Dragi gurmani evo i cijene jela u Čardi kod Švabe 👇 ✨Riblji paprikaš s prilogom; porcija - 1200,00 RSD / 10,25€ (kotlić je minimalno za 2 osobe) ✨Prženi šaran s prilogom - 1200,00 RSD / 10,25€ ✨Pržena bijela riba s prilogom - 800,00 RSD / 6,84€ ✨Prženi smuđ ili som s prilogom - 1400,00 RSD / 11,96€ Živjeli! 🎉
Ovako...covek dosao iz mislim Zg da isprica, tj snimi sjajnu pricu u nedodjiji, i za 17min videa napravi vecu promociju tog kraja, svih ribljih cardi, prirode i te tradicije i kulture na obe strane tog dela Dunava, od svih lokalaca za cele njihove zivote zajedno, na obe strane. Ali, mu oni zameraju termin corba, sto pije rakiju uz istu, sto nije isao na drugo mesto, bolje je, trava do kolena, treci "njegovi" se gnusaju recne ribe, cetvrti ko da je iz kriznog staba, jebe ga talandara, vadi joj bris, peti sto nije mast, itd...svaka vama cast GT sto uopste imate volje da radite to sto radite, a imate jer se ne primate na takve komentare kao ja 😂 i samo tako nastavite! 👍🍴🍻
Baš mi je drago da ste posjetili ovo predivno mjesto. Moj tata je rođen u Bačkom Monoštoru i obožavam ovo mjesto, a pogotovo Dondo i Čardu Kod Švabe. Lijepi pozdrav mom obiteljskom drugu/prijateljiu Aci Švabi i vama gladna braćo
Fiš paprikaš mi je tiha patnja, a još kad sam vidio prženog šarana u kombinaciji s najboljom salatom na svijetu - hrana mog djetinjstva... točno mi suza došla na oko. Od srca ti hvala imenjače i pazi se - koliko vidim ovi rakiju toče po nekim starim normativima😁
Monoštorci su vrhunski majistori kada je u pitanje riblji paprikiaš , i kotlic generalno. Sto se tiče rečne ribe preporučio bih Čardu Kod Braše , na obali Dunava kod Begeča.
KONAČNO SI DOŠAO I U MOJ KRAJ NA ČUVENI RIBLJI PAPRIKAŠ. Pratim te već dugo i imam samo pohvale za to što radiš, sa svojim gostima. Posle svake epizode gadno ogladnim. 😄 Samo, domaćin ti nije objasnio da se kod nas prvo omlate dva tanjira testa i čorbe, pa tek posle riba. Poseti restoran Andrić u Somboru.
Miro.....kad sledeci put budes bio u Beogradu obavezno svrati kod Pancevackog mosta u konobu kod Goce i Renata na vrhunske proizvode od ribe....narocito na njihov paprikas.......Renato je inace alas kojii je do sada spasao mislim oko 28 ljudi koji su pokusali samoubistvo skokom sa Pancevackog mosta......svako dobro 🇷🇸♥️🇭🇷
Dodji brate u Aleksinac,kafana se zove "Tiha noc"Obicna gradska stara kafana gde svaki dan sede uglavnom isti ljudi,prijatelji,kolege...ali imaju najbolju kafansku pljeskavicu po meni!Sam biras gramazu,moze biti u tri kg ako zelis!Eto ako ne ranije u decembru taman kad dodjem na odmor ja vodim tebe i ekipu!
Od svih emisija na YT o ovoj čardi, vaša je najkvalitetnija. Napomenuo bi da ako je Dunav kod Bezdana preko otpr 650cm da čarda ne radi, nije lako doći do nje pa da se ne zapute ljudi. Inače čarda je poznata i kao Dondo.
Imaš čardu na Šebešfoku koju si prošao, onda kod carine ispod samog mosta, i nju si prošao, onda levo od mosta, još jedna... Ima, samo ko će se svih setiti. Bila je u Monoštoru i čarda kod brodogradilišta.Bila je stara preko 200 godina. I onda nam je sada već pokojni stari gazda kuvao paprikaš od par vrsta ribe. Čak mislim da može da se svrsta u kategoriju čorbi. Gusta, a gustinu davala sitna raskuvana riba. Ni pre ni posle toga ništa slično nisam jeo. A, nisam ljubitelj ribe. Ali, majstori znaju skuvati tako da i onaj koji je ne voli, posle zavoli. Idi i u Apatin. Oni su stari ribari. Nećeš pogrešiti. Ima i jedna dobra čarda u Bogojevu. Siđeš sa mosta i starim asfaltom levo odmah iza podvožnjaka. Ako si nostalgičan, sediš na terasi i gledaš Hrvatsku obalu Dunava.
