TABULE, prato tradicional da culinária ÁRABE, deliciosa e muito SIMPLES 

TABULE, prato tradicional da culinária ÁRABE, deliciosa e muito SIMPLES
Olá amigos do canal, bem-vindos de volta. Hoje faremos Tabule que é uma salada tradicional do Oriente Médio feita com trigo para quibe (triguilho ou bulgur), cheiro-verde, cebolinha, hortelã, cebola, tomate e temperada com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta. É um prato leve, refrescante e muito saudável.
Ingredientes:
- 100g de trigo para quibe (triguilho)
- 150ml de água fervente
- 1 pepino grande
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 1 cebola picada
- Cheiro-verde e cebolinha picados a gosto
- Hortelã picado bem fino a gosto
- Azeite a gosto
- 1 limão inteiro
- ½ colher de chá de sal
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