölgede ki ismi tavuk mantarı.

Fatma hanım her bölgede aynı tür mantara farklı isimler veriliyor. Dolayısıyla sizin bölgedeki ismini öğrenmiş olduk.Bu sene bende gidemedim.Sezonun sonu.Umarim fırsat bulur gideriz.

Rukiye hanım dediğim gibi, Her bölgede yurdum insanı benzettiği bir nesnenin ismini koymuş o yüzden her bölgede ismi değişiklik gösteriyor. Afiyet olsun.

Aynen çorum da saçak mantarı derler bolu dağında çok oluyor diye söylüyorlar

Doğrudur, Halime hanım.

Anda benar, Anda mengatakan jamur lezat

@@sukunduzu5228 ben Endonezyalıyım,2 yil önce Türkiye'ye geldim,sangat senang jika saya bisa buat vlog di hutan bersama anda

@@EliAspidah teşekkür ederim kardeşim, Türkiyeden Endonezya ya selam olsun.

@@sukunduzu5228 aleyküm selam

👍

Sizi anlamıyorum, Lütfen Türkçe tercüme edip yazınız.

😊👍

Doğası bozulmayan her yer böyle kardeşim.

Kardeş nerede iseniz gönderelim.

@@sukunduzu5228 ayy çok tşkr ederim ne güzel olur du ama istanbuldayım çok uzak ordu da falan olsaydım amenna ama yinede çok sağ ol ALLAH razı olsun evladım

Sizden de Allah Razı olsun👏

👍👏

Semra hanım öncelikle teşekkür ederim, inanın nasıl cevap yazacağımı bilemedim. Lakin şu durumu ifade etmek isterim, Buradan hangi türü canınız çektiyse size göndermek isterim.Sağlıcakla kalın.

Teşekür ederim önemli olan o güzelliği tatmak kardeşim siz topladikça biz de mutlu oluyoruz iyi niyetliğinizde yeter bizim oralardada var aldırdım çok teşekur ederim sizlere afiyet olsun yurdum insana gercek den güzel yürekli insanlarımız var ne ğüzel 👍

@@semragumus406 Sağlıcakla, Sağlıklı günlerde kalın, Sizlerede afiyet olsun.

Cook güzel 😔

Topladığımız büyük mantarları hiç görmedim daha once

Afiyet olsun, Lakin zehirli türleri oldukça fazladır, Ve ayırt etmesi oldukça güç bir durumdur, Lütfen çok dikkatli olunuz.

Amin huriye hanım. Rabbim Gönlü güzel Doğayı seven herkesin bereketini artırsın.

Sağolasınız Münevver hanım, Sezonda tekrar bir video kayıt almaya çalışacağım, Pişirme yöntemi ile alakalı kesinlikle bir kayıt almam gerekiyor, İlk fırsatta paylaşım yapmaya çalışacağım. Sağlıcakla kalın.

Bu mantarın adı nedir zehirli olmadığını nasıl anlarsınız afiyet olsun

@@hacersahin1680 hanımefendi, Bu işin püf noktası ilk başlarda mantar toplamaya kesinlikle bilen birileri ile gitmek olacaktır. Bir kaç kez gittiğinizde mantar türlerini tanımış olacaksınız. Fotoğraf, Video gibi görsellerden mantar türlerini tanımanız çok zor olacaktır. Sağlıcakla kalın.

@@sukunduzu5228 teşekkür ediyorum doğrusu odur bu mantarı hiç görmedim biz Akdeniz iklimindeyiz

Doğru dur, Dediğim gibi gittiğiniz bölge neresi olursa o bölgeden bölgeyi tanıyan, o bölgede yaşayan, Bilge insanları bulmanız önceliğimiz olmalı, Zira mantar işi avlanma sı, Doğada gezmesi, Tüketmesi, çok keyifli olduğu kadar, dikkate alınması gereken bir konu, şakası asla olmaz.

Sağolasınız, Sizlerede Rast gelsin.