2 дня назад
Ja sam ovu čardu izabrao s razlogom, prije svega zbog specifične lokacije i drugačije priče, ali i samog vlasnika. U ovom kraju zaista nije problem naći dobru čardu ali bez zanimljive priče nije to to, samo trošenje vremena. U zadnje vrijeme priča nam je jednako bitna kao i sama hrana. Živio
U tom restoranu interijer nije ekskluziva, ali je meni ovo bolje nego oni skupi restorani. Opet se malo čudim zašto taj cijenom povoljan, a jako dobar fiš nije dobio 9,5? Slažem se kako je dolazak malo nezgodan i nije za svaki auto. To ne mogu kritizirati jer vlasnik nije kriv što je put loš.
Bio, jednostavno i ukusno, svježa riba, jeo i bolje, samo nije ti to pogled na Dunav, to ti je dio starog korita mrtvaja, plavi Dunav za visokog vodostaja, tanjurača-talandara bački wok.
Miro @gastrotrazilica , tebi lakse posle recni taksi skelu da vatas kuci, kad se fino zapije covek tu :), a ako se malo vise zapije, preplivati ko migrant, tebi ni ne treba putovnica na svome si :). Salu na stranu, lep video kao i svaki, ocekivao sam na grilu ili pecnici jedno od jela( u rasljama Saran npr), ali dobro...Veliki pozzz!
Meni se ne svidja 70 posto prosjecnih i ispodprosjecnih restorana kojih je prepun Balkan i nikad nece biti na ovom kanalu. Za vise informacija samo utipkas u Google / gastro vodic znacenje. Zivio
70 posto restorana sto nisi posjetio je bolje od tih 100% sto nisi posjetio Npr posjetio si u Jablanici restoran 7micu kao vau janjetina i jeste nema se sta reci jeste vau svaka cast ali IME JE dok restoran Bistra Voda ima duplo bolje pecenje na samo 1 km odatle … u sarajevu MUJANIĆ OTIDI BIRAS MESO KOJE CES ODMA SVJEZE TI PRAVI cevape pravi pred tobom pljeskavice i odmah stavlja na rostilj mislim eto neki primjera
17 часов назад
@Star-w7s3l dovoljno je pogledati recenzije tih restorana i sve ti je jasno, bio sam u jednom od tih privatno i odlucio da ih necu snimiti. U prijevodu selekcija se radi stalno i kad nesto ne snimim s razlogom je tako. Zivio
Saran generalno ne smrdi vise, a nije ni premastan. Uglavnom je sve iz uzgoja sada, ali se hrani proteinskom hranom, a ne tovi kukuruzom vise 😄 Zato je i tako dobar poslednjih desetak godina 😄
Drago mi je da si ljubitelj Knjaza i zato te molim da pomognes da se brend ocuva.Naime u Srbiji se sprovodi tortura i to da koka kola zabranjuje ugostiteljma da sluze knjaz vec samo Rosa mineralnu.Vec skoro da je nemoguguce naci kafic sa Knjazom (bar u mom delu Beograda) .Molim te da proveris sa svojim izvorima i pomognes...Puno pozdrava gladni brate.
Nisi ti ni lud. Znaš šta valja! Samo sledeći put probaj šarana prženog u tanjirači ali na domaćoj svinjskoj masti. Mnogo je ukusnija. Pozdrav i podrška.
Ima li neki restoran od Hrvata u Vojvodini? Ako ima, možete to snimiti?
