#dapurumi #idejualan #idetakjil #idejualanbulanpuasa #sosissolo
Bismillah, share salah satu cemilan favoritku nih! Sosis Solo! Dulu aku pernah bikin • MODAL SERIBUAN JUAL 3R... sekarang aku mau bikin lagi versi upgradenya. Cobain in yaa ini enak banget!! Kulitnya aja tuh udah enakk gurih lentur banget. Apalagi isiannya ayam suwir gurih manis. Makannya pakai cabe rawit atau saus sambel yummy.. Bisa buat stok frozen juga!! Dipisah pakai plastik ya kalau mau difrozen.
Kalau dirasa, kulitnya boros telur, temen-temen bisa pakai resep kulit yang ini ya: • Nyari Resep KULIT RISO...
Merica Bubuk: shope.ee/6zwY0...
Kaldu Jamur: shope.ee/Vj4GH...
Tepung terigu protein sedang: shope.ee/9KKMJ...
Tepung tapioka: shope.ee/4ps8f...
Santan : shope.ee/2LAnh...
Bahan-Bahan
Kulit
360 gram tepung terigu protein sedang
60 gram tepung tapioka/kanji
3 butir telur
1 1/2 sdt garam
750 - 780 ml air (air dicampur kaldu rebusan ayam)
40 ml minyak goreng
Isian
500 gram dada ayam tanpa tulang
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
2 kemiri
3 cm lengkuas, geprek
2 batang sereh, geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 1/4 - 1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
3 sdm gula pasir
65 ml santan kemasan
100 ml kaldu/air rebusan ayam atau air
1-2 batang daun bawang
Tambahan
2 telur dan secukupnya garam
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di RU-vid (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
4 окт 2024