I am very happy with your nice comment. Best regards from Turkey

👏👏👏

🤗

Dediğiniz gibi Ne kadar şükretsek azdır Huriye hanımefendi. Bende bu videodan sonra gelen mesajlarda çok değişik isimlerin olduğunu öğrenmiş oldum. Bir mantar türünün her bölgede ismi değişiklik gösteriyor, Bu durumu öğrenmiş oldum. Sağlıcakla kalın.

👏

Teşekkürler Hatice hanım. Kesinlikle dikkate alıp, Bir sonraki Video da paylaşımını muhakkak yapacağım.

👏Teşekkürler sema hanım.

Özverili yorumunuz için teşekkür ederim 👏

Geçen hafta Maltepe Kastamonu günlerinde gördüm bu mantarı ancak hiç bilmediğim için cesaret edemedim almaya.satanlar da yeterince anlatamadılar

👏

Rukiye hanım dikkat ederseniz kullandığımız sebetlerde delikli sebetler. Bilgi paylaşımı için teşekkür ederim 👏

Yazın Haziran ayında bizim bölgede sezon başlıyor, nasıp olursa tekrar kayıt alacağım.

Sağolasınız, Sizlerede güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.

Eyvallah kardeşim, Selam ve Dua ile Allaha emanet olun. HAYIRLI Ramazanlar.

Teşekkürler 👏

Amin Gülbeyaz hanım, 👏

👏

Çok şükür, şükretmek lazım hafız e.

Kesinlikle haklısınız

Canan hanım afiyet olsun 👏

👍

🇹🇷👏👏👏👍

Sizlerede sağolasınız, 👏Ordudan selamlar.

@@sukunduzu5228 ve Aleyküm selam kardeşim Allah razı olsun

Merhaba kardeşim, Türkiye den sizlere selamlar, yolun düşerse beklerim misafir ederiz.

😂👏👏

Amin kardeşim.

İyide kardeş sepet te örtü yok ki?Neden böyle bir tavsiyede bulunma gereği duydun?

@@sukunduzu5228 siz dedikten sonra daha dikkatli baktım evet örtü desenli sekermiş. olsun yinede sadece size değil yorumu okuyanlara da faydalı olur diye yorum kalsın diyorum. sizin içinde uygunsa tabi

👍 Hayırlı akşamlar dilerim. Sizde selametle kalın.

👏

Ayfer Hanım, Bu tür oldukça tehlikeli bir tür, Yenilen Türle zehirli olanı birbirine çok benzer, Bilmeyen birisi bu durumu gözle ayırt edemez, Dolayısıyla yanınızda bilen birisi olmadan kesinlik le toplamayın ve yemeyin.

@@sukunduzu5228 ALLAHIM RAZI OLSUN SENDEN KARDEŞIM BİZİM TARSUSUN DAGLARINDA ORMANLARINDA YETİŞMİYOR GALİBA OLSA DUYAR GÖRÜRDÜK BİZDE KİLİPOS BULUNUR KÜLTÜR MANTARINI HERKES BİLİR ZATEN AMA KARADENİZ ÇOK ÇEŞİTLİ BU KONUDA 🤲🤲🤲🇹🇷🇹🇷🇹🇷

@@ayferdogan9614 Amin ablam, Rabbim sizlerden de Razı olsun 👏

👏Kesinlikle Doğru diyorsun Havva hanım. Bende gelinparmak böreğini çok severim.

Aziz kardeşim, En kısa zamanda bir video paylaşımında bulunacağım. Selamlar

0

0

👏

🙏

Amin kardeşim Rabbim herkesin bereketini artırsın. Evet bazı bölgelerde ismi yer saçaği

Teşekkürler sizlerde kolay gelsin, Afiyet olsun.

Giresun ili Bulancak ilçesinin yaylası.

👏 Amin sağolasınız.

Kesinlikle haklısın, Mantarlar in türünü iyi bilmek gerekiyor.

