Testenina u neodoljivom sosu
Ukusan sos za sve ljubitelje testenine 😍
🔺Sastojci :
250 g testenine po izboru ( spagete,makarone,ja sam koristila Tagilatelle)
Ulje
1 glavica luka
1 manja paprika
4-5 čeri paradajza ili 1 veci paradajz iseci na kockice
1 kasika paradajz kreme
200 ml paradajz sosa
100 ml neutralne pavlake
So
Biber
700 ml vode
Rendani sir
Permezan sir za posipanje
Seckani persun i basilikum(po zelji)
🔺Priprema :
Luk sitno iseckati pa proprziti na ulju dodati sitno seckanu papriku i paradajz ,dinstati nekoliko minuta sve zaciniti pa dodati paradajz kremu i 200 ml paradajz sosa sve fino izmesati pa dodati vodu postepeno malo po malo kako isparava tako dodavati ,unutra staviti testeninu preliti pavlakom pa poklopiti da se kuva.
Povremeno mesati i dodavati vodu u zavisnosti koliko se testenina kuva.
Pred kraj dodati seckani persun i basilikum.
Zatim rendani sir i permezan po zelji.
Prijatno
18 сен 2024