2 дня назад
Ne biramo restorane po tom principu, ako se preporuci neki dobar restoran sa zanimljivom pozadinom i pričom mi ćemo to snimiti - nacionalnost nam je nebitna
Preporucujem lokaciju Stari kotac i Kod dede (Zagreb), bas me zanima tvoje misljenje, a od manje poznatih lokacija mozes posjetiti i Izletiste Dumic Smerovisce, odlicni su😃
Stari kotac i kod Dede nista posebno,nakon sta sam jeo rostilje po Novom Sadu,Beogradu i Leskovcu, ovo kod nas u Prečkom je smijesno,daleko smo mi od rostilja
Derane. Riba sa puno sitnih kostiju se peče na tanjirači na masti. Onda su ekstra i crvenperke i grgeči i babuške. Probaj. Riba se sitno zaseče ukoso i na mast. Mast izgrize sitne kosti imaš ekstra klopu za sitne novce.
@@ilijauzurov4889Vi očito ne razumijete. Recimo vi ste veliki nogometni talenat ( recimo Ronaldo) , jednom zabijete izuzetan gol, a nakon toga ne dolazite na treninge, idete da se napijate u diskoteci. Ne dajete više golove i nakon deset godina istu priču pričate. Kako ste dali super gol prije 10 godina.
@@ccuu816 nažalost ja sam upao u neke loše životne situacije i probleme pa više nisam mogao da idem na takmičenje.......ali kuvanje vam je kao vožnja bicikla.....kad jednom naučite......nikada više ne zaboravljate.......samo se usavršavate i budete bolji......ali ako se situacija popravi......eto mene ponovo u takmičenjima.....Ronaldo će ponovo zaigrati
Onaj ko se zaista razume u ovaj gyrmanski delikates, reci ce ti da u Somboru i okolini jedva da ima gde da se pojede dobar paprikaš. Dobar paprikaš ćeš pojesti kada ti ga spremi osoba koja je 30ak godina, eksperimentisala, skuvala na hiljade paprikaša. Okolina Sombora MOŽDA ima dva mesta gde je paprikaš dobar (samo dobar, nista specijalno), a što se tiče Sombora (u gradu), definitivno je paprikaš jelo koje se treba izbegavati u restoranima.
@@grobarivracargvpfk6842 U večini slučajeva naletio sam na sve osim svježe ribe mi kao nemamo svoje pa eto šarana iz azije i sl ali ovo je druga priča problem je što nema ovakvih mjesta gdje ljudi kuhaju kao za sebe
Preporuka burazeru!Spustiš se malo nizvodno do Bačke Palanke,preko Iloka pa da probaš riblju čorbu na jednoj od 4 čarde a ne bi bilo loše ni do Begeča otići do majstora Braše!
Posto smo isli kao ekipa televizije svuda po Srbiji,bili smo tu u kraju i bili gladni,nadjem ja nesto na internetu,pitamo lokalce kao sto ste rekli i uletimo u taj put dok je bilo neko duboko blato.Kunuli su me svi dok smo isli ka tamo,posle su me svi hvalili sto sam pronasao to. Elem,ovde se javljaju sve neki pecarosi,iskusni gurmani, a ne znaju nista 😂 svaka cast
Da li se ova tanjiraca ( talandara ) nekada opere , ocisti ? Prosto se vide slojevii i slojevi od ko zna koliko przenja ! Ili to nije potrebno , takav je obicaj i riba sladja ?
Koliko puta si isprzio jaja pa ti se zahvatilo sa strane onako da rodis mecku dok sastruzes to? Mislis da ne peru? Sta mislis,da svaki put menjaju ulje kad jedes nesto iz friteze? E moj ti.
Nikad ali nikad kad dodjes u nas kraj Sombor i ta bliza okolina nemoj govoriti riblja corba to je riblji paprikas zna se sta je riblja corba jbm misa malenog 😅
2 дня назад
Domacin je rekao u nekom trenutku riblja corba a ja sam kasnije ispravio na paprikas. Inace u nekim krajevima riblja corba isto sto i fis paprikas, kod nekih je stvar terminologije, a kod nekih je to uistinu stvar recepta. U Baranji bi ovo bio paprikas a i u nekim dijelovima Apatina - sve ovisi o kuharu. Zivio
Pa uglavnom ljudima koji dodju sa strane kazu riblja corba ali za lokalce je to paprikas inace u tom kraju Backi Monostor i Bezdan dolaze iz svih krajeva da kupuju crvenu papriku za takmicenja tj glavni sastojak jer bez dobre paprike nema ni dobrog paprikasa
@@22kapiten zato sto je to nas identitet i zastitni znak u tom kraju kao sto je u tvom ne znam koje jelo i ne volis da ga neko prekrsti u nesto sto nije