Sağolasın Hüseyin bey,Ben teşekkür ederim. Üstadım bir sonraki çekimde bilgi paylaşımı yapmaya çalışacağım Sağlıcakla kalın.

Evet cennet gibi ülkede yaşıyoruz kıymetini bilmek gerekiyor.👏

Sağolasın kardeşim.

🤔

Swvgi hanım bu hafta sonu bir yıl sonra tekrar video kaydı alicam.Biraz daha profesyonel kamerayla çekim yapmayı düşünüyorum.

Sağolasın Erkan Bey, Teşekkür ederim.

Serdar kardeşim Mantar gerçekten farklı bir kültür. Hemen hemen herkesin seveceği bir lezzet.

Bu mantarı mutlaka böreği ve ekmeğini yapın topladığınız gibi kavurmasını yapmayı söylemiyorum bile süper bir mantar bizim köyde sadece 1 yerde yatağını biliyorum maalesef yeni alan öğrenmem gerek

👏

👏👏🤗

Mantarlar Çok guzel. Doğada . Elinize sağlık Keşke köklerini aldığiniz yere kesip bıraksaydıniz Daha ıyi olmazmıydı Mantarın devamı gelsin diye

@@sehertuncay1940 o güzellikleri orda görmemizin sebebi, bahsettiğiniz bu kültürün neticesi.Toplarken Kök kısmını toprak hizası ile kopararak topluyoruz, Bir de büyük olanları hasat etmiyoruz, topladığımız mantarların gül gübürünü tekrar ormanlara serpiştiriyoruz. DİKKAT ederseniz kanalda her çektiğim mantar videolarına aynı güzellik mevcut.

👏

Bi önceki yorumdada ifade ettim, Bu türün zehirli olanı ile yenilebilen türünü bilmeyen birisi için gözle ayırt etmek bile neredeyse imkansızdır, O yüzden oradaki tür muhtemelen zehirli olanı, Sakın tüketmeyiniz. Türkiye den selamlar.

Erişte mantarı fazla yenirse böbreklere zararliymis yeni öğrendiğim bir bilgi.

Kesinlikle haklısın, Lakin biz bahsettiğin konuların çok daha fazlasına dikkat ediyoruz. O yüzden videoda bu kadar çok türün ve çeşitliliğin olduğu bir video izlediniz.Konuyu da biraz eksik anlatmışsınız.Biraz daha bilgi eklemek gerekirse, Mantarlar, cinslerine göre farklı bitki örtüsüne ve iklime sahip alanlarda yetişirler. Mantar toplamaya başlamadan önce doğru mantarı doğru yerde aradığınıza emin olmalısınız. Bunun için çevrenizdeki veya mantar arayacağınız alanların bitki örtüsü ve iklimi hakkında bilgi sahibi olmalısınız. Bu sayede hem boşuna gezmemiş olur hem de doğru mantarları toplayabilirsiniz. Örneğin ağaç gövdesinde yaşayan biftek mantarı toplamayı düşünüyorsanız ağaç olmayan maki veya çayırlık bölgelere bakmanıza gerek yoktur. Benzer şekilde çam ağaçları ile kaplı bir çevrede mantar arıyorsanız çam kökleri veya çam yaprakları ile beslenen bir mantar türü aramalısınız. Mantarlar bol oksijen ihtiyaçlarını karşılayabildikleri yerlerde yetişirler. Bu nedenle şehir içinde bir parkta mantar bulma ihtimaliniz düşüktür. Ayrıca yol kenarlarında da egzoz gazlarından dolayı mantar bulma ihtimaliniz düşük olacaktır. Mantar toplarken yoldan en az 50 metre içeride mantar aramalısınız. Ayrıca egzoz gazlarında bulunan kanserojen maddeler ve ağır metaller mantarlar üzerinde birikerek doğrudan vücudumuza geçer. Mantar toplanacak bölgelerin coğrafi yapısına ve doğal hayvan popülasyonuna da dikkat etmelisiniz. Doğadaki bir çok canlı yırtıcı bile olsa doğrudan insana zarar verme amacı taşımaz ancak farkında olmadan onlar için tehlike oluşturacağınızı düşünecekleri kadar yakınlarına gelirseniz yuvalarını veya kendilerini korumak için saldırgan olabilirler. Bu nedenle doğal hayvanların yuvalarından ve beslenme alanlarından uzak durmalısınız.

