KANALİMA HOŞGELDİNİZ ARKADAŞLAR ÖNCELİKLE KANALİMA ABONE OLARAK BEĞENİ VE YORUMLARINIZLA DESTEĞİNİZİ EKSİK ETMEZSENİZ SEVİNİRİM BİR ÇOK GÜZEL TARİFLERIM İÇİN DE BİLDİRİM SESİNİ AÇIK MODDA TUTMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN SEVGİLER🤗❤💐
15-20 KİŞİLİK KARIŞIK DOLMA TARİFİ
6 su bardağı pirinç(Osmancık kullanıyorum)
6-7 adet orta boy kuru soğan
1 baş sarımsak
500 ml lik domates konservesi yaz domatesi ile 6-7 adet te kullanılabilir
2 bağ maydanoz
2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
2 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sumak(nar ekşisi limon suyu veya limon tuzu da ekleyebilirsiniz)
2 yemek kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz(salçamız tuzlu ise göz kararı ekleyelim)
1.5 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağına yakın zeytinyağı
1 küçük boy beyaz lahana
500 gr asma yaprağı
Her birinden 8-10 adet kuru patlıcan kuru biber kuru kabak ve kuru acur dolmalık
Haşlamak için su...
Lahanamizi haşlarken 1 yemek kaşığı kadar tuz ve 1 çay kaşığı limon tuzu ekliyoruz...
ÜZERİ SOSU İÇİN
2 adet rendelenmiş sarımsak
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası karışık veya sade de olabilir ayrıca salça miktarını dolmamizin miktarına göre artırabilirsiniz...
üzeri için de arzuya göre limon dilimleri...
PİŞİRMEK İÇİN
1 litreden biraz fazla su kontrollü pişirelim...
#karışıkdolma #evyemekleri
14 окт 2024