@@sukunduzu5228Genel bilgilendirme yapmak için yazdıysanız güzel, lakin bunları tabiki biliyorum. Asıl alanım mikoremediasyon olduğu için o kimyasal madde biriktirme veya dönüştürme mekanizmalarının da bilincindeyim. Benim söylemeye çalıştığım şeyi anladıysanız sıkıntı yok. Videoda gördüğüm kadarıyla geride pek bir mantar bırakmamışsınız. Zaten o yüzden bu yorumu yazıyorum.

Üstadım benim topladığım alanin her tarafı mantar.Ben sadece küçük bir alanı topluyorum.

Sağolasın Yasin kardeşim amin 👏

Maşallah çok güzel ben topluyormuşum gibi gördükçe çok mutlu oluyorum inşallah bizde buluruz

@@nuraycam3559 Sizlerede Rast gelsin, Selamlar, Çok teşekkür ederim.

Amin 👏

Hatice hanım Kesinlikle Doğru diyorsunuz 👍

Sevgi Hanım oldukça iyi bir türdür.

Abi vermiş olduğun bilgiden dolayı teşekkür ederim,Kesinlikle doğru ve eskiden günümüze kadar bizim bölgede yapılan, mantar temizlendikten sonra gülü, gübürü tozu toprağı ormanlara dökülür, Dolayısıyla Bölgede mantarın çok olmasına bu durumun etkiside oldukça fazla. Bi ara telefon laşalalım, Bir birimizde Numaralar ımız var,Ortak çekim yapalım. Selamlar abim.

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zZX6waUHPTM.html sayfanda bu vdeomu paylasırsan sevınırım hemde öğrenmiş olurlar

Teşekkürler 👏

Fatih hocam videoda kayıt da belirttiğim gibi, Mantarın kökünün bir kaç santim üst kısmından kopararak topluyoruz, pıçak la toplamak tan daha verimli, koparılan kısımdan daha fazla üreme yapıyor, Lakin önemli olan kökünü topraktan çıkarmamak gerekiyor, Bu bilgileri videoda özellikle belirtiyorum, Lakin elinizin alışk olması gerekir, Çok dikkatli toplamak lazımki, kök kısmı toprakta kalsın. Üstad videoda da gördüğün gibi burda mantarın çok olmasının sebebi bölgede ki yaşayan insanların aynı hassasiyeti göstermesidir, Zira bu zamana kadar bizde çoğu yerde olmayacak bolluk ta mantar topluyorsak, Durum geçmiş ten günümüze Büyüklerimizden bize aktarılan bu kültürün verimi dir. Saygılar sevgiler, Sağlıcakla kalın.

MÜBAREK, Hiç bu kadar mantar görmez isen, Bu şekilde yorum yaparsın.Biz ihtiyacımız kadar olanı çok az bir alandan hasat ederiz. Bir büyük sepet toplar kış mevsimin dede tüketiriz. Durumu umarım izah edebilmişizdir. Kanalda diğer yıllara ait mantar videoları var. Onları izlerseniz Demekki yorumunuz daha farklı olacak.

Ben Rusça bilmiyorum.

Videonun kaçıncı dakikası?

Alper bey kesinlikle Doğru bilgi, Lakin bu toplanan Tür ile alakalı bir durum. Bizim bölgede topladığımız tür ile alakalı bu zamana kadar hiç bir sağlık sorunu ile alakalı bir durum ne geçmiş yıllarda nede şimdiki yaşadığımız zamanda olmadı. Bu konuyla alakalı benim düşüncem topladığımız tür ile alakalı birde geçmişte atalarımızda bu türü Tükettiği için bağışıklık sistemi ile alakalı bir durum olabilir diye düşünüyorum.

I dont know English

Teşekkürler iyiyim 👏

Adile hanım, Mantarların kök kısmını toprakta bırakarak Aynı zamanda büyük mantarları almayarak topluyoruz, Bu kültür Çok eskiye dayanan atalarımızdan bize aktarılan bilgidir. Netice itibariyle sonuç videoda izlediğiniz gibi köyümüz ve bölgemiz mantarın her çeşiti itibariyle oldukça zengin. Bu arada bilgilendirme ve güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim. Saygılar Karadeniz den.

@@sukunduzu5228 ? 7

Ayşe hanım anlayamadım, Buyurun

Aleyküm selam, Teşekkürler 👋

Güzel kardeşim mantarı almamakla en iyisini yapmış sınız. Yalnız tekme vurmasaydiniz iyiydi.Guzel kardeşim en sıkıntılı türler arasinda olan türlerdir.Tarif ile olmaz.Siz asla tüketmeyin.

Sağolasın kardeşim, peşinde olan herkese Rabbim nasip etsin.

Halit bey her durumda olduğu gibi, Mantar toplamak için de bakir bir yer ile İstanbul arasında fark olması gayet normaldir. Benim mantar topladığım Karadenizin yaylaları ile İstanbul daki ormanları kıyaslamak çok doğru olmaz diye düşünüyorum. Üstad hem iklim, hem nufusu göz önünde bulundurularak değerlendirmemiz bile farkı ortaya koyacaktır. Sağlıcakla kalın.

@@sukunduzu5228 Aynen dogru söylüyorsun o topladıgin yer istanbulda olsa okadar toplaymazdın cok toplayan oluyor çünkü

👍👏

İsabetli av şekli, Aynı zamanda bu duyarlı çalışmanız, Mantarların üremesi ne dahada katkı sağlayacaktır. Selamlar.

Merhaba kardeşim,. Birant mantar işi şakaya gelmez. Tarifle asla olmaz olmaz ve tarifle mantar tüketilmesi asla akıl karı bir durum değildir. Gelin parmak mantarı da masum gibi gözüksede tehlikeli Türler arasında yerini almaktadır. O yüzden buradan tarif etmekle olmaz kardeşim. Sende asla ve asla uzaktan tarifle mantar tüketme. Mantarın şakası olmaz kardeşim. Bilen birisi ile git. Yazında ifade ettiğin gibi Babaanneniz gibi, Veya köyde yaşayıp mantar toplamasını bilen, Hatta pişirme sini bilen birileri ile gidip türleri iyi öğren kardeşim. Selamlar

Önder bey, Mantar sadece bıçakla toplanmaz, Ayrıca bıçakla toplama durumu, mantarları toplarken kök kısmının biraz üstünden kopararak toplayamayanar için bir durumdur. Dikkat edersen bu duruma videoda açıklık getiriyorum. Birde Mantarlar sadece kök kısmından polenlerini döküp üremezler. Büyük olanlarına ve yaşlı olanlarına dokunulmaz asıl üremeyi onlar yapar. Güzel kardeşim uzun lafın kısası videoda gördüğünüz gibi hiç bir yerde olmayacak mantar türünün kaydını her yıl burda almamızın sebebi bu kültürün neticesi olarak videoda izliyorsun. Burası benim köyüm, Eğer orda insanlar bu kültüre bağlı yaşamasa biz bu kayıtları alma fırsatını asla bulamaz dık. Selamlar saygılar.

Kannıca mantarı bizde de çok olur. Bu sezon fırsat bulup kayıt alamadım, Bir sonraki sezon da mutlaka kayıt alacağım. Bizdende sizlere Selamlar saygılar, Sağlıcakla kalın.

Evet Nesibe hanım, araştırmak lazım.

Teşekkürler Fatma hanım, Selamlar saygılar.